2024年广东省四季美食旅游精品线路

（秋、冬季主题）

广东南雄 榜上有名

2024年7月10日

广东省文化和旅游厅

发布2024年

广东省四季美食旅游精品线路

（秋、冬主题）名单

公布了19条线路

南雄市“银杏染秋——

秋的盛宴之旅南雄两日游”线路

成功上榜

广东省四季美食旅游精品线路

南雄拥有丰富的旅游资源

有美景，也有美食

小编已经给大家整理好了

四季美食旅游精品线路（秋季主题）

秋季美食银杏之旅

看完这篇攻略

一起畅游南雄

体验南雄的风土人情吧！

“银杏染秋”

南雄是国内知名的“银杏之乡”，在网络票选的全国9大最美银杏观赏地中排名第5。南雄的银杏景观主要分布在帽子峰旅游景区和坪田银杏森林公园，最佳观赏季节是10月底至12月上旬，金秋时节的南雄，金黄的银杏叶挂满枝头，铺满屋顶和地面，为这个幽静的小山城涂抹上诗一般的色调，犹如走进一个童话世界。

第一站——帽子峰旅游景区

帽子峰旅游景区位于南雄市帽子峰镇，是国家级4A级旅游景区。帽子峰素来有着“粤北小九寨”之称，它也是岭南的银杏之乡。每当秋季来临，景区内数万亩银杏金黄，层林尽染，一阵秋风起，满地银杏黄。

第二站——南雄市博物馆、三影塔

南雄市博物馆（新馆）位于凌江路中山楼西侧，博物馆总建筑面积1.8万平方米，共三层。主陈列《雄关漫道——广东南雄革命历史陈列》面积超7600平方米，以中国共产党领导南雄人民的革命历史为主线，分为星火南雄、苏区南雄、浴血油山、抗日救亡、解放南雄、砥砺奋进六个篇章，利用数字媒体、文物展览、色彩衬托等，形成极具感染力的场景氛围。

三影塔，又名延祥寺塔，建于北宋大中祥符二年（1009年），坐北朝南，为六角九层楼阁式砖塔，通高50.2米，是广东省境内保存较为完好的北宋砖塔，具有重要的历史、科学、建筑和艺术价值，于1988年1月13日被中华人民共和国国务院公布为第三批全国重点文物保护单位。

第三站——新田古村

新田村地处广东省粤北地区韶关南雄市乌迳镇，属镇中心地带，坐落在浈江河南岸，村落的东、西、北三面与浈江河相拥，占地面积约25公顷。

新田村始创于西晋建兴三年（公元315年），至今已有1700多年的历史，被誉为“南雄第一村”，亦素有“中原南迁第一村”之谓，历经唐、宋、元、明、清5代先辈悉心经营，终成迁徙南雄人文会聚之地，在汉族南迁（岭南）史上具有重要的历史地位。

第四站——坪田银杏森林公园

坪田镇依托丰富的银杏资源，先后被评为“广东省休闲农业与乡村旅游示范镇”“中国最美银杏文化小镇”。

在坪田镇，各种古银杏树共有1063株，其中一级古树38株，二级古树167株，三级古树858株。走在坪田的乡村里，随处可见参天蔽日的银杏树林，将整个村庄都包围了，漫天黄叶纷飞，飘在古朴的瓦房上，如诗如画。

跟着节气吃南雄美食

1

南雄酿豆腐

南雄酿豆腐是南雄特有的客家美食，是最具代表的客家菜肴之一，采用秋季新鲜采收的本地芋头作为馅料的主料，入口滑嫩软糯，缀以香味浓郁的山货和腊味提鲜增香，口味丰富。如果想吃辣味，可以配上一碟生抽拌干辣椒粉蘸食。

2

青菜芋浆

在南雄，青菜芋浆是一道“红色美食”，在南方三年游击战争期间，陈毅同志带领的红军战士在南雄和赣南一带的山区活动，条件艰辛，缺衣少食，百姓将家中的芋头送给红军，煮熟后就着野菜一起食用充饥，因吃不定时，伤员又需要流食、热食，就把煮熟的芋头剥皮捣烂加野菜和水煮成浆，有利于食用和吸收营养。后经改良成为一道口感爽滑的汤羹类菜肴。

3

南雄酸笋鸭

酸笋鸭味道鲜香爽辣，南雄酸笋的加入使辣味更甚，肉质浓香，风味无穷。鸭肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿等作用，是夏秋季节的食补优选。

4

银杏蒸滑鸡

南雄银杏果又名白果，果粒大、壳薄洁白，果肉糯性强、食味香浓、胚芽隐没、无苦味。白果与鸡肉同煮，口感软糯香甜，清鲜爽口，白果具有通畅血管、改善大脑功能、延缓大脑衰老、增强记忆力等功效。

5

梅岭鹅王

梅岭鹅王制作技艺是南雄的一项县级非遗项目。梅岭独特自然环境和气候造就出了独特的美食文化，集中体现了南雄菜“咸辣鲜香”的特点，令人胃口大开。在南雄珠玑镇当地以梅岭鹅王为招牌菜的菜馆有上百家，形成了“梅岭鹅王一条街”的景观。

这么多美景 美食

您心动了吗？

今年秋冬

不妨约上亲朋好友

一起到南雄赏秋吧！

来源：南雄市文广旅体局

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