新开局，美中如何用生物科技走出一席之地？ | 头条工厂③
当前，生物技术革命浪潮正在席卷全球，“生物经济”的概念开始频频见诸政策文件。
2021年，国家的“十四五”规划中，明确“基因与生物技术”作为七大科技前沿领域攻关领域之一。
2022年，国家发展改革委因此印发了《“十四五”生物经济发展规划》，明确将生物制造作为生物经济战略性新兴产业发展方向，聚焦人民群众在“医”、“食”、“美”、“安”领域的更高层次需求。
伴随着生物技术经济的加速演进，以生命科学、合成生物学为代表的生物技术，正在源头影响护肤行业创新与发展。麦肯锡数据显示，预计到2025年，合成生物学与生物制造的经济价值将达到1000亿美元，未来全球60%的物质生产可通过生物制造方式实现。
以生物技术为起点的本土企业更是逐渐成为了化妆品行业的中坚力量，美中集团就是其中之一。
2011年成立的美中集团，却有着50余年生物技术的积累。凭借着全生物发酵领域的科研实力在化妆品行业占据了一席之地，并成为了“中国生物发酵纯净美肤开拓者与引领者”。
本期【头条工厂】，我们就来看看美中发酵的魅力所在。
使命：用生物发酵技术让美丽与健康并行
如今，化妆品行业掀起了新一轮科技革命，而生物技术则开创了护肤产品的新纪元。
进入生物技术时代后，人类护肤不再是给受损肌肤修修补补，而是遏制问题基因表达，补充生物活性因子，在分子水平上调节改善肌肤生长内环境，促进健康细胞生长，并最终取代衰老问题细胞，使肌肤可以呈现出原本就健康的状态。
在生物基因工程领域深耕了50余年的美中创始人兼首席科研官涂桂洪教授深谙此理。在他看来，所有的皮肤亚健康问题都可以通过细胞生物学的方法和技术来解决。
据了解，涂桂洪教授是两项国家一类新药发明人，中国生物制药功勋元老、rhEGF产业化之父，造就了两个上市公司，全力开创了生物基因技术的大健康产业化。他曾在一次公开演讲中提到，生物技术的产业化关键就是发酵，这是功能性产品开发的新思路。
而相较于传统的化工成分，生物发酵技术转化的护肤品有三大优势：
· 更安全。发酵过程中，原料中的有害成分被微生物分解，因而生物发酵护肤品成分更加安全温和有效。
· 更有效。通过生物转化技术将基地物中大分子及功效成分分解成小分子，活性物质被最大的保留，营养被肌肤直接吸收利用
· 更温和。生物发酵技术，成分更加安全纯净，同时，生物发酵护肤品的生产工艺也更加安全和环保，能够保证产品的新鲜度和质量。
“正因为我是做生命科学出身，也是做药出身，所以我永远都是把安全性放在首位”，涂桂洪接受美妆头条采访时坦言道，开发护肤类产品的前期，市面上“毒面膜”、“鸦片面膜”、“激素面膜”层出不穷，人们的皮肤健康存在很大问题。
于是，美中刚成立时就开辟了一条完全区别于传统精细化工的生物美肤路线，打开了生物发酵美肤新世界的大门。
基于为了人类皮肤健康的信念，美中摒弃了传统护肤品中必须添加的防腐剂、增稠剂、香精酒精，将天然植物/微生物的发酵之力“注入”每一寸肌肤，实现安全至上、功效至强。并聚焦皮肤健康、睡眠健康、血液健康以及肠道健康四大产业，开发出一系列高功效、高安全、高品质的产品，主张“肌肤之美，由内而外”。
那么，美中的发酵技术到底有多强？
护城河：1000+原创工艺技术及专利，100%产业化应用
在被“内卷”洪流不断冲击着的美妆行业，似乎进入到了比拼硬实力的时代。作为OEM/ODM，底层技术创新永远是企业发展护城河。
而美中嫁接了涂桂洪教授过去几十年在基因工程和生物发酵的科研积累，并在涂桂洪教授的带领下，多个前沿的生物研究成果成功从“象牙塔”飞向了化妆品产业。
自成立以来，美中通过以合成生物技术为研发核心、发酵工程为产业化应用的底层创新逻辑和模式，将顶尖科技与大工业化生产有效结合，实现了生物技术产品的普及化。
如今，美中集团已形成了四大核心优势平台：基因工程技术平台、开放式发酵技术平台、生物转化技术平台、合成细胞技术平台，并建立起了“生物发酵×可食用材料×活性提取物”护肤系列产品ODM的核心优势。
具体来看，依托生物工程关键技术，美中集团以开放式发酵工程为核心，以天然植物或可食用材料为基础，通过原生菌株、基因工程、合成细胞等，构建超级菌种库，再通过生物转化、生物合成、细胞重编程等技术对超级菌种进行设计、改造、构建，得到预期性功效原料成分，最后再通过开放式发酵平台发酵后分离纯化实现原料自主生产。通过这四大核心平台，美中所生产出的成分更优质，并且还极大地降低了原料生产成本。
值得一提的是，美中的开放式发酵技术平台还将解决了传统的发酵技术所产生的高污染、高耗能等问题，使得生产过程更绿色，更安全。
得益于这一系列创新资源，美中集团已拥有可使用的1000余项原创工艺技术及专利，并实现100%产业化应用。其旗下多款无防腐面膜、头皮养护冻干精华、修护肽、眼部精华等系列产品，为功效护肤市场创造了一个又一个革命性、创新性产品。
以美中打造出的第一片“零防腐面膜”为例，其是采用天然可使用材料通过生物发酵转化而成，具备多种天然有效成分，不添加任何化学增稠剂、人工香料香精、酒精及防腐剂等成分，常温状态下可保存36个月，客户复购率超过92%。而这，也开创面膜“零防腐”时代。
而这片面膜诞生的背后，其实十分考验整个美中的生产的硬实力。从原料的运输、加工、灌装，最后制成全发酵零防腐产品，整个生产过程都要保证在无菌的环境下进行。
据了解，美中集团建设了行业稀有超高标准的生产环境，拥有局部GMP100级可视洁净生产车间，并通过了ISO22716：2007（E）化妆品-良好操作规范（GMP)指南认证、美国FDA标准GMPC认证。
此外，美中集团还与必维国际权威检测（BUREAU VERITAS）、SGS检测、水中银（VITARGENT）检测等权威机构合作，为产品安全和功效检测保驾护航。
但美中的实力，并不止此。
换道超车：自研原料“芯片”，以合成生物造万物
一系列新规落地之后，原料创新屡屡挑动行业神经。在原料创新这件事情上，美中集团已然赢得了先机。
早在新条例实施前，美中集团就已经在原料端深耕多年，已有诸如涂氏三基元TUS3n、蛹虫草干粉、基因工程活性多肽、生物大分子保湿原料等多款自主研发创新原料，且也均已实现了量产和产品落地，涵盖了保湿、舒缓、祛痘、抗衰、头皮护理等多元功效。
涂桂洪教授表示，“美中所有的核心原料，都是自己去研究开发。比如说我们很重要的一个核心原料——聚谷氨酸，它是新一代的生物技术保湿成分，其保湿力优于玻尿酸，这个原料从菌种的筛选、发酵、纯化及应用都是我们自己去完成。无需从外面采购，也更加不用去国外采购。”
在他看来，如果一直跟着国际大牌的路子走，本土企业永远也无法超越。
“区别于弯道超车，有一个新的说法是换道超车”，涂桂洪教授说，我们可以不走欧美的那条路，可以换个赛道重新定义游戏规则，自主开发新原料。
这其实并不难理解。虽然国货美妆已然迎来了发展的“高光时刻”，但却仍面临着原料被“卡脖子”的难题，例如一些表面活性剂、油脂等化妆品关键原料都已被国际公司掌握，国内企业很难在这些原料上取得突破。
2023年5月，美中集团旗下广州汉方医学生物科技有限公司推出的新原料——大叶冬青（ILEX LATIFOLIA）叶提取物成功完成备案。美中的这一重大性技术突破，从源头解决了原料“卡脖子”问题，在化妆品行业又迈上了一个新的台阶。
据介绍，该原料就是通过生物技术转化而来，在清除自由基、抗氧化、抗衰，调节肌肤菌群和生理活性等方面具有良好表现，且分子量更小，更易被肌肤吸收，更安全纯净，可以作为皮肤保护剂、调理剂应用到各类功效护肤产品中。
从源头掌握化妆品核心原料，美中还瞄向了合成生物。如今，合成生物学正在催生新的生物技术革命，利用合成生物技术的生物护肤也成为了美妆行业发展的新方向。
2022年9月，由涂桂洪教授领衔成立的广州汉方合成生物研究院正式揭牌。据介绍，该研究院以“科技成人之美”为理念，定位于研发国际领先的健康和美丽产品核心自主原料。其研究的主要方向就是通过合成细胞工厂技术研发生产用于化妆品和健康产品的自主核心原料。
在合成生物技术赋能下，美中集团已经成功研发出了大热成分“NMN”和γ－氨基丁酸，使其达到应有的效果的同时，也可以有效控制成本。
在原料端一个又一个的科研成果，也给予了品牌更强有力的后盾。同时，美中集团还突破传统护肤品仅停留在原料叠加的“配方调制”方式，可以根据品牌诉求与功效诉求，结合细胞生物学与生物基因工程，从农作物、食用真菌等天然原料选取优良品种，转化提取有效成分，制备具有独特功效、独特气味、独特肤感的全新产品，为品牌独一无二的调性提供产品力的保障，成为品牌市场竞争与企业发展的“利器”。
从科研之源到产业之巅，从原理研究到原料研发，从产品设计到高效生产工艺设计，并实现产品落地，美中已然成为了全球领先的生物制剂研发生产全产业链企业。
借助生物科技的东风，我们有理由相信，美中集团将持续给化妆品行业带来无限的可能。
3月10日-12日，第六十三届中国（广州）国际美博会将于广交会展馆正式开启。届时，美中集团将携全系列产品以及国药局备案美白特证新品亮相美博会（展位号：6.1/F02），欢迎各位一同到现场感受美中发酵的力量！
本文来自微信公众号“i美妆头条”（ID：mztoutiao_com），欢迎关注美妆头条公众号了解更多美妆行业报道。