8月22日上午，2024年湖南省旅游饭店职业技能大赛在湖南华天大酒店拉开帷幕。本次大赛实行层层选拔，全省14个市州近300家酒店超2000人参与市州选拔赛，最终有142名选手入围本次全省竞赛，展开饭店专业服务技能角逐。

本次竞赛由湖南省文化和旅游厅、湖南省人力资源和社会保障厅、湖南省总工会、共青团湖南省委员会、湖南省妇女联合会联合举办，湖南省旅游饭店协会承办，竞赛旨在挖掘和培养更多高水平技能人才，并在全行业营造“尊重知识、尊重人才、崇尚技能”的良好氛围，切实推动湖南旅游住宿行业在人才培养、服务创新、品牌建设等方面实现可持续、高质量发展。

8月22日，2024年湖南省旅游饭店职业技能大赛在长沙开幕（湖南省旅游饭店协会秘书处 供图）

文化和旅游部市场管理司副司长李晓勇出席并宣布大赛开幕，湖南省文化和旅游厅党组成员、副厅长颜长文致开幕词，文化和旅游部市场管理司景区和旅游住宿业监管处一级调研员梅亚波出席开幕式。来自省文旅厅、省人社厅、省总工会、省团委、省妇联的相关领导出席活动。

颜长文在开幕致辞中指出，今年技能大赛的举办是积极响应国家关于推动服务业高质量发展的时代号召，是落实省委省政府“加快实施新时代人才强省战略”的具体实践，是树立全省旅游饭店品牌形象，推动旅游饭店业服务质量提质升级的重要举措。他寄语参赛选手珍惜此次切磋技艺的机会，严格遵守竞赛纪律，尊重规则，服从裁判，赛出风格、赛出水平，赛出酒店湘军良好的精神风貌。

前厅服务比赛现场（湖南省旅游饭店协会秘书处 供图）

餐厅服务比赛现场（湖南省旅游饭店协会秘书处 供图）

中式烹调比赛现场（湖南省旅游饭店协会秘书处 供图）

大赛设置前厅服务员（前厅服务）、客房服务员（客房服务）、餐厅服务员（中餐服务、西餐服务）、中式烹调师（中式烹饪）等5个竞赛组别，主要对参赛选手的仪容仪表、岗位知识、外语水平、应变能力及现场操作等方面进行综合考评。

8月21日，全部参赛选手已完成了理论考试。大赛定于8月23日上午举行闭幕式暨颁奖典礼，届时将竞赛在各个赛点裁判组汇总成绩后，决出5个竞赛组别的一、二、三等奖，团体一、二、三等奖，以及优秀组织奖、突出贡献奖。其中，一等奖选手入选2024年全国技能大赛湖南集训队，经集训后择优参加2024年全国技能大赛。对在全省大赛中成绩突出的选手，将由大赛组委会推荐申报，省人社厅、省总工会、团省委、省妇联核准后按程序分别对应授予“湖南省技术能手”“湖南省五一劳动奖章”“湖南省青年岗位能手”“湖南省巾帼建功标兵”的荣誉称号。（谢凯）