江苏举办星级旅游饭店服务技能竞赛
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2024-08-08 09:01:55
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图为竞赛现场。记者 余萍 摄
熟练高效地登记入住、行云流水地铺设床单、镇定自若地宴会摆台……8月5日至7日，2024年江苏省星级饭店服务技能竞赛在南京举行。来自全省各设区市的257家旅游饭店、1080名选手参加本次竞赛，52名选手突出重围进入全省决赛，在服务工作中“竞”显身手。
此次竞赛由省文旅厅、省总工会、团省委、省妇联联合主办，以“守正创新树服务标杆 薪火相传育时代工匠”为主题，包括团体风采展示和个人单项比赛两类。团体风采展示将选手职业素养、饭店行业特色与各地地域文化相结合，更具观赏性、艺术性。个人单项比赛则重点围绕前厅接待、客房服务、中西餐服务等核心服务环节，突出对从业人员业务知识、服务技能、沟通协调、突发事件应对等能力的考察。为顺应入境游客加快恢复的实际，在前厅接待和西餐服务中还特别考察选手英语服务能力等。大赛设置现场观摩区、线上直播间，满足现场观赛、在线观看需求，助力行业交流切磋、学习提高。经过激烈比拼，24名选手和6个团体从全省52名选手和13个代表队中脱颖而出，王雨薇等4人分获个人一等奖，南京市代表队获得团体一等奖。（付奇 季霜石）
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