本文已获得授权

"

十一假期，

去避世的小众民宿拥抱自然吧！

民宿意味着我们所陌生的世界。

与住宅的设计与空间组织不同，民宿由于其短居和人员流动的特性，能够容纳更多富有特色和空间体验的设计，同时，又由于民宿与旅游产业的高度相关性，它们总会反映当地的风土特色，最大程度地利用场地自然风光的特殊性。

本文的五个项目，有的通过人为创造限制给予使用者独特的空间体验，有的根植于当地传统建造方式，但它们都通过场地与空间的结合，创造出独特的民宿建筑。

01

山村旅社“田畈里”

该旅社坐落于浙江湖州山峦之间的田野里。田畈里是由原有村舍拆建而成的小旅社。与大多数依山而建的村舍不同，有6间客房的田畈里坐落在空旷而又平坦的田地之中。

为了充分利用旅社周围富有层次性的山川景色，建筑师创造性地将坡道嵌入建筑体量之内，并将其与逐渐抬升的院内场地、附着在场地上的小径、屋顶的观景平台等相结合，它们逐一连接形成了一条围绕着建筑的“环线”系统。

在这个系统中，随着位置及高度的不断改变，人在这些场所能够看到由近及远的风景，以及远近景色之间的自然流动，从院中的小景；到邻家农宅的瓦屋面；再到院外平坦舒张的田园风光；最后到山谷周边的重峦叠嶂。

虽然环线能让人在移动中欣赏建筑外近处及远处的风景，但是对于居住于其中的旅客来说，它也对客房的外墙形成了遮挡。错层的布局让客房与环线坡道之间形成了一种随机的关系。所以，为了在接纳环线的同时，使客房本身也获得合宜的采光采景条件，每间客房的组织方式都不尽相同。

在这个案例中，建筑环线系统在环绕建筑周围之余，还有一条从空腔中穿过的2米宽大坡道。环线与楼梯之间的混合及多样性的连接方式，使人可以自由地选择使用楼梯或坡道的不同片段。诸多的组合关系，让两个系统产生出更为丰富的体验。坡道及楼梯的混合，形成了空间及体验上的交错关系，让环线系统发挥出更大的作用。

环线最主要的作用是将田畈里与周围的场地形成连续的空间。山谷的全景让人深感自己浸没于更大的自然环境之中。他们对于建筑物的想象也会因此比实际的尺寸更大。这样的巧思，把建筑从构造内的体量，扩大到了所见的世界。

02

AHSA农场民宿

该项目是一次检验建筑与当地文化之间关系的机会。建筑坐落于远离市中心的场地中，这里与泰国别的偏远地区一样，面临着传统建筑失传的危机。

随着生活方式的改变与城市化的进程，千篇一律的水泥房屋变得流行，这种陌生感的建筑形态以及社会生态的改变，逐渐腐蚀了居民与传统建筑的关系。与此同时，传统住宅或者以粗暴而不尊重的方式被扩建，或者被拆掉，直接当作低价值的旧木收购。

AHSA农场民宿项目希望能够通过文化旅游的方式解决传统民居保存与城市化发展的矛盾，以期令传统建筑工艺能够接续流传。

在如何保留建筑的课题中，保留造型和保留材质是两个流行的又互相冲突的方式。在本案例中，建筑师选用回收的旧实木作为建筑的主要材料。这样的选择能够保留原始建筑的精髓，而不是对建筑体制进行完全的复刻。

组成原本建筑的材质和构成部分作为独立个体收集起来重新组织，形成新的造型，以服务新的功能。

建筑的部分细节采用传统建筑工艺，另外的一些出于结构完整性的需要进行了改良优化。在建造过程中，一些旧木留有之前的木工痕迹，并且旧木的形态也各不相同，这些形态和痕迹都在建造过程中被巧妙地保留下来。

AHSA农场民宿项目作为传统建筑改造和优化的项目，展示了旧有建筑如何适应，甚至说呼应逐渐变化的社会文化生态。

03

Hachi 民宿与水疗馆

该民宿坐落于越南旅游城市——顺化，这个家庭旅馆被充满柚子树的茂盛花园所环绕。住宅主人希望创造一个与周围花园相连的开放空间，以使客人、当地人和家庭之间产生紧密的联结。

出于这样的需求，建筑师使用了U 型的平面布局，使所有活动能够围绕着住宅中心的游泳池进行。底层的大部分区域都作为公共区域使用，人们在花园和室内之间穿梭时，能够体会到不同层次的空间，以及空间之间的变化。

由于地面上的开放空间和空隙，房子与花园交织在一起，在创造自然通风环境的同时，模糊室内的边界。倾斜屋顶覆盖了 U 形的平面布局，保护下面的空间不受恶劣的热带气候影响。

这个建筑的亮点之一在于，包括 门窗和家具在内的所有的木质结构都使用了回收的木材。这种旧木材的表达，与裸露的混凝土、砖、石头、水磨石和花园的绿色相互调和，给空间带来了舒适的气氛。

04

七园居

七园居由老旧的2层木结构民宅改造而成。虽然选址设置在山谷之间，但是由于屋主在建造之前已先平整场地，开辟院落，整座房子实际上坐落于平台之上。

设计保留了原有的披屋以及 从主路通往披屋的下坡小道，又在主屋与披屋交界的墙上新开一个门洞，一段楼梯通过这个门洞把处于低位的咖啡厅与处于平台上的大堂连接起来。这样，不仅从流线上看咖啡厅与其他房间可以有紧密的联系，也在空间上把场地特有的上上下下的感觉带到了原本平平展展的木头老宅中。大堂中由于有了与比它低半层的咖啡厅的空间上的联系，场地中的起伏感被延伸进了室内。

七园居分为中心保留下来的老结构，以及周围新添的结构。两组结构之间在平面及空间上都很难交错，但是空间上需要融合在一起。并且需要满足功能并完成场地延续的感知。基于这样的功能需求，不同的客房拥有不同的空间布置特点。

例如，5、6号客房共用了房子背部的楼梯。但是这两间客房的格局却非常不同。5号客房利用了餐厅屋顶作为露台，6号客房则利用门厅的前厅屋顶作为露台，它有很好的面向正面的景色。

建筑师有意使改造后的房屋形态与材料不与周边民宅形成显著的差别。使建筑本身更注重使用者的感受，而非刻意而为之的夸张造型。

05

厦门厢语香苑民宿

本建筑位于厦门翔安区大宅火龙果村，由村里3幢不同年代的祖屋和两幢新建建筑组成。祖屋有两幢已经出现倒塌情况，古建大多由老的条石加夯土以及木结构所构成，一栋时代较近的古建是闽南传统石条做法，只需加固即可。

将新建筑取代原有倒塌的建筑的位置，将未倒塌的建筑进行加固和梳理，比较新的祖屋则进行现场改善与后置灯的植入，以使不同年代的建筑进行碰撞，达到奇妙的空间效果。

1号楼倒塌位置为建筑的一进厅和中庭西侧厢房，西侧外墙角石为不规则状态，设计在倒塌处植入一个白墙建筑与老建筑形成碰撞，运用几何构成开窗洞，加一把楼梯直达屋顶阳台，仰望星空。采用构成手法与结构的巧妙处理，形成新墙与老墙的对话。

2号楼倒塌位置为一进门厅和在厨房的前半部，原木屋架已快倒，还有一个未倒的大门，中间两处厢房也已倒塌，中间养了一头牛，考虑到建筑位置刚好处于村里的主动线交叉口，设计在一进门厅和右厢房直接套入一钢结构架来支撑原有屋面木构体系，把外部用大玻璃展现以增加通透感的同时，增加邻里关系。

3号楼建筑是以条石和大板石砌筑，设计采用了内套钢结构手法做局部处理和修复，保留最初的感觉，由于石头房子采光不足，采用内置灯光处理以达到家的感觉。三幢古建的室内设计以闽南传承的工艺为主题，打造三栋楼，分别以木、石、瓷为主题植入，增加民俗文化的传承结合。

结语

作为住宅与公共建筑之间的交接地带，民宿在给予建筑师更多可能性的同时，也对成品建筑空间塑造的质量提出了更高的要求。

场地之内，就是说民宿被要求与周边环境、当地风土高度呼应；住宅之外，就是说民宿没有住宅那么追求稳定性和舒适性，而是更多地需要创造出富有趣味性的空间。

我们总说，在限制中进行的设计会更有可能出彩，那么民宿的设计，就是在种种限制和要求的夹缝中，达成的美妙而富有趣味性的成果。

资料引述：

1.《博风建筑新作：山村旅社“田畈里”》

2.《新作 | 七园居：山翁只合住深山，七个闲人天地间 / 博风建筑》

3.《AHSA农场民宿 / Creative Crews》

4.《Hachi 民宿与水疗馆 / SILAA》

4.《厦门厢语香苑民宿 / 中国美术学院风景建筑设计研究总院》

编辑成子欢

责编陈诺