今年国庆“上新”的镇江打卡点

你去过了吗？

10月1日上午

位于丹徒新城三山镇恒园路1号的

恒顺味道官酱园旗舰店开启“试营业”

众多闻“香”而来的市民游客到店打卡

在众多酱、醋产品中直呼“开眼界”

“官酱园”是指在清代，清政府规定开办酱园，业主得有官署核发营盐的执照——盐帧。盐帧，是一块用火铁烙有官盐两字的木牌，意为“官准经营，不用私盐”。有了盐帧，就可以在酱园两字前冠以“官”字。

恒顺“官酱园”的由来可追溯至1893年，彼时“朱恒顺糟坊”获得盐帧，改牌号为“朱恒顺酱醋糟坊”。1899年，第二代恒顺掌门人朱长源先生向清政府相关衙门捐银八十两补办官酱园执照，这份执照原件现存于镇江市档案馆，是恒顺保存至今最早的纸质历史资料。

穿过百年岁月，迈入崭新的官酱园， 琳琅满目的酱、醋产品在古法酿造的原味和创新设计的包装下，个个“吸睛”。

“哇，这么多酱油产品，有好几种还是第一次看到。”“恒顺的酱料包之前尝过1-2种，味道很不错，没想到这里还有这么多，得多买一些回去尝尝。”现场，游客的惊喜声此起彼伏。

“我们旗舰店内有各类酱醋产品近50种，光酱油的品类就超20种。”听着工作人员的介绍边走边看，记者发现店内不但有“红烧肉调味料包”“老坛酸菜鱼调味料包”等“时髦新品”，还有品类繁多的“特色酱油”“特色醋”，吸引了不少游客驻足询价。

“2023年，以醋文化博物馆为核心的恒顺工业园区获评国家级工业旅游示范基地，目前全省只有5个。崭新‘官酱园’的建立，更为这片‘国字头’的工业旅游示范基地增添了分量。”镇江恒顺文化旅游发展有限公司副总经理李红说，近年来，恒顺回归主业，提出“做深醋、做高酒、做宽酱”战略，不断提升产品品质，丰富产品品类，强化园区建设，在守正创新中实现高质量发展。

恒顺味道官酱园旗舰店外的广场上，一块大大的“恒”字“嵌”在广场中央，和向“过去致敬”的旗舰店互为映衬，远处， 新建的“匠心驿站”即将开放，24小时为市民提供优质的购物服务。

住在离广场不远的三山集镇上的李女士带着孙子在广场上嬉戏，她坦言，又大又漂亮的恒顺官酱园开放式广场是孩子游玩的理想场所，也为和她一样的本地居民提供了一个优质的休闲娱乐的好去处。“我想，这里很快就会成为本地人夜间文化娱乐的聚集点。”

崭新开放的恒顺味道官酱园旗舰店

将成为城市的一处特色“酱”文化地标

不妨趁着假期

和亲友一起去探一探吧

来源：今日镇江