悠悠万事，吃饭为大

今天（10月16日）

是第44个世界粮食日

这一纪念日的设立

旨在唤起全世界对发展粮食

和农业生产的高度重视

从古至今

一米一饭

关乎着国家的安危、人民的幸福

作为农业大国

中国坚持“藏粮于地、藏粮于技”的战略

以占世界9%的耕地、6%的淡水资源

养育了世界近五分之一的人口

中国人的饭碗牢牢端在自己手中

地处西南边陲的云南

拥有悠久的种稻历史

在这里

每一块土地都被合理利用

每一抹金灿灿的色彩

都是自然用生命力写下的动人诗句

金秋时节

茬茬相接的农事里

满是收获的喜悦

都说每一粒粮食都来之不易

这不

“云南大米”有话要说

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（1）

『在云南，我的“稻”路越来越宽』

大家好，我是一粒来自云南的大米。说起我的家乡，大家首先想到的，肯定是丰富的旅游资源。但你绝对想不到，云南坝区是世界稻作文明起源地之一，这里的大多数坝子，都被冠以“粮仓”的美称。

图源：云南日报

对于我们粮食的成长来说，土地十分重要。但在云南，94%的国土面积是山区，只有6%的面积是平坝，这可称不上是多么优越的粮食生长环境。不过，这可难不倒勤劳善良的云岭儿女。

千百年来的农耕智慧，在云南发挥到了极致。

于是，利用独特的地理气候条件，人们创造出了震惊世界的农耕文明奇观——红河哈尼梯田。这可是哈尼族人世世代代薪火相传、生生不息地创作出的大地雕刻杰作。从高处俯瞰时，层层叠叠的梯田如同流动的乐谱，吟唱着人与大山的默契。

紧接着，通过苦心研究，人们创造出“石头缝里也能种出优质大米”的奇迹，让我和小伙伴的成活率和出产率都提高了。

图源：云南网

在红河州个旧市卡房镇、德宏州芒市遮放镇、普洱市澜沧县竹塘乡、怒江大峡谷等地，一片片旱地优质稻展现出勃勃生机。农民伯伯们用有限的土地，种出最优质、最高产的农作物，为端牢“饭碗”开辟了新路径。

图源：云南网

当然啦，多年来，我的家乡还严格贯彻落实各项耕地保护政策。不仅划定永久基本农田7348万亩，为全省粮食生产功能区和重要农产品生产保护区建设奠定了基础；还积极建设高标准农田。截至2023年底，云南全省已累计建成高标准农田3718.77万亩，占耕地面积的45.95%。

（2）

『在云南，我的“顶流兄弟”越来越多』

云南高度发达的稻作文明，以及得天独厚的地理环境，使得我的兄弟姐妹性格各异、数量繁多。其中，文山的“八宝米”、德宏的“遮放贡米”、红河的“红米”……都是我们之中的“超级明星”。

八宝贡米

图源：广南县融媒体中心

文山壮族苗族自治州广南县素有“中国八宝贡米之乡”的美誉，八宝米正是这里的特产。作为云南省久享盛名的优质大米，八宝米早在明清时就被列为“贡米”。

元阳梯田红米

图源：云南发布

元阳梯田红米产自世界文化遗产红河哈尼梯田，这里的梯田涵养着当地独有的红米。红米一年一熟，米色红润，颗颗饱满红润、香气悠悠，是世界上不可多得的原种群、原产地、原生态的高品质粮食之一。

墨江紫米

图源：云南发布

墨江紫米被誉为“北回归线上的珍珠”。《红楼梦》中提到的“御田胭脂米”，指的正是产自普洱市墨江哈尼族自治县的紫米。

勐海香米

图源：云南日报

西双版纳傣族自治州勐海县四季如春，适宜水稻生长，自古有“滇南粮仓”之称。勐海香米得益于得天独厚的自然条件，米质纯正洁白、晶莹剔透、口感润滑、味道香醇、营养丰富。

卧龙谷香软米

图源：云南日报

来自红河开远的卧龙谷香软米具有米质好、味清香、蒸煮食性较好，香润、松软、口感舒适，冷不回生，热不稀烂等特性。

遮放贡米

图源：云南日报

遮放贡米稻作区域主要种植在海拔1100米以下，生态植被丰富，整个种植区自然生态环境条件良好。2012年在中国国际米业博览会上荣获“中国十大地域大米品牌”称号。

（3）

『在云南，我的成绩越来越好』

多年来，我的家乡聚焦良种良法推广，围绕节种、节肥、节药、节水、节工及高产、高效，大力推广科技增粮措施，促进粮食增产、农民增收。

去年，我和兄弟姐妹们又迎来了大丰收，不信，先来看看这些令人骄傲的数字吧：

粮食作物总播种面积4243.22千公顷（6364.83万亩），比2022年增加32.25千公顷（48.38万亩），增长0.77%。

粮食综合单产量提高至4652.1公斤/公顷（310.14公斤/亩），比2022年略增0.05%。

粮食总产量1974万吨，比2022年增加16.04万吨，增长0.82%。

2023年云南省36个产粮大县粮食播种面积占全省的51.6%，粮食产量占全省的55%，综合单产325.49千克/亩，比全省平均单产高4.9%。

图源：新华社

值得一提的是，在红河州蒙自市草坝镇富民村，有一处袁隆平超级杂交水稻百亩示范基地。2023年9月13日，经专家测产验收，平均亩产1186.00公斤，这可是目前为止全国最接近袁隆平院士提出的“单季稻亩产1200公斤”攻关目标的基地哦。

图源：新华社

与此同时，我的家乡还在加快推动高原特色现代农业发展，农业产业展现出更多可能性与潜力。我的其他朋友，如普洱茶、鲜切花、文山三七、昭通天麻，越来越多“滇字号”品牌，正叫响全国走向世界。

（4）

『在云南，我的家园越来越美』

伴随着我和兄弟姐妹们的增产增收，我们还真切地感受到，我们的家乡变美了。

在保山市龙陵县龙江乡万亩高山梯田，一片以“稻花鱼”图案设计的稻田迷宫惊艳乡间，为沃野田畴增添了别样“风景”，为乡村旅游发展注入了新活力，推动农业、文化和旅游的深度融合。

近年来，昆明市官渡区六甲街道福保社区充分利用其独特的地理条件，进行生态水稻的种植，展现了山水、田园与人文相互交织的独特风景，吸引了众多游客前往观光。

位于哀牢山顶、梯田云海深处的阿者科村，拥有保存完好的“森林—村寨—梯田—水系”四素同构的循环生态系统，以“蘑菇房”为特色的乡村旅游逐渐成为村里的主要经济来源，形成了独特的旅游品牌。

图源：云南日报

在云南，这样场景还有很多。粮食丰收的同时，也让农民伯伯的钱包鼓了起来。截至2023年底，全省城乡居民收入比为2.66∶1，较上年缩小0.12个百分点。田间地头，一幅农业更强、农村更美、农民更富的崭新画卷正在徐徐展开。

从一颗种子到一粒粮食

我在云南的“米生”可谓幸福满满

在这里

农民伯伯靠着辛劳和智慧

点亮了缤纷的秋日景色

发展出了相关产业，增加了收入

过上了越来越红火的日子

更是将饭碗牢牢端在了自己手中

秋天到了

快带上“手中有粮、心中不慌”的踏实

来感受“美好生活在云南”吧

开屏新闻记者 何丹 整理报道

图片除署名外，均为开屏新闻资料图

责任编辑 何丹 陈洁

责任校对 吕世成

主编 严云 熊波

终审 编委 李荣