眼下正值暑期旅游旺季，荣成海洋牧场迎来了一批又一批体验海上采摘、垂钓和科普研学的游客。采扇贝、捞牡蛎、现煮现尝，海洋牧场不再只是海产养殖的“海上粮仓”，更成了游客争相打卡的“海上乐园”。

在荣成寻山爱伦湾国家级海洋牧场，研学团学生桑瑞拎着刚摘的扇贝，笑得合不拢嘴：“感觉非常开心，第一次来就能够采到这么一大包扇贝，体会到了收获的喜悦。”

海上观光平台上，游客们三五成群，弯腰从养殖吊笼里摘下牡蛎、扇贝，不一会儿就装满小桶。这里的海上采摘不再只是农田果园的专利——海洋牧场把“采摘园”搬到了碧波之上。游客乘游船出海，登上宽阔的观光平台，就能亲手从网笼中捞起鲜活的贝类，零距离感受耕海牧渔的乐趣。

刚刚亲手采摘回来的海鲜，不用等到回家，岸上就有加工服务。蒸锅一开，热气腾腾，扇贝、牡蛎裂开壳，露出肥美的肉，蘸上姜汁醋，一口咬下，满嘴鲜甜。“玩一玩、看一看”的观光，由此延伸到了“吃一吃、带一带”的餐饮消费和伴手礼购买，海洋牧场的功能从单一的养殖生产，释放出文旅消费的乘数效应。

爱伦湾海洋牧场运营经理卞大鹏介绍，景区年接待游客量超过15万人次。游客多了，岸上的餐厅、民宿、特产店也跟着红火起来。

除了采摘和尝鲜，海洋牧场还是天然的“海洋课堂”。在爱伦湾海洋牧场展示厅和科普体验馆，游客可以通过微藻养殖、海洋生物触摸、VR体验等方式，了解鲍鱼苗怎么附着在瓦片上长大，了解立体养殖如何让海面、中层和海底各尽其用。桑沟湾海洋牧场的科普展厅则通过丰富的实物标本和生动的影像资料，让游客了解海洋保护与渔业发展的知识。

海洋牧场“好玩”的背后，是扎实的产业根基。荣成市海水养殖面积达59.7万亩，已培植国家级海洋牧场示范区12处，海洋牧场示范区面积超11万亩，养殖品种涵盖鱼、虾、贝、藻、参五大类30多个品种。依托这些资源，荣成打造了游钓型、休闲型、田园型等多种特色海洋牧场，海洋牧场规模、体量均居山东首位、全国前列。2025年，仅全市海洋牧场及海钓钓场就接待游客39.1万余人次，实现营业收入2000余万元。

从“靠海吃海”到“养海护海”，荣成人用创新和坚守，在大海里建起“蓝色粮仓”。当地推行的立体养殖模式，上层养藻类、中层养贝类、底层投放人工鱼礁，既提高了亩产收益，又修复了海洋生态，让这片海洋更加生机盎然。海带、鲍鱼串起的不仅是育苗、养殖、精深加工的产业链，更带动了海洋旅游、休闲海钓等新业态。休渔期间，渔民转身成为“旅游向导”，从养海鲜到“卖风光”，从“卖产品”到“卖体验”，海洋牧场真正成了乡村振兴的“蓝色引擎”。

信息来源：Hi威海客户端