酒在我们国家有上千年的历史了,刚开始古人酿酒是纯粮食,纯手工制作的。当时没有发达的科学技术,只有那永恒不变的匠心,大家就是靠着这个让白酒流传到现在,屹立在世界的东方。在酒精勾兑酒众多的今天,茅台算得上是一个负责任的造酒企业了,纯粮食酿造,人工踩曲,酿出来的美酒经过是时间的沉淀和检验再上市。这么好的酒喝起来,口感肯定不错,可是为什么有些人喝茅台还要配上一瓶矿泉水呢?
我们见过喝酒配花生米,配猪耳朵的,等等(下酒菜)。却没见过配水的,拿酒配水不就把酒的味道,气味,口感给冲淡了吗?一个老酒鬼却看出了其中的奥秘,他认为,这些懂得拿矿泉水配酒的人,才是真正会喝酒的行家。这是为什么呢?我们一起来看一下吧。
1、减少刺激
茅台酒大部分都是50度以上的烈酒,入喉辣,对人的刺激比较大。所以喝一口的时候,是不能喝“纯茅台”的。最好要用茅台酒兑上矿泉水,先把酒的度数冲淡,把味蕾细胞激活,减少喉咙的刺激。如果是在酒桌上,茅台酒配矿泉水是一种必须要遵守的讲究,因为第一口直接喝纯的会让你喉咙受不了,接着眉头紧蹙,形象大变,出丑了就丢面子了。
2、提高酒量
和一口纯茅台,再喝一口矿泉水,可以稀释酒在胃里的浓度,而且多喝水利尿,大部分的酒精会水以尿液的形式排除体外。长期这样循环,酒精在血液里的浓度会降低,所以人也就不容易醉了。我们仔细观察那些会喝酒的人,经常会叫一些果汁,或者多喝汤,也是一个道理。
3、减少口气
一般高度酒的浓度比较高,酒香味比较重,喝酒之后酒香味留在嘴里的味道也会比较重,而我们在喝酒的时候又会喝其它的下酒菜,各种味道混在一起,嘴里的味道更难以言喻了。在饭桌上和人讲话的时候,这么重的口气是会影响交流效率的,所以可以靠矿泉水来拯救,喝点矿泉水就像是漱口一养,口气也清新一点。
为何有些人喝茅台要配矿泉水?酒鬼直言:这才是懂喝酒的行家。好了,今天的分享就到这里了,希望你看了我的文章能有所收获。如果有问题不妨留言与我们一起讨论和交流一下吧,期待你的回复哦!你的每一个支持,对于我来说都是很重要的创作动力!