湖南湘潭吃什么？看看这家店的热炒，真的好吃！
创始人
2025-03-26 11:36:09
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湖南湘潭寻味美食，跟着本地人走绝对不会错，今天这家店外表看起来破破烂烂，但被湘潭本地的朋友带着吃了N回，口味在线，真的是呼呼下米饭的口味店。
美食推荐：生炒腰花，腰花处理得很好，没有膻味，腰花切了十字花刀，和小米椒，大蒜子一起爆炒，锅气十足，腰花脆嫩，每一口都是极其下饭。
呛抄毛肚，牛毛肚切得很细碎，直接大火快炒，20多秒就出锅的一道美食，毛肚脆嫩，吃起来质地Q弹，带着山胡椒油味道，特色美味。
蒸五花肉，五花肉带着三肥两瘦，直接伴着豆豉和剁辣椒一起蒸，五花肉油脂都蒸出来了，五花肉吃起来入口即化，香辣口感，汤汁泡饭，真的一绝。
糖醋排骨，排骨炸制得焦脆酥香，还挂了糖霜，吃起来酸甜口的，里面的酒鬼花生伴着一起吃，脆爽，排骨咀嚼起来，连骨头都香。
口味鳝鱼，春季新鲜的野鳝鱼，切断，油爆之后，搭配脆爽的黄瓜，鳝鱼吃起来皮酥，肉嫩，黄瓜吃起来清爽，汤汁鲜，春季美味菜。
爆炒田鸡，田鸡肉嫩，搭配大蒜子和小坛红辣椒一起炒，田鸡细嫩的肉质，被蒜香和酸辣包裹，真的好吃到呼呼的下米饭。
来湖南湘潭打卡美食，这种口味小店，真的值得寻味！
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