畅游中条旅游廊道丨探索柏口窑休闲文化街（二）
△新闻视频
今天，让我们继续畅游中条旅游廊道第二站，南城街道柏口窑休闲文化街，解锁盐湖旅游新地标。
记者 李一蕾
我发现在柏口窑十字街还有很多我们运城的特色美食，像羊肉胡卜、阳城卤肉，还有平陆油泼面等，可以说是一应俱全，我们继续往南走逛逛看。
我看到有一家非遗花馍馆，我们进去瞧一瞧。
走进非遗花馍馆，店主正在为一位老人准备“百子千孙寿桃”花馍。两位手艺人配合默契，经过揉、搓、捏、剪、切、划等动作，一块普通的面团就变成了一个个形态各异的造型。
山西悠久良食有限公司
负责人牛芬茹
这是一个八层的“寿塔”，寓意高寿。最上面是一个葫芦，寓意福禄双全；第二层是元宝，寓意衣食无忧，财源滚滚；中间是桃子，健康长寿；红色的石榴，寓意多子多福，平平安安，代代有福，事事如意；粉色的富贵花，步步高升，每一个寓意都不一样。我们今年已经干了第7年了，以前是在市里面，也是去年搬过来。
记者 李一蕾
为什么会选择搬到柏口窑这个地方？
山西悠久良食有限公司
负责人牛芬茹
因为在市里已经积攒了很多老顾客、回头客，为什么选择这边，就觉得这边是个旅游街，以后发展肯定会更好，我们店里面每天有很多全国旅游的朋友进来观看，走的时候可以带上一些礼盒。
花馍制作工艺复杂，极具观赏性，从原料选择到和面、发酵、塑形以及最后的装饰雕花，每一步都透露着传统与匠心的结合。
记者 李一蕾
看到这个花馍的造型之后，我自己都是非常心动，来我们柏口窑的游客朋友，除了可以在这里解锁我们的运城美食之外，回去的时候还可以到花馍店铺来，带上一份好吃健康的礼物，也是寓意满满。
END
记者丨张硕桐吕希元
编辑丨郭晓晶
责编丨李鑫
审核丨范亚宁
监制丨卫江鹏 张文芳
《互联网新闻信息服务许可证》
编号：14120200034
文章版权归盐湖融媒所有
未经授权 请勿转载
【版权声明】 本文图文转载于网络，版权归原作者所有，仅供学习参考之用，禁止用于商业用途，如涉及作品内容、版权和其他问题，请在30日内联系删除！【联系方式】邮箱：wlaqxxx@163.com