打卡广州粤菜，这家老字号粤菜，您有吃过吗？
创始人
2025-03-26 16:31:18
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广州号称“美食天堂”，也是无数游客和食客喜欢打卡的一座城市，广州有着很多老粤菜店，今天就带就带大家来上下九步行街寻味地道广州风味。
美食推荐：广式脆皮烧鹅，鹅肉先被口味糖浆、五香盐、酸梅酱腌制烤透，菜品色泽金红诱人食欲，吃起来皮脆肉嫩，味香可口，不愧是招牌菜之一。
爆炒姜葱羔蟹，来广州必须打卡海鲜，简单的姜葱爆炒，选用的膏满丰富的膏蟹，蟹肉吃起来鲜嫩滋味，吃起来葱香味十足。
白斩鸡，广州广州粤菜餐桌上的常客，选用的清远鸡，鸡肉肉色洁白，皮带黄油，保持了鸡肉原汁原味的鲜美，吃的就是鸡肉的本味。
沙姜无骨圆蹄，这道菜，很赞大厨师刀功，将猪蹄髈，切得薄而不断、和地道的沙姜来调味，吃起来Q弹肉香，还有油爆的姜蒜香味。
砂锅海鲜粥，砂锅搭配海蟹、海虾熬出来的粥，米花都熬制开了，既有米粒的清香味，还带着海鲜的小鲜美滋味。
烧鸡，来广州一定要打卡的美味，烧鸡挂了糖皮烤制，烤制得皮脆带焦糖香，吃的时候蘸酸梅酱，鸡肉嫩，酸甜口感，简直一绝。
白贝蒸水蛋，选用的新鲜小海鲜，直接和鸡蛋蒸，鲜贝吃起来鲜美，Q弹， 鸡蛋吸收了白贝的鲜美，鸡蛋吃起来像布丁。
大家来广州打卡美景和美食的，这种老店可以来寻味打卡！
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