泰式装饰挂上岭南古建街区，突突车停在青砖镬耳之间，打抛饭、船面、泰奶冰沙的香气从摊位飘出……

8月14日，“新天地食语 Food Talks”佛山站在岭南新天地正式开启，携手泰国The Mall集团引入旗下知名市集IP“Kud·Thai酷泰”，首次将这一源自曼谷的泰式生活方式市集带到佛山。

开幕式上，The Mall集团（泰国）董事长素帕拉·安蓬及其团队，以及佛山市、禅城区、祖庙街道有关部门代表共同见证了活动启幕。

8月14日，“新天地食语 Food Talks”佛山站在岭南新天地正式开启。

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一脚走进“泰国生活片段”

市集以“可进入的泰国生活片段”为概念，把泰式美食、手工艺和传统文化融入岭南古建筑空间，通过味觉、视觉、嗅觉、触觉、听觉五重感官体验，设置特色餐桌、风物大集、民俗演艺等板块。现场汇聚大湾区多家人气泰式餐饮。打抛饭、船面、泰汁海鲜、沙爹烤串、泰奶冰沙等地道泰式风味轮番登场。市民游客穿行摊位之间，泰国街头的烟火气就这样融进了岭南古巷。

在众多摊位中，获得佛山唯一“泰精选”一星认证的餐厅泰爱里也来到现场。泰籍主理人TAM在佛山创业、生活已有十六年。泰爱里岭南新天地店既是他的创业首店，也是他以美食连接人与城市的起点。一份家乡味道，成为他扎根佛山的开始，也映照出这座城市开放包容的一面。

市民游客穿行在摊位之间。

地道泰式风味轮番登场。

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一口泰味

连起不同文化

除了“吃”，市集还融入突突车、泰式灯笼等特色元素，打造具有泰国文化特色的游逛空间。风物大集汇聚泰国特色食材、香料和文创好物，并设置泰式香囊、泰式锤染等手作体验。8月15日至16日，“暹罗奇遇”泰国民俗演艺还将亮相现场，以泰美华服、民俗舞蹈、非遗美学等内容，让游客在参与中感受泰国传统文化。

开在古建街区里的酷泰市集，不只是一场跨文化的风味之旅，也是“一方岭南·劲嘢集”的生动延续。作为“2+N”艺术市集矩阵中的重要一环，酷泰市集以国际化、跨文化的内容，为月度市集之“N”注入新鲜表达。佛山延续百年的“趁墟”记忆，在青砖镬耳之间与全球生活方式相遇，传统市集文化也由此长出新的样子。

市集还融入突突车等特色元素。

泰奶冰沙受到食客热捧。

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国际市集

为城市中心添上“新意”

这份热闹背后，是禅城区对市集资源的系统谋划。在禅城区委、区政府指导下，“一方·岭南”艺术市集提出“1+1+3”工作路径，统筹全市市集与手工艺资源，推进统一品牌、统一运营、统一宣发。从“一方岭南·劲嘢集”到“Kud·Thai酷泰”，一场场市集不再只是孤立的活动，而成为串联文化、商业与城市生活的消费新场景。

市集第一期在8月14日至16日举行。

当前，禅城区正发力建设商业消费中心和岭南文化中心。酷泰市集的举办，正是禅城建设有时尚感、国际范城市中心的一次生动呈现。“新天地食语 Food Talks”以食物为入口，把一次用餐延展为对社区生活和不同文化的体验。

未来，岭南新天地将继续探索城市微度假生活方式的新可能，以文化内容赋能城市空间，为市民游客带来更多元、更具体验感的消费场景。这个暑假，无需远行，市民游客便可在岭南古建里感受一场暹罗假期。

谈及此次合作，The Mall集团（泰国）董事长素帕拉·安蓬表示，期待以此次市集为窗口，让中泰两国在美食与生活方式的分享中加深了解。