广东海鲜“游”上重庆餐桌 “广东鲜品”品牌首次亮相山城
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2024-10-27 00:32:23
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▲“广东鲜品”品牌推介会现场。记者 刘冲 摄
广东海鲜+重庆美食，是怎样一番滋味？10月26日，“广东鲜品”全国推介会（重庆专场）亮相2024重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会暨第九届中国（重庆）国际火锅产业博览会，这也是“广东鲜品”品牌首次在重庆亮相。
▲“广东鲜品”品牌推介区。记者 刘冲 摄
据了解，“广东鲜品”是由广东省农业农村厅主导，广东省农业技术推广中心实施，利用广东丰富的海洋资源，携手行业协会及市场参与者共同推出的海洋渔业区域公用品牌。该品牌致力于挖掘推广广东优质海洋渔业产品，旨在联农联企，推动广东省现代海洋产业高质量发展，实现“品牌全域联动、资源全域协同、价值全域提升”。
在本次“广东鲜品”推介会上，多家广东知名企业携南美白对虾、金鲳鱼、生蚝等特色海鲜产品亮相，现场还举行了“广东海鲜+重庆味道”现场烹饪展示。
▲“广东鲜品”品牌推介会现场，厨师正在现场烹饪。记者 刘冲 摄
“广东鲜品”推介会活动相关负责人表示，本次“广东鲜品”推介会一方面可以借助2024重庆食博会的平台加大“广东鲜品”品牌宣传，擦亮金鲳鱼、对虾等广东海鲜品牌；另一方面，其优质的海鲜食材也将为重庆市民带来新味觉、新体验。
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