前两天,临沧佤族姑娘把甩发舞带到湖南卫视,惊起一阵欢呼。刚刚过去的第八届南博会上,临沧馆惊艳亮相,“克临沧喝茶”,听歌看舞,遥赏崖画,引八方来客为之神往。
在外地人眼中,临沧这山水人情,不就是正宗地道的云南风味吗?
2019年首届缅甸(腊戍)中国(临沧)边境经济贸易交易会上,临沧“五个一”闻名于世:一条大江蜿蜒而过、一片沃土神奇美丽丰富、一棵茶树历经千年、一首民歌传唱四方、一条铁路承载梦想。
这里面包含的,不就正是山河多彩,民风绚丽,开放发展的云南气质吗?
踏遍青山人未老,风景这边独好。
透过小小临沧,正可细品大美云南。临沧从方方面面来讲,都可称得上是云南的“缩影”。
山水共浩荡
有人说,云南的山会改变很多人对“山”的概念,它不像那些大平原上的小土堆,而是绵延雄壮,高耸入云,与高原地质融为一体,常常因其伟大而忘记它的存在。
云南山脉的主要构造由喜马拉雅山系和青藏高原的东南延伸部分组成。横断山脉是云南乃至中国最重要的山脉之一,北起滇池,南至怒江,全长约900多公里,最高峰贡嘎山是中国第三高峰,被誉为“东方屋脊”。
由于气候温润,降水丰富,云南的大山处处是植被雨林,景色壮丽,其间不乏珍稀物种和矿产资源,发挥着重要的经济和生态作用。
临沧就位于横断山系怒山山脉南延部分,重峦叠嶂,群峰纵横。其中永德大雪山海拔3429米,是境内最高点。另外,临沧还有三座大雪山,分别是邦马大雪山、勐库大雪山、邦东大雪山,邦马大雪山位于双江县西部和耿马县的交界处,南北走向,是这四座大雪山中跨度最大的山脉,其余三座大雪山其实是邦马大雪山的支脉。
临沧的大雪山有雪景,更有好茶,雪山即是茶山。临沧人给山取名也不拘一格,更不强行附庸风雅,大雪山、大黑山、改板山、叫雨山、薄刀山、四排山……脱落修饰,更见质朴。
说完山,再说说水。
云南虽处云贵高原,但境内江河纵横,伊洛瓦底江、怒江、澜沧江、金沙江、元江、南盘江六大水系遍布蜿蜒,共有大小河流600多条。
其中,南盘江-珠江,金沙江-长江为国内河流,独龙江-大盈江-瑞丽江-伊洛瓦底江和怒江、澜沧江、元江是国际河流,分别流经老、缅、泰、柬、越等国入海,如此复杂的水组合是其他省区所没有的。
古人云,“人生长恨水长东”,国内多数江河均是由西向东的流向,但云南江河却不走寻常路,大多数流向是由北向南,这又是另一个别致之处。
临沧也是因水得名,毗邻澜沧江而得名临沧。澜沧江是云南连接东南亚的国际河流,大江奔腾南去,壮美峡谷与水电坝区美不胜收。
相传明代三大才子之一的杨慎,正是举目澜沧江浩荡之势,遥想长江万里波涛,提笔写下“滚滚长江东逝水,浪花淘尽英雄”的名句,与苏东坡“大江东去,浪淘尽,千古风流人物”联璧而成千古绝唱。
云南富饶的水资源,给能源产业发展提供了强大动力,并最终取代烟草成为全省第一大支柱产业。而云南现代大型水电能源的发源地,就在临沧。临沧境内澜沧江上的漫湾水电站,便是云南第一座百万千瓦级大型水电站,也是中国首座由中央和地方合资建设的大型水电工程。
气候共温煦
说到气候,杨慎笔下“花枝不断四时春”的云南早已久负盛名。
云南北依亚洲大陆,南临孟加拉湾和南海,东亚季风和南亚季风交汇于此,西北又受青藏高原大地形影响,境内气候复杂多样。但整体来说,云南年温差小、日温差大、干湿季节分明、气温随地势高低垂直变化异常明显。
滇西北常年凉爽,春秋较短;滇东、滇中属温带型气候,四季如春,遇雨成冬;滇南、滇西南属低热河谷区,长夏无冬,一雨成秋。
如春的气候,在临沧更是达到了极致。临沧被冠以“恒春之都”,北回归线穿过其间,森林覆盖率达到65%,全年平均气温18.5℃,是中国“十大避寒城市”之一。
中国气象局国家气候中心气候服务首席专家艾婉秀关注临沧气象温度多年,她认为临沧符合气象学标准的10℃至22℃的年均春天日数319天,夏天日数46天,没有冬天,是名副其实的春天眷恋之地。
物产共丰富
提起云南,第一个想到的是神秘丰饶的少数民族风情。
云南省是全国世居少数民族最多、跨境民族最多、特有民族最多、人口较少民族最多、自治地方及实行民族区域自治的民族最多的省份,也是全国少数民族人口数超过千万的3个省区之一(另外两个为广西和贵州),全省有25个世居少数民族、16个跨境少数民族、15个特有少数民族,民族自治地方的土地面积占全省总面积70.2%。
神秘的临沧,拥有23个少数民族、藏着最原始的部落,有3个自治县,13个民族乡,其中,双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县是全国唯一由四个自治民族联合组成的多民族自治县;沧源佤族自治县是全国两个佤族自治县之一,是佤族占绝对人口比例最大的自治县。
民俗丰富,物产也不输富饶。
云南复杂多变的气候和地理条件,孕育出丰富多彩的动植物体系,这里是“动物王国”“植物王国”“野生菌王国”,花花草草,虫虫鸟鸟,皆可入席。
省委书记王宁在谈到高原特色农业曾说,“在云南种什么长什么好什么,都是优质的农产品。”
云南物产之丰富确实得天独厚,肉牛存栏量一年可达900万头,在全国31个省份排名第一;年轻人喜欢的牛油果,80%产自云南普洱孟连县;云南的咖啡生产量占全国的95%,茶叶种植面积、产量分别占全国的15%、16%左右,均居全国第一。
云南还是全国产业规模大、品种全的道地药材主产区。全国常规种植中药材品种约300种,云南有145种,占比48%;全国大宗药材品种40种云南10种,占25%,云南的三七、草果、天麻、重楼、木香、砂仁等18种中药材种植面积均突破10万亩,“十大云药”的农业产值均超过10亿元。
值得一提的是,云南的物产包罗万象,视野接纳全球。如原产于墨西哥的火龙果、美洲的烟草和蓝莓、非洲的咖啡,在云南大放异彩。而其中值得一提的,还有原产于澳洲的坚果,在云南临沧,30年间,从一颗种子发展为全球最大的澳洲坚果种植基地。
难怪有人说,临沧的地图圆润又不失有形,正像一枚饱满的坚果。
在物产方面,临沧承袭云南的特质,姣姣之处也是可圈可点。
如临沧是云南古茶树三大茶区之一,一座雪山就是一座茶山,高山云茶别有风味。丰富的地热资源,也让这里成为小粒咖啡的主要产地之一。临沧还有云南蔗糖第一大县——耿马,甘蔗种植面积达41万亩。
在中药材领域,临沧也不遑多让。境内药材繁多,有药用植物1620种,中药材总储量超过60万吨,全国对照药材项目中的滇龙胆草、马尾黄莲、灯台树三个样品均采自临沧,其中云县是全国最大滇龙胆种植基地。
云南人食药同源,讲究以食疗病,以药入膳,三七炖鸡、天麻火锅、虫草花炖乳鸽等久负盛名。而临沧的药膳也一样不容错过,白花木瓜搭配南美山地鸡,是临沧本地民族独创的一道最具特色的药膳美食,白花木瓜酸爽,临沧土鸡肉质鲜美,营养丰富,二者经过民族传统工艺合二为一,风味绝佳。
如果你问临沧人最喜欢的饮料是什么,他们一定会回答是“诃子汁”。诃子是一种著名的中药材,全国80%的诃子产在云南,而云南80%的诃子又产于临沧永德。诃子汁清热解毒,和澜沧江啤酒一样,是当地人席间的座上客,无所不在。
区位共开放
云南地理位置独特,与缅甸、老挝、越南接壤,毗邻南亚东南亚,自古就是对外开放的重要门户之一。新时代随着“一带一路”倡议、中国-东盟合作、“澜湄合作”的不断推进,云南更是一跃成为西南地区对外开放的前沿,国家给予云南发展新定位,其中之一就是建设面向南亚东南亚辐射中心。
在这样的背景下,“西南边陲”已不再是云南的发展束缚。
云南经济要发展,优势在区位、出路在开放。正是基于这样的底气。推进面向南亚东南亚开放取得更大突破已经成为我国新一轮对外开放最重要的方向之一。云南在全面开放新格局中的地位和作用越发凸显,后发优势巨大。
临沧虽处滇西深山,但与缅甸山水相连,自古以来就是我国南方丝绸之路、西南丝茶古道上的重要节点,东西沟通两洋,南北连接丝路,是我国连接印度洋最近的陆路通道,区位优势无可比拟。
因为抗战需要而兴建的滇缅铁路,又因局势突变戛然终止,至被迫炸毁时,西段临沧境内400多公里土石方工程也基本完成,令人唏嘘。
但临沧开放视野,一直未曾中断,“走出大山,拥抱海洋”,是一代又一代临沧人的梦想。临沧率先提出打造中缅印度洋新通道,这番决心之下,大临铁路开通,圆了临沧人百年铁路梦想。临沧的3个国家级开放口岸、19条贸易通道、13个边民互市点和5条通缅公路陆续成形,中国的商品通过新通道,将缅甸港口作为出海口直接进入印度洋,抵达欧洲、非洲、中东及南亚各国。
在此背景下,每年一度的中缅边交会已成为云南省面向缅甸及东南亚的重要展览会和沿边开放的重要经贸合作平台之一, 这有力带动了临沧的交通、通信、住宿、餐饮、旅游、物流、金融、宣传广告等服务业“全产业链”发展,推动了临沧坚果、茶叶等农特产品品牌档次的提升。
从山水人文,到气候环境,再到物产与区位,临沧正与云南的气质一脉相承。
透过临沧的丰富,更见云南的广博。
(来源:拥抱印度洋)