小伙在河南喝胡辣汤，5元1碗觉得贵，网友评价才知真相
胡辣汤是河南人民必不可少的一道传统美食，尤其是在早餐的时候，来上一碗热乎的胡辣汤，加一根油条，就等同于给手机充满了电，给汽车加满了油，一上午的能量都有了。在外地人眼中，河南的胡辣汤都差不多，但是价格却有很大的差距，有便宜到1元1碗的，有贵到10多元1碗的，甚至更高。无论什么价位的，都有大批的食客，想来也是用料有所不同，才会在价格上有这样的距离。
5元胡辣汤，觉得贵了
山东小伙到河南游玩，必须要尝一尝当地的胡辣汤，走到信阳固始县，喝了一碗胡辣汤，喝的时候还是很满足，但也发现了和郑州等地的不太一样，结账的时候老板要了5元，觉得有点贵了，于是将自己的不解发到了网上，有河南网友的评论，才知道原来真相是这样。那到底是什么样的胡辣汤，让小伙嫌贵，我们来看看。
小摊上的美食
信阳县是和安徽的交界地，饮食上也有着一定的影响。小伙来到的是固阳县的一个农贸市场，里面有着各种各样的小摊，美食也是不能缺少。小伙先在一个摊位上买了个炸油香，1元1个，还卖炸的糍粑和韭菜盒子，都是一样的价格。有了主食，必须要来一碗胡辣汤了，在这个摊位不远的地方，就有个卖胡辣汤的。
食材丰富的胡辣汤
小伙来到卖胡辣汤的摊位上，先看到的是一大锅已经煮好的胡辣汤，上面漂着一层面筋泡子，这种是在其他地方没有见过的。面筋下面是浓稠的胡辣汤，看着就香，随即和老板要了一碗。老板先盛了几个面筋放进碗里，接着盛了一大勺胡辣汤，还没有结束，加了一小把蒜苗、一勺调料水，一勺辣椒油、一小把鸡蛋饼丝，最后还有一把小虾。
小伙第一次见到这样的胡辣汤，也很新奇，迫不及待地就吃了起来，里面的食材还不少，切成小块的嫩豆腐、海带丝、小河虾等，相比于郑州和开封的胡辣汤，没有很多胡椒的辣味，更加的偏咸，辣味也是来自于那一勺辣椒油。味道感觉还是不错，就是价格有点贵了。
看了小伙的疑惑，有当地的网友解释，这是信阳的特色胡辣汤，觉得贵可能是之前吃的大多是素胡辣汤，这里的放了虾和面筋泡子等食材，所以这个价格也比较合理。看了网友的评论，大概了解到，还是因为食材的不同，在价格上有了差距。