甘川洞的彩虹与鱼香:藏在山海间的治愈小确幸
当釜山的海风裹着海蛎子的咸香钻进衣领时,我正站在一段被彩色房子挤得满满当当的上坡路前。脚下的石阶被阳光晒得微微发烫,墙面上的粉蓝、明黄、草绿顺着山势铺展开,像有人不小心打翻了颜料盘,又温柔地把它们拼成了一座藏在半山腰的童话镇。这就是甘川洞文化村,一个被当地人叫做“釜山圣托里尼”的地方,而我这次来,不仅是为了看漫山遍野的彩色房子,更是为了一口藏在巷子里的鱼饼汤年糕。
刚踏上石阶,就听见巷口传来滋滋的煎烤声。穿着藏青色工作服的阿祖妈正用长筷子翻动着铁盘里的鱼饼,油星子在阳光下溅起细碎的光。她看见我驻足,笑着用带着釜山口音的韩语招了招手,我赶紧顺着台阶走过去,指着铁盘里圆滚滚的鱼饼和旁边码得整整齐齐的年糕条,比了个“请给我一份”的手势。阿祖妈麻利地把鱼饼和年糕放进竹编的小篓里,浸到冒着热气的高汤锅里,没过多久,竹篓里就飘出了鲜得发甜的香气。
“欧尼,要加鱼饼汤还是甜辣酱?”她递过一张印着韩文的菜单,指尖上沾着的面粉还没来得及擦干净。
我选了鱼饼汤,看着她把煮得软乎乎的年糕夹进纸碗,再浇上两勺清亮的高汤,最后撒上一把翠绿的葱花和少许辣椒粉。第一口咬下去,年糕的糯和鱼饼的弹在嘴里撞了个满怀,高汤的鲜带着淡淡的海味,没有过多的调味,却把食材本身的味道发挥到了极致。阿祖妈坐在旁边的小矮凳上,一边擦着铁锅一边和我闲聊:“我们这儿的鱼饼都是每天早上现做的,用新鲜的鱼肉打浆,不加太多淀粉,所以吃起来才会弹牙。”她指着远处的海岸线,“你看,那边就是海,我们的食材好多都是从海里捞上来的,新鲜着呢。”
顺着阿祖妈指的方向望去,彩色房子的缝隙里果然能看见深蓝色的海面,阳光在浪尖上跳着舞。我端着纸碗慢慢往上走,每一步都能遇见不同的风景:墙面上画着卡通小猫的壁画,门口挂着的彩色风车被风吹得转个不停,还有几个背着相机的游客正蹲在墙角拍光影落在石阶上的样子。
走到半山腰的观景台时,我遇见了一群正在写生的大学生,他们的画板上画着红屋顶和蓝天空,旁边的画板上还写着“甘川洞的颜色,是釜山的微笑”。
其中一个戴眼镜的男生看见我手里的纸碗,笑着说:“你选对了!这家的鱼饼汤年糕是整条街最好吃的,我每周都来吃一次。”他告诉我,甘川洞以前只是一个普通的渔村,后来因为艺术家们来这里画画,才慢慢变成了现在的样子。“你看那些墙上的画,都是当地的艺术家和游客一起画的,现在这里已经不是单纯的景点了,更像是一个大家一起创造的家。”他指着旁边一户人家的外墙,上面画着一对母子牵着小狗散步的图案,“这是我去年画的,当时还和阿祖妈一起吃了鱼饼汤年糕呢。
”
风越来越大,把纸碗里的葱花吹得晃了晃。我靠着观景台的栏杆,看着远处的大海和眼前的彩色房子,忽然觉得所有的疲惫都被这一口鲜意冲淡了。以前总觉得旅行要去很远的地方,看很宏大的风景,可是在甘川洞,我却觉得最治愈的不是那些网红打卡点,而是阿祖妈递过来的热乎鱼饼,是游客们笑着互相帮忙拍照的样子,是那些藏在巷子里的、带着烟火气的小美好。
下山的时候,我又路过了阿祖妈的小摊,她给我装了一串刚煎好的鱼饼,说:“路上饿了就吃,尝尝我们釜山的味道。”我接过鱼饼,咬了一口,鲜劲又一次在嘴里散开。阳光把我的影子拉得很长,彩色房子的影子也在石阶上投下斑驳的光影,我忽然明白,所谓的正能量从来不是什么惊天动地的大事,而是像这样,在陌生的城市里遇见一个热情的阿祖妈,吃一碗热乎的小吃,被陌生人的善意和这山海间的温柔包裹着。
甘川洞的彩色房子会随着阳光变化颜色,而藏在巷子里的鱼饼汤年糕,却一直保持着最初的味道。它不是什么山珍海味,却带着釜山最真实的烟火气,带着当地人对生活的热爱。离开的时候,我把阿祖妈给的鱼饼塞进嘴里,看着海岸线慢慢变小,心里却装着满当当的温暖——原来最好的旅行,从来都不是看了多少风景,而是在旅途中遇见了多少让你心动的小确幸,和那些藏在烟火里的、闪闪发光的善意。