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FOOD

9月10日，2024年呼伦贝尔美食市集暨首届“呼伦贝尔味道”发布会在莫尔格勒河景区隆重举行。

活动现场，发布“呼伦贝尔味道”美食名店70家、地域特色美食134道、美食推荐官17人，并为“呼伦贝尔味道”十佳餐饮店授牌、呼伦贝尔美食推荐官颁发聘书。同时，市商务局、市文旅广局联合发布呼伦贝尔美食旅游线路和美食地图，为游客规划呼伦贝尔美食之旅。市商务局相关负责人介绍道：“此次活动不仅能提振餐饮行业从业者的信心，还能提升呼伦贝尔美景、美食的美誉度。希望能通过美食把呼伦贝尔当地的优质资源向外输出，推向全国，持续扩大呼伦贝尔旅游在全国范围内的影响力。”

活动区域还设室外现场制作和室内特色展示区，蒙古烧烤、烤肉、羊杂汤、奶茶、呼伦贝尔特色果浆饮品、千层酥等茶食香气四溢，吸引众多游客驻足品尝，俄餐（西餐）、火锅、中餐、意境蒙餐、非遗美食等6个展示区的各色美食琳琅满目，让现场观众大饱口福。图里河酒类销售有限公司书记、执行董事董蒙说：“呼伦贝尔不光有美食、美景还有美酒，蒙汉王隶属于内蒙古森工集团图里河森工公司，作为呼伦贝尔一家国企独资的酒厂，希望能够为呼伦贝尔广大食客提供更好更优的美酒服务。”

呼伦贝尔餐饮饭店协会执行会长王锐对记者说：“本次‘呼伦贝尔味道’评选的70个餐饮企业将为广大市民和所有游客奉献好味道、好食材、好手艺。”此次活动还邀请了来自不同地区的美食爱好者、自驾游从业者代表、媒体记者等参加了美食品鉴活动，大家纷纷品尝了呼伦贝尔特色美食，感受了呼伦贝尔美食文化的魅力。自媒体达人“忙碌的小姐姐”说：“呼伦贝尔大草原的牛羊，吃的是中草药、喝的是矿泉水，肉质非常鲜美。这里还是中俄蒙三国交界地，可以一口气吃到三国美食。”

据悉，此次发布会是呼伦贝尔市推动餐饮业高质量发展的重要举措，旨在加强企业发展意识和创新能力，打造“呼伦贝尔味道”美食品牌。通过此次发布会，呼伦贝尔市将进一步提升当地餐饮业的知名度和影响力，吸引更多游客前来体验独特的美食文化。同时，发布会将推动酒店住宿、餐饮美食、租车、娱乐项目等多业态联合发布促销活动，为游客提供更加丰富多元的旅游体验，助力呼伦贝尔旅游业蓬勃发展。

呼伦贝尔市融媒体中心记者：庄嘉慧 张蕊

图片及视频拍摄：郑浩天 包小乐

视频剪辑：包小乐

美编：吕汶珊

主编：鄂桂晶

监审：刁岩 郭悦

监制：康健陈静文

总监制：张晓琦

声明：转载请注明来源于《呼伦贝尔新闻》微信公众号