【滇藏行】古道上传承千年的神奇古盐田
创始人
2024-05-30 18:31:18
0次
芒康盐井田位于西藏自治区昌都市芒康县纳西族民族乡境内的澜沧江两岸，至今该地的制盐历史已有上千年，迄今保留着古老的传统制盐技艺。据当地村民介绍，搭建盐田的木桩也个个都有上千年的悠久历史，这些长短不一，粗细各异的木桩时至今日依然屹立不倒。目前这里共有3300多口盐池和大小盐井32口，倘若人在其中行走，就犹如进入一座迷宫，进去容易，而出来则相对较难。（中国西藏网滇藏采访组 龙真多吉 闫洁 杨眉笑）图为盐田上正在忙碌的村民 摄影：龙真多吉
据了解，虽然江两岸都生产盐，但两岸产出的盐也各有不同，西岸所产的盐称之为“红盐”，东岸所产之盐为“白盐”，这两种盐不仅外在的颜色不同，且实际用处也有所区别，红盐主要可以用于泡脚和泡澡，而白盐则用于食用。村民还告诉记者，制盐一般要经过几道工序，先从盐井和盐池中抽出卤水、倒入盐田、再经阳光蒸晒、风干，最后方可结晶成盐，夏天耗时一个星期，冬天得一个月左右。据悉，其中制盐过程中的抽出卤水环节，以前由于受条件限制，当地妇女需要背着水桶从盐井里来回打水，比较辛苦。如今，可以直接用抽水机抽出卤水，这样既解放了人力，又大大提高了制盐效率。图为一排排逐渐成型的盐 摄影：龙真多吉
图为用来上盐田的独木楼梯 摄影：龙真多吉
图为黄绿色的卤水池 摄影：龙真多吉
图为椭圆形的大井 摄影：龙真多吉
图为村民正在堆盐 摄影：龙真多吉
图为可销售的盐成品 摄影：龙真多吉
图为钟乳晶盐和倒影 摄影：龙真多吉
上一篇：原创 苏州吴中香雪海令人如痴如醉
下一篇：三亚床车之旅开盲盒的乐趣太顶了
相关内容
热门资讯
原创 西...
盛夏时节，珠峰脚下热浪渐起，西藏日喀则市图书馆凭借清凉舒适的阅览环境、丰富多元的馆藏资源、精彩纷呈的...
哈尔滨：深挖老工业城市底蕴 构...
哈尔滨7月17日电 (记者 刘锡菊)17日，哈尔滨市人民政府新闻办公室召开哈尔滨夏季避暑旅游“百日行...
贵州：一张票根撬动2200万元...
“走出影院，满脑子都是重走长征路、打卡电影取景地、沉浸式感受峥嵘岁月！”今夏，重大革命历史题材影片《...
文旅新探丨那达慕“浓抹”夏日草...
夏季的草原，放眼望去色彩鲜明：无边的绿、恬静的蓝、舒卷的白。绿草芳香沁人心脾，微风拂面令人心怡，...
2027韩国户外及露营展览会C...
2027韩国户外及露营展览会Camping & Picnic Fair——韩国代表性的户外露营专业盛...
70亿曝光、120万游客、15...
内蒙古自治区第36届旅游那达慕 自7月18日开幕以来 传播热度与文旅消费 双双攀上历史新高 截至7月...
盐揉风催历时经年，宣威火腿凝萃...
在云南曲靖的宣威山区，每年冬天家家户户都要腌火腿。新鲜的后腿猪用盐反复揉搓，然后堆压在缸里腌制，等到...
“发现宝藏山东”——网络名人行...
7月19日，由山东省委网信办、山东省文化和旅游厅主办，山东文旅传媒集团承办的“发现宝藏山东”——网络...
文旅景区标识标牌的应用场景与选...
在文旅景区的整体规划中，标识标牌不仅是引导游客的基础设施，更是景区文化表达与空间组织的重要载体。一套...