7月下旬，浙江旅游职业学院“助力乡村旅游高质量发展”师生团队走进玉环，围绕海岛文旅资源展开实地调研。团队学生来自酒店管理与数字化运营、西式烹饪工艺等专业，在指导教师带领下，先后深入坎门东沙渔村、鸡山岛和台州一号公路玉环段等地，对话街道工作人员、民宿与餐厅业主及当地村民，考察文旅资源开发现状与经营情况。

浙江旅游职业学院“助力乡村旅游高质量发展”师生团队 受访者供图

在东沙渔村，同学们将目光投向闲置石屋。老石屋、渔网与蜿蜒巷道组成的渔村肌理依然清晰，同学们提出：可将部分闲置院落改造成“海味微市集”，保留老屋原有风貌，引入海产、文创和特色小吃，并开发渔获盲盒、文旦创意甜品等，让地方食材变成游客愿意尝、愿意拍、愿意带走的伴手礼。

在鸡山岛，同学们走访了当地民宿、咖啡吧和悬崖书吧。围绕网红业态如何变长红IP，一杯融入玉环文旦元素的文旦美式引发了讨论——同学们建议将咖啡吧打造成海岛慢生活消费空间，让文旦美式成为对外传播的金名片，同步开发杯套和咖啡周边，让一杯咖啡成为游客认识玉环的入口。

浙江旅游职业学院“助力乡村旅游高质量发展”师生团队在玉环走访 受访者供图沿着台州1号公路玉环段，团队继续寻找提升海岛文旅消费的可能。咖啡驿站如何延长游客停留时间？机车营地的道路标识是否清晰？沙滩的淋浴、储物、休息等配套是否方便？一路上，同学们逐一记下细节，并设计了亲海服务动线优化图。“游客多停留几个小时，就是风景转化为消费的关键。”一名学生说。

三天调研，团队共采集图片视频素材400份，整理形成63条建议，涉及传统石屋活化、特色餐饮开发、公路节点运营、亲海服务设施优化等内容。对这群年轻人而言，玉环也是一间真实的露天课堂，在山海之间寻找文旅商机，把课堂里的专业知识变成一条条能落地的点子。

浙江旅游职业学院校长杜兰晓表示：“十五五”期间，学校将积极运用“千万工程”的经验和做法，与山区海岛县共建“共富学院”和“共富产业工作站”，将人才和技术资源下沉到乡村，通过师生调研、项目策划、技能培训、赛事转化等方式，把乡村资源转化为文旅产品和发展增量，为浙江和美乡村建设和共同富裕贡献职教力量。