在食品企业体验手工制作月饼，去智能工厂感受新型工业化，到文创园了解工业发展史……这个暑假，东莞组织一批批来莞“小候鸟”走进工厂一线，了解东莞制造，感受东莞新型工业化。东莞的工业旅游再次“火出圈”。

有一种美学，叫东莞制造！近年来，有着扎实工业基础的东莞，依靠自身优势，推动“产业+文旅”融合，吸引众多游客、学生、政企人士到东莞观光旅游、研学、考察。越来越多游客走进工厂，他们在了解东莞“制造美学”的同时，也更加了解各类企业。工业旅游在“出圈”的同时，也成功地提高企业的品牌影响力，促进产品销售，推动企业高质量发展。

扒龙舟，做月饼

东莞这条citystudy路线火了

扒龙舟，做月饼……今年暑假，来莞“小候鸟”们走进父母工作的地方，了解东莞工业历史，东莞这条citystudy路线成功“火出圈”。

今年7月18日，2024关爱留守儿童公益夏令营活动正式在东莞开营。当天，首批来自湖南、湖北、广西、四川等地的40名“小候鸟”，开始了为期两天一夜的东莞研学旅程。这个暑假，东莞在全市开展10期面向留守儿童的公益夏令营活动，推出10条主题研学线路。在研学线路中，除了文旅景点外，还有徐福记、华美、慕思等工业旅游景点。“产业+文旅”结合的线路，让他们更深入地了解“世界工厂”东莞。

东莞各镇街也纷纷组织关爱“小候鸟”的研学旅游活动。在谢岗镇，50多名青少年走进钟表企业，了解钟表文化和历史。

在中堂镇，“小候鸟”们在家长的陪同下，在中堂霍沃培龙船厂里参观龙舟展厅，观看龙舟实物，详细了解龙舟的构造、材质、制作工艺，零距离接触传统龙舟；他们还坐上龙舟、握起船桨，化身龙舟“小划手”。

在松山湖，来自全国各地的20余名“小候鸟”结伴走进东莞市宏创达电子科技有限公司、广东勇前智能精密科技有限公司等企业，沉浸式感受东莞“科技创新+先进制造”的城市文化魅力，开展一次印象深刻的工业研学游。

挖掘资源、资金补助

东莞多举措推动工业旅游发展

2019年，广东开展广东省工业旅游精品线路培育和认定工作，提出依托广东工业基础条件好，门类齐全、知名品牌多的优势，大力发展各类工业旅游业态载体，形成特色鲜明、内涵丰富、形式创新的工业旅游精品线路体系。

在东莞，为鼓励工业企业发展工业旅游业态，2022年，东莞发布《关于组织申报东莞市工业旅游改造项目的通知》，对充分展示企业文化、工业生产、工艺流程、建筑景观、科技成果、工业遗产等，并开展参观、游览、研学、体验等活动的工业企业，按照企业工业旅游项目实际投入的改造费用给予30%支持，每家企业最高补贴50万元。同年，东莞市永益食品有限公司、东莞徐记食品有限公司、东莞市华美食品有限公司、维他奶（东莞）有限公司、慕思健康睡眠股份有限公司、东莞得利钟表有限公司等企业成功获得2022年东莞市工业旅游改造项目资金。

东莞全市拥有21万家工业企业、1.4万家规上工业企业、近百家上市公司和3家营收超千亿的头部企业，涵盖34个门类、6万多种产品的工业产品，这是东莞发展工业旅游的扎实基础。在省、市相关部门的推动下，如今，东莞工业旅游盛行，吸引了来自全国各地的游客、政企人士、学生等前来观光了解，“工业旅游”也成为“世界工厂”东莞的特色旅游线路，成功“出圈”。

观察

东莞工业旅游的特色亮点

特色一：沉浸式体验“东莞制造”工艺流程

8月1日，30位“小候鸟”走进位于茶山镇的华美月饼梦工厂，体验广式月饼的制作技艺。在专业制作老师的示范讲解下，“小候鸟”们进行月饼制作，沉浸式体验了月饼的制作工艺流程。记者了解到，自2023年6月7日开馆至今，华美月饼梦工厂接待各企事业单位、中小学研学团队、工业旅游团队超3000人次，多次举办糕点烘焙、月饼制作等非遗体验活动。

今年，华美月饼梦工厂成功入选为2024年东莞非遗主题馆。据介绍，华美月饼梦工厂按照3A级工业旅游示范点标准打造，内有山海经主题超级烘焙店、非遗研学区、DIY烘焙室、现代技术研发中心、国潮沙龙区等，是集传统节庆美食文化、非遗科普，产学研为一体的综合性文旅项目。“研发生产+文化旅游”双轮驱动的模式，让这家食品企业发展步伐更加扎实稳健。

特色二：“智能工厂”带你感受新型工业化

东莞是全国首批中小企业数字化转型试点城市之一，企业通过数字化转型，打造出先进的“智能工厂”，向人们展示着东莞推进新型工业化的应用场景。

在东莞徐记食品有限公司（以下简称“徐福记”）的智能车间里，糖果在流水线上顺畅滑行；沙琪玛从加入蛋液、发面、揉面到变成面团，成为沙琪玛，都是由自动化机器完成；码垛机器人和物流机器人来回穿梭在一箱箱包装好的糖果、面包之间，犹如一部科幻大片。目前，徐福记共建有4个工厂、39个现代化车间、127条自动化生产线，主要生产糖果、糕点、沙琪玛、巧克力及果冻等休闲食品。

近年来，徐福记陆续投资400余万元打造了五大参观站点，结合赏、玩、研、学、吃、购一体，可游览面积超20000平方米。今年暑假期间，徐福记参与了由东城街道宣传教育文体旅游办公室策划的“企业员工文明共享计划”“请你免费游东城”暑假旅游专线等两大活动。在特定的工作日以及周六的时间，徐福记提供超过700个名额供相关部门招募消费者来参观游玩。

慕思集团是国内最早布局数字化转型的家居制造企业之一。在位于厚街镇的慕思成品组装车间里，高达十余米的大型立库和忙碌的无人叉车，流水线上排排矗立的工业机器人等都在展示着现代化车间的魅力。慕思集团还推出专门的工业旅游路线，从参观慕思生产基地沙盘、产品展厅开始，到慕思睡眠博物馆、床垫智能制造工厂成品生产车间、套床智能制造工厂精加工中心、检测技术服务中心、绿野天空农场、慕思先锋家园、灯光秀等。在这里，人们可以了解睡眠文化，欣赏床垫智能化生产过程。

特色三：科普研学，了解工业发展历史

今年7月，位于莞城的鳒鱼洲文创园正式获得“广东省文化和旅游产业赋能城市更新优秀案例”授牌。鳒鱼洲文创园位于东江江畔，因其三面环水的地理位置优势，鳒鱼洲先后聚集了52家粮油和外贸企业，东莞第一个外贸货运码头建在这里，东莞第一家中外合资企业也设在这里。当年建造的大水塔、大烟囱、旧海关大楼、旧饲料厂、旧粮油加工厂等一大批老建筑，完整地保留到了现在，讲述着东莞工业发展的故事。

2019年3月，东实集团以1.5级开发模式，实施鳒鱼洲工业遗存保护及活化利用，在保留原生工业风貌的基础上，提升品质功能，打造成为东莞文化新地标。每当夜幕降临，园区内的夜市总能吸引到不少家庭游客前来游玩。到了周末，咖啡店、美食店内坐满了人。每年还有大量的游客、学生和政企人士前来旅游、研学、考察。

位于厚街镇的黄金小镇于2020年开始开发工业旅游线路，并于2020年8月加入厚街工业旅游联盟。发展至今，黄金小镇已经形成了包含科普研学、文化体验、旅游购物、工厂开放参观的精品线路。黄金小镇相关负责人告诉记者，黄金小镇自运营以来，已经接待了超30万人次的游客，游客以亲子旅游、青少年研学和专业人员考察等为主。今年暑假期间，除了夏日动植物科普馆和华南贵金属科普馆以外，黄金小镇还开展艺术展览、DIY手作课堂等，以满足暑假期间以青少年为核心的亲子和研学的游客的需求。

展望

“产业+文旅”融合，为“东莞制造”引流

《“十四五”旅游业发展规划》提出，鼓励依托工业生产场所、生产工艺和工业遗产开展工业旅游，建设一批国家工业旅游示范基地。有关政策为工业旅游发展指明方向，昭示着工业旅游的光明前景。

近年来，厚街整合了全镇家具、制鞋、皮具、珠宝首饰、食品、会展、酒店等优势行业资源，在东莞率先推动工业与旅游融合发展，并成立工业旅游联盟。工业旅游让厚街企业走出了一条“产业+旅游”的文旅融合之路。

去年，首条大岭山家具产业工业旅游路线推出，在促进工业与旅游业融合发展的同时，推动提升家居企业的品牌价值，为本土品牌企业引流、为大岭山家具产业集群造势，助力加速实现高质量发展。

工业旅游为企业提升品牌价值，也为企业带来实实在在的利益。华美月饼梦工厂的打造，为华美月饼的品牌形象增添了独特的文化色彩，也将品牌与消费者情感紧密联系，建立起更加深层的消费者认同感。徐福记相关负责人也表示，工业旅游让更多消费者走进工厂，加强对品牌的印象，对产品的销售起到促进作用。

文/蒋幸端

（广州日报）