“聊城烤鸭”为何能发往欧洲？
大众网记者 杨潇潇 聊城报道
3月19日上午10时许，在阵阵礼炮声的鼓舞中，一辆装载23吨烤鸭的货车从山东荣达锦翼食品科技有限公司发出，经青岛港装船后发往欧洲国家，50余天后将出现在欧洲国家的餐桌。
投产半年完成出口首发
“19日”，对于山东荣达锦翼食品科技有限公司而言，或是极有意义的一个日子：2023年9月19日，山东荣达锦翼食品科技有限公司现代化工厂高标准投产；时隔半年，2024年3月19日，公司生产的首柜23吨烤鸭出发欧洲。从无到有、从有到精，荣达锦翼仅用了半年时间。
“前期我们与德国进口商对接后确定了首批烤鸭订单，于是联合山东荣达农业公司组建了全新现代化工厂，在各方努力下，今年2月8日顺利通过欧盟委员会出口注册。”山东荣达锦翼食品科技有限公司总经理李广周介绍，按照欧洲禽肉制品准入标准，公司拥有从种苗、养殖到屠宰、加工的全产业链发展格局，目前已开发出烘烤鸭肉、烟熏鸭肉、蒸煮鸭肉、水煮鸭肉等系列产品。
作为中国第5家出口欧盟鸭肉、聊城市第2家出口欧盟熟制禽肉产品的企业，李广周说，接下来他们将每月生产10—15柜产品继续发往欧洲市场。未来，荣达锦翼将持续扩大市场份额，不断提高产品质量和安全标准，继续开拓新加坡、澳大利亚、新西兰、韩国、香港等更多国家和地区的出口市场，提高国际品牌知名度。
聊城实现“南鸡北鸭齐飞欧洲”
欧盟是世界上主要的禽肉消费市场，由于禽肉制品风险度较高，欧盟一直执行着严格的准入标准。聊城海关关长李应杰介绍，多年来，聊城市仅有山东凤祥集团1家出口欧盟禽肉企业，2023年出口欧盟熟制禽肉1亿美元，此次烤鸭的顺利出口欧盟，实现了聊城“南鸡北鸭齐飞欧洲”的良好局面。
“在调研中我们了解到企业烤鸭出口欧洲遇到了瓶颈，我们主动作为，结合欧盟标准，对接企业需求，开展‘一对一’帮扶，对动物福利、疫病防控、疫苗、兽药使用、加工过程卫生控制等进行规范，帮助企业建立了符合欧洲标准的质量管理体系，实现了‘从农场到餐桌’的全链条质量安全控制，保障了聊城烤鸭对欧盟的顺利出口。”
李应杰表示，促进地方经济发展是海关的职责，聊城海关以“送政策上门”为契机，“高效办成一件事”，深入推动海关优化营商环境16条措施的落实，为企业“把脉问诊”，疏通难点、堵点，在最短的时间内推荐企业获得了欧盟注册资格。
接下来，聊城海关将立足职能，找准服务“三农”的着力点，指导企业对标出口国家标准要求，做好自检自控和质量管理，保障出口禽肉的顺利放行。