8月1日,由陕西省文化和旅游厅联合陕西省总工会、共青团陕西省委、陕西省妇联共同主办的2024年陕西省星级旅游饭店服务技能竞赛暨全国竞赛选拔赛在西安开赛。
旅游住宿业作为现代服务业的重要组成部分,承载着满足人民日益增长的美好生活需要和助力陕西旅游市场繁荣发展的使命,本次竞赛旨在挖掘和培养更多高水平技能人才,并在全行业营造“比学赶超”的良好氛围,切实推动陕西旅游住宿行业在人才培养、服务创新、品牌建设等方面实现可持续、高质量发展。
活动现场,来自全省15支代表队的59名选手通过各个环节的比拼,充分展现了陕西星级饭店从业人员的风采——微笑迎宾、现场登记,巧妙处理前厅突发事件;开单、抛单、定位、包角,短时间、高标准铺完一张床;迎宾、摆台、上菜、分菜,精益求精做好餐桌服务……从前厅到客房,从中餐到西餐,熟稔于心、行云流水的动作,代表了陕西星级酒店服务技能的最高水准。经过为期两天的激烈角逐,竞赛最终决出团体奖一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名;个人一等奖4名、二等奖8名、三等奖12名;组织奖及优秀组织奖2项。
文/西安报业全媒体记者曾世湘 图/主办方提供