俗话说的好“民以食为天”,中华民族不仅文化博大精深,对于美食这块同样也是历史悠久,各个地方各个民族都有自己不同的美食特色。每个小吃都有自己的独特风味。今天我就来讲讲那些我吃过的并且令我回味无穷的小吃。
一.北京
北京作为中国首都,其当地的美食也比较出名。著名的北京小吃有:艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、烧麦、麻豆腐、炒疙瘩等。这些美食各具特色,而最受人们欢迎的当然是老北京炸酱面了,炸酱面清新爽口、嚼起来有劲道。不仅如此,还管饱,久吃不会厌。所以习惯北京口味的吃货们抓紧来北京享受一番吧!
二.陕西
陕西作为我国面食的聚集地,面食的种类繁多、各有各的特色,来过陕西的人都会对陕西流连忘返。陕西号称三秦大地,地跨南北,分为关中、陕北、陕南。身为历史横跨大秦、李唐的这么一个悠久的地域美食自然不会少。看到这些是不是对陕西的美食文化有很大的兴趣,还有这些手艺只有陕西当地人才会,所以想要吃到正宗陕西美食的朋友们只能去陕西了哦!
三.四川
四川人一般口味喜尚麻辣。除此之外,亦崇尚厚昧、多味,味型广泛,如:咸鲜、鱼香、糖醋、香糟、怪味、豆瓣、红油等。四川人以米饭为主食,也喜吃面、米粉等。“担担面”、“红油抄手”等是四川人.喜爱的名吃。而著名的夫妻肺片就是四川的特色,而对于不能吃辣的南方人,不能一尝四川火辣辣的美食的朋友们可真是一大憾事。
四.广东
五.妈妈的菜
不管走到那里,离家有多远,最怀念的一定是妈妈做的菜,即使外面的美食有多美味,都不如妈妈做的家常小炒,因为外面的美食始终没有一种特殊的味道,也就是妈妈的味道。所以在外漂泊的游子们,一定要常回家看看,毕竟只有妈妈的爱才能够做出世界上最好吃的美食!
看到这,大家对中国各地的美食都有了一定的了解,相信很多人已经很长时间都没有尝过妈妈的味道了,想起妈妈做的菜大家是不是口水直流呢