对于很多人来说,平时除了一日三餐之外,不例外肯定要加餐的,那就是夜宵了。大家肯定也跟小吴一样,一道半夜,肚子就会不争气的发出“咕咕咕”的声音,这就暗示小吴应该去吃夜宵了。在小吴所在的城市,夜宵店是非常多的,不管几点都吃得到。
小吴其实是广东汕头人,潮汕美食肯定大家都听说过,比如最有名气的就是潮汕牛肉火锅。除此之外,其实还有一种美食是汕头人最常吃的美食,而且在街头随处可见,价格也不贵,那就是肠粉了。广东有各种肠粉,但是汕头的肠粉却是非常有自己特色的。
前几天小吴就去到了汕头最知名也是最受欢迎的肠粉店吃,不得不说顾客真的多,去到店里都没位子坐了。这家店虽然店面不大,但是受欢迎的程度肉眼可见。潮汕人无论是一日三餐,甚至是夜宵都会吃肠粉,而且这家店到凌晨都是爆满的!
这里的肠粉有很多种,比如有鸡肉肠粉、猪肉肠粉、牛肉肠粉、海鲜肠粉等等,甚至还可以双拼。小吴直接要了一份猪肉海鲜肠粉。这家店的肠粉外皮非常的薄,晶莹剔透,甚至可以看到里面的食材。而且里面加的食材也是非常丰富的,比如有猪肉、生蚝、鸡蛋、青菜、豆芽和虾仁。
除此之外,在肠粉外面还会淋上甜菜脯和淋上酱油。酱油其实也是很重要的,这家店的酱油鲜甜可口,毕竟肠粉皮是没有味道的。这样一份猪肉肠粉加了海鲜之后,需要15元,价格还是可以接受的。不知道你们有没有吃过呢?
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