明晚《你所不知道的水韵江苏2》走进无锡，探寻古运河的繁华与变迁_旅游

明晚《你所不知道的水韵江苏2》走进无锡，探寻古运河的繁华与变迁

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2024-10-08 15:31:06

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由江苏省文化和旅游厅、江苏省广播电视总台联合打造的大型文旅深度探访融媒体节目《你所不知道的水韵江苏》第二季第四期节目，将于明日21:20在江苏卫视和江苏城市频道播出，荔枝新闻、inJiangsu我苏客户端、腾讯、优酷等新媒体平台同步上线。

无锡，这座因水而兴的城市，其古运河承载着千年的历史与故事。本期节目，由主持人孟非、南京博物院名誉院长龚良、东南大学建筑系教授周琦组成的“铁三角”组合，乘船游览千年古运河，穿梭于清名桥历史文化街区，带观众领略这座历史悠久、风景如画的江南名城，感受其独特的文化韵味与时代风貌。

从清名桥的悠悠古韵，到两岸水弄堂的诗意生活；从让人流连忘返的特色美食，到展现工业辉煌的古窑遗址……明晚，跟着“铁三角”一起，共同探索这座古老与现代交织，传统与创新并蓄的江南水乡，找到爱上无锡的理由。

提到无锡，怎能不提其独特的美食文化？无锡本帮菜以其独特的甜咸交融口感著称，本期节目，“铁三角”组合将走进那些藏在深巷中的老字号餐馆，深入品尝地道的无锡特色美食，从甜而不腻的酱排骨到松脆适口的梁溪脆鳝，感受那份甜而不腻、咸中带鲜的独特风味。此外，节目还将从火山土的独特微量元素到非遗栽培技艺，为观众揭秘无锡水蜜桃为何能够入口即化、甜入心扉的秘密。

不仅如此，“铁三角”组合还将体验国家非遗项目——穆桂英糕团的传统制作技艺，感受无锡文化的传承与创新。这形似梅花，色如玫瑰的糕团到底是如何制成的，他们在制作过程中又将发生哪些趣事呢？

穿城而过的古运河，究竟见证了无锡怎样的历史变迁与人文发展？无锡人热衷甜食的原因又是什么？更多精彩，请锁定明日21:20在江苏卫视和江苏城市频道播出，荔枝新闻、inJiangsu我苏客户端、腾讯、优酷等新媒体平台同步上线的《你所不知道的水韵江苏》第二季。

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