要想大口喝酒,大口吃肉,还得去农村,有青海的一个农村集市上,就有这样一家做手抓羊肉的店面,生意那叫一个好啊。青海人是很爱吃羊肉的,尤其是手抓羊肉,更是喜欢。这家店里的生意也是非常好的,光是这羊肉每天都要炖上四锅,两锅一起炖,一次能炖400斤的羊肉,一天下来,要炖上800斤的羊肉,而且每天都能卖光!足以说明这青海人们的生活真是太好了!
这可不是在城里,而是农村啊!现在的人都喜欢去大城市里去工作,却不知道农村已经有了翻天覆地的变化,生活条件并不经城市里差的!来看看这种手把羊肉是怎么做的吧,先是把剁成大块的羊肉,一层层的码在这种大锅里面。
码好之后,把放了大料的料包也放在里面,看看放的大料包还挺多的。
然后再倒入准备好的汤。把这个锅里倒满。
放好了一个大锅,再把另一个大锅里也放满!这样两口大锅同时开动,一次可以煮上400斤的羊肉,看起来真是太爽了!这羊肉炖起来也挺麻烦的,要炖上好几个小时才能做好。
吃的时候,手拿着一大块的手抓羊肉,蘸着老板给准备好的辣椒吃,味道那叫一个好啊!想要大口吃肉,还得来农村啊!
上一篇:中国的十大公园!