红烧蹄髈、爆炒腰花，对，来重庆这家店都能打卡！
创始人
2025-02-20 12:48:47
0次
重庆一直是大家心目中旅游和打卡美食的白月光之地，无论是大餐厅、私房菜还是那种小馆子都是有着自己的江湖菜，今天就带大家来一家饭点全是人的小馆子，吃吃下饭美味。
美食推荐：红烧蹄膀，真的超级喜欢这种外观看起来就下饭的菜，一整只蹄膀，先炸后蒸，软烂入味 ，这里的招牌菜，桌桌都点，特别大一个！里面的汤汁也很下饭。
肝腰合炒，腰花处理得很好，切得像凤尾花一样，再用酸辣泡椒味和鲜嫩的肝腰一起炒，口感嫩滑，配菜泡萝卜很惊艳，真的是下饭的当家菜。
家常鳝鱼，没有花里胡哨的配菜和复杂的做法，就是简单的鳝鱼油爆，再用小蒜苗一起爆炒，吃起来，鳝鱼肉质嫩，味道麻辣鲜美。
红烧肥肠，来重庆，真的必须安排的菜就是肥肠，处理得赶紧的肥肠，和红油大蒜仔一起爆炒，吃起来像卤制的味道，软烂又Q弹。
鱼香肉丝盖饭，这家店为啥人气这么足，真的菜都是极具锅气的，鱼香肉丝闻着很香，一勺盖在米饭上，真的就是默默干饭的节奏。
水煮肉片，作为重庆江湖菜中的视觉和口味菜，分量十足，里面是鲜嫩的肉，被麻辣花椒、红油。二荆条辣椒扑满的节奏，吃起来肉片嫩而麻辣，口味足。
大家来山城重庆旅游和想吃地道家常江湖菜的，这家店可以寻味打卡！
上一篇：十月延庆旅游地点精选推荐
相关内容
热门资讯
天空与大地彼此映照的玻利维亚乌...
在南美洲中部的高原深处，玻利维亚乌尤尼盐沼像一片被时间抚平的白色世界，安静地铺展在安第斯山脉之间。这...
西江千户苗寨的十二道拦门酒，不...
西江千户苗寨的十二道拦门酒，不喝能进去吗？本地人告诉你最真实的讲究与选择 很多朋友在计划西江千户苗寨...
周二007 非洲杯 突尼斯VS...
公众号【蛙库斯库斯】 获取每日精选二串方案 好的，这是对这场非洲杯比赛的分析。 突尼斯近期状态稳定，...
瞰中国｜山东潍坊：冬湖烟霭
老龙湾坐落于山东省潍坊市临朐县，作为全国七十二名泉之一，这里泉水常年恒温，形成“烟霭三冬暖”的胜景，...
贵州5日亲子跟团游：房车穿越+...
贵州5日亲子跟团游：房车穿越+地心探险+天眼探秘，一次搞定所有成长刚需！ 你是不是也和我一样，每到假...
明了:抚州观星胜地：夜空下的璀...
## 抚州观星胜地：夜空下的璀璨银河 抚州，这座赣东古城不仅承载着千年的文化积淀，更因其得天独厚的地...
伊犁十大景点推荐
伊犁，这片位于新疆西北部的土地，有着“塞外江南”的美誉。它宛如一幅徐徐展开的壮美画卷，草原、森林、湖...
寻味中国·平武｜“土司宴”火出...
▲ 土司宴 七百年土司宴，一口品尽龙州风云 四川省绵阳市平武县九州锦都大酒店，作为平...
连云港旅游攻略5天自由行攻略
连云港，这座位于黄海之滨的城市，有迷人的山海风光、丰富的历史文化和独特的美食。如果你计划来一场5天的...
双城“宠你”，恐龙人以真心诠释...
当文旅行业从“景点观光”向“体验沉浸”不断深化，服务的边界与温度便成为衡量品质的新标尺。 在恐龙园集...