8月18日，山西省文化和旅游厅原巡视员李荣钢、原广州办事处主任刘亚林、原广州办事处招商部长张健康、海南省山西商会执行会长兼秘书长翟志伟、灵石正博瑞煤焦有限公司董事长王海军、甄健康（北京）文化科技有限公司董事长张亚清、甄健康（北京）文化科技有限公司总经理孟晓辉莅临山西会馆参观交流指导。此次交流活动，旨在深化山西会馆与海南省山西商会的交流与合作，共同推动文旅产业发展，为实现共赢发展奠定坚实基础。

山西会馆文化总监李琨带领大家参观山西宴忻州厅、太原厅、运城厅、汾酒厅等包间，介绍了山西宴致力于呈现山西“晋味、非遗、老字号”的新地标，承接零点、商务、旅游团餐、研学接待、宴会接待，塑造旅游网红打卡地。

山西会馆文化总监李琨为嘉宾介绍莜面栲栳栳的制作工艺山西会馆文化总监李琨为嘉宾介绍协田农具山西会馆文化总监李琨为嘉宾介绍石雕狮子典故山西会馆文化总监李琨为嘉宾介绍寒食节由来山西会馆文化总监李琨为嘉宾介绍汉武帝与长寿面故事山西会馆文化总监李琨为嘉宾介绍宁化府醋厅包间文化

紧接着，大家来到了山西面食博物馆，李琨总监带领参观厨房明档、讲解了山西历史文化、寒食节、关公、莜面栲栳栳、汉武帝与长寿面等文化，观看了《三十多年收藏》、《走进联合国》视频。

山西会馆董事长高绍军为嘉宾介绍中国醋都小镇·山西会馆文化产业园

随后，山西会馆董事长高绍军介绍正在建设的中国醋都小镇·山西会馆文化产业园，是一个崭新的集文化体验、旅游服务、商业街区、餐饮娱乐、展览展示等多个领域于一体的综合性文化产业园区，并从项目定位、环境构想、未来规划等方面进行了详细介绍。大家深受触动，夸赞这个项目将成为山西亮点，助推山西经济高质量发展。

山西省文化和旅游厅原巡视员李荣钢发言

在座谈会上，山西省文化和旅游厅原巡视员李荣钢表示，山西会馆作为山西人在外地的文化交流窗口，要充分发挥自身优势，深入挖掘山西的历史文化底蕴，整合各类资源，加强与各地的交流与合作，推动文旅产业发展。

原广州办事处主任刘亚林发言

原广州办事处主任刘亚林提到，高总不仅是一个文化的传承者，更是一个保护者，我们由衷地敬佩，特别是中国醋都小镇的建设，充分展示了山西晋商对外的形象。广州作为我国南方的重要城市，具有丰富的市场资源和人才优势。希望与山西会馆加强交流合作，我们会为山西会馆在广州的发展提供支持与帮助。

海南省山西商会执行会长兼秘书长翟志伟发言

海南省山西商会执行会长兼秘书长翟志伟表示，商会将持续加强与企业间的联系与合作，推动行业经验分享与资源整合，为山西会馆在海南的发展提供更加精准、有效的服务和支持。

山西会馆董事长高绍军发言

高绍军表示，感谢山西省文化和旅游厅原巡视员李荣钢、原广州办事处主任刘亚林一行人、海南省山西商会执行会长兼秘书长翟志伟给予的高度评价，为山西会馆的发展指明了方向。我们将与海南省山西商会继续交流合作，携手共同为文旅产业发展贡献力量，为实现共赢发展不懈努力。

我们制定了专属经营模式方案《晋股制》，全面激活人才发展，降本增效，提高员工的技能水平和职业发展潜力，让员工自主自发，多劳多得。

山西是华夏文明的摇篮，人类文明的发祥地之一。晋菜是八大菜系之源，我们要扛起晋菜晋面晋宴这面大旗，把产品做精、传承到位，文化搭台、共同奋斗。

山西会馆成立晋菜晋面产业学院，在继承传统晋菜风格的基础上，根据市场的需求变化，研发创新丰富餐饮市场的新产品，打造好山西晋菜晋面品牌，助推山西餐饮业提质创新发展。