国庆假期，文化和旅游部推出85条“人间有味 自在乡村”乡村旅游精品线路，向公众展示乡村的小众美食。其中，重庆共有两条线路上榜，分别是“重庆·金齑玉鲙尝秀山”线路和“重庆·酉阳乡土食尚探秘”线路。

川河盖。重庆市文化旅游委供图

“重庆·金齑玉鲙尝秀山”行程路线为：

秀山西街——洪安边城——川河盖——石堤镇。

秀山土家族苗族自治县位于重庆市东南部、武陵山区腹地、渝湘黔三省（市）交汇处，这里山水资源丰裕，人文景观富集，特色美食香飘万里。其中以西街牛肉面、洪安腌菜鱼、川河盖腊猪脚、石堤豆腐鱼、雅江牛杂汤锅、膏田清泉石蛙等美食最为特色。

作为该线路的特色点位，洪安边城是国家4A级旅游景区，处在重庆、贵州、湖南交界处，游客到此不仅可体验渝湘黔三省市的旅游文化，还可一锅尝三地美食；川河盖位于县城东北15公里处，被誉为“悬在云端的花园”，平均海拔约1200米，全年平均气温12.1℃，是一片集草场、花海于一体的高山型生态景观区，游客来此可春看映山红遍、夏可避暑纳凉、秋观芭茅飞絮，冬品南国冰雪。

酉阳桃花源。重庆市文化旅游委供图

“重庆·酉阳乡土食尚探秘”行程路线为：

酉阳桃花源景区——龚滩度假区——酉水河湾景区。

酉阳位于渝、鄂、湘、黔四省（市）接合部，地处北纬30°，平均海拔800米，有2200多年建县历史，是800多年州府所在地，有600多年土司文化。青山绿水环绕中的酉阳，是一个被美食包裹的世外桃源，每一道佳肴都承载着酉阳的历史与底蕴，是土家族文化精髓的大成之作。拥有土家油粑粑、土家油茶汤、龚滩绿豆粉、龚滩烧白、火炕腊肉等特色美食。

作为该线路的特色点位，酉阳桃花源景区美食琳琅满目，土家油茶汤，冬可暖身夏可消暑，醇厚咸香的土家腊肉，由柏树枝在火炕中熏烤而成，是招待客人摆在席上的主菜，还有金黄酥脆的油粑粑、醇香独特的土家酿豆腐等，让游客流连忘返；龚滩度假区是酉阳“千里乌江，百里画廊”的起点，拥有国家4A级旅游景区龚滩古镇和乌江百里画廊两大主题资源。特色代表美食有龚滩绿豆粉与龚滩烧白。龚滩绿豆粉口感绵密、纯朴，被评为国家级非遗美食。龚滩烧白色泽靓丽，香味浓郁，入口即化，是土家宴席中不可或缺的一道美食。

华龙网（记者 吴礼霜）

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