扶沟菠菜为何成爆款
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2026-01-15 07:20:29
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河南日报社全媒体记者 卢涛 通讯员 王志强

1月13日清晨,扶沟县包屯镇郁岗村的田间地头,已是一番热火朝天的景象。连片的趴地菠菜青翠欲滴,十多个助农达人正在地头架起手机直播带货。这个曾创下单日最高销量突破5万斤的“小趴菜”,成了今冬卖爆网络的“豫字号”农产品。

“扶沟的趴地菠菜,经过霜打之后,口感软糯清甜,就是老家的味道。”助农达人齐聪丛说,这几天趴地菠菜实在太火了,直播间每日订单量稳定在5000单左右,不少在外地的乡亲纷纷下单,只为找回记忆中的菠菜鲜香。

田垄间,数百名群众正忙着采摘、装箱、称重、装车,动作娴熟利落。“出来挖菠菜,既能挣钱,又能活动身体,心里高兴得很。”以往冬闲时节赋闲在家的老人们,如今在家门口就能有日均七八十元的收入。

扶沟县趴地菠菜种植专业合作社负责人郁发成看着繁忙的景象说,过去菠菜只能拉到县城或周边集市卖,销路窄、利润低。如今搭上电商直播的快车,合作社种植规模从100多亩扩大到近900亩,每亩收益比往年能增收三四千元。

作为“中国蔬菜之乡”,扶沟县蔬菜种植面积达52万亩,其中设施蔬菜种植面积18万亩,从业人员13万人,年均蔬菜产量370万吨,年产值达46.8亿元,“扶沟西瓜”“扶沟辣椒”等多个农产品获国家农产品地理标志认证。

“今年菠菜行情好,俺种的几十亩菠菜收益特别可观。”种植户郁进群道出了农户的心声。从“好产品难卖”到“爆款供不应求”,背后是扶沟县通过政府主导搭建产业平台,引导企业参与运营,并建立紧密的利益联结机制,带动农户持续增收,形成“政府搭台、企业唱戏、农户受益”的发展格局,使蔬菜产业成为乡村振兴的支柱产业。

去年,扶沟县还引入了专业电商运营团队,构建“田间直播+达人分销+平台专场”多元销售矩阵,全年开展156场助农直播,不仅解决了胡萝卜、菠菜等农产品的季节性滞销问题,还实现电商交易额突破7.8亿元,同比增长140%以上。

“2024年,我们开展了十几场电商培训,覆盖5000多人,带动不少青年就业。2025年,又邀请了周边助农电商达人来到田间,把扶沟果蔬推向全国,每月销量超100万斤。”扶沟县电商直播基地负责人胡高亚说。

如何把土生土长的农产品,变成香飘全国的抢手货?扶沟县政府相关负责人表示,下一步将持续借助电商平台,做优“扶沟蔬菜”区域公共品牌,不断深化直播电商与农村特色产业融合发展,切实推动各类优质特色农产品触网销售并走向全国市场,助力农业兴旺、农村发展、农民增收。

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