新华大道边,一间店铺飘来浓郁的手冲咖啡香气,为寒潮来临下的街头增添了一丝暖意。
这里是成都市“美丽工坊·蓉光闪耀”残疾人文创产业园一楼的十万秒咖啡厅。与普通咖啡厅不同的是,这里的员工大多都是残疾人士。在专业的培训下,他们已经成长为操作熟练的咖啡师,靠自己的双手获得了尊严与收入。
今日,记者走进了成都市“美丽工坊·蓉光闪耀”残疾人文创产业园,探访成都残疾人士走入社会的“源头活水”。
一间咖啡厅
一套完善的“生活课堂”
询问顾客需求、选咖啡豆、研磨成粉、过滤装杯......在十万秒咖啡厅员工彭钰洁手下,一杯香浓的拿铁端到了顾客手中。今年,已是她成为咖啡师的第五年。
作为心智障碍患者,成为一名职业咖啡师并不容易。
“一年有12个月,每个月工作22天,每天训练3次,每次冲泡130秒,加起来就是十万秒。”彭钰洁告诉记者,日以继日的反复训练,是她熟能生巧的关键,也是咖啡厅名字的由来。在这个咖啡厅,像她一样的残疾人士不仅获得了与社会接触的机会,也能凭自己的双手,有尊严地获得收入。
要为残疾人士提供可持续的就业机会,十万秒咖啡厅必须获得市场认可。
“我们和社区合作,寻找租金价格更低的场地,同时还承接各种活动茶歇。”星空里残疾青年就业转衔支持中心负责人杨娟给记者算一了笔账:残疾人士工作时长相对较短,人力成本也就相对较高,但通过与社区合作,便能节省下一笔场地费用,以此实现咖啡厅正常运转。她告诉记者,为了提升咖啡的品质,残疾人士员工都经过了长时间的培训。“咖啡的味道不断进步,也是店铺能持续经营的关键。”
据了解,今年,这样的咖啡厅在成都将扩展到5家,为更多残疾人士带来就业机会。
一幅蜀绣
一群未来的工艺大师
当记者来到“美丽工坊·蓉光闪耀”残疾人文创产业园时,刚好有顾客前来取货——这是一套手工制作的蜀绣成衣,也是残疾人士一针一线的作品。
将商品交给顾客后,蜀绣省级工艺美术大师张传蓉马上来到衣服绣品前,继续指导学员刺绣。在她的手下,有超过80名专业残疾人士绣工,传承着这份历经千年的蜀地瑰宝。
作为中国四大名绣之一,蜀绣工艺复杂,极为耗时。“不少残疾人士虽然身体有一定缺陷,但专注力很好,非常适合蜀绣这样的传统工艺。”张传蓉介绍,在相关部门和机构的帮助下,如今,不少残疾人士都可以在就近的社区中心进行这样的工作。近年来,传统文化备受关注,蜀绣销路也不错,熟练的残疾人士绣工月收入能有4000多块钱。
不仅能挣钱,一针一线中,自我价值也在悄然实现。在一幅绣品前,年轻男孩叶强正在专注刺绣。“刚开始是觉得刺绣挣得多,后来看到自己的作品,觉得很有成就感,就逐渐喜欢上了蜀绣。”
记者了解到,叶强手中正在刺绣的作品是一幅将耗时5年制作的精品。“等这幅作品绣好后,我相信他会成为一名真正的蜀绣工艺大师。”张传蓉笑着说。
一个直播间
一批带货主播
直播间里,灯光闪耀。随着网友们的下单,一件件由残疾人士制作的商品将从成都发往全国各地。
“我们的新媒体矩阵已经孵化了34位残疾人IP和助残博主。”“成都·美丽工坊”展示展销电商直播基地负责人温茜向记者表示,通过线上直播,不少残疾人士已经成为了“网红”,一部手机,就能成为收入来源。
据她介绍,直播的选品主要来源有两方面。一方面,一些爱心企业与基地达成了合作,将优惠商品通过直播间卖出,支持助残事业。另一方面,残疾人士制作的各类工艺商品也能通过直播间直接售出,实现制作——经营的闭环。
“蓉光·美丽工坊”电商销售及团购渠道,通过微信小程序商城、抖音小店、微信小店三个电商平台,直接开展线上推广销售及直播带货活动。从2025年8月20日至2025年12月31日,累计销售额已经超过了248.3万元。
记者 陈煦阳 文/图 编辑 史童