浙江温州雁荡山:一杯悬崖咖啡背后的“重振”之路
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2026-06-19 21:17:36
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中新网 温州6月16日电(胡丰盛 杨世朋)“为了一间咖啡馆,我去爬了一座山。”这句话最近在社交媒体上频频出现,让浙江温州的雁荡山成了不少年轻人心中非去不可的目的地。

海拔600米的悬崖峭壁上,一家名叫“云端拾光”的咖啡馆,单日最高销售额做到了12.6万元。这座曾获国际设计大奖的悬崖咖啡馆,是雁荡山“业态重整”中的一个明星项目。2025年,它整体营收760.63万元,同比增长126%,成了带动客流的一把“流量钥匙”。

一杯咖啡的背后,是一场正在深刻改变这座千年名山的“重振雄风”行动。

大龙湫迎来如潮游客。 杨平琴摄

雁荡山位居“三山五岳”之列,素有“海上名山、寰中绝胜”的美誉,拥有世界地质公园、首批国家5A级旅游景区等金字招牌。它也是瓯江山水诗路上的耀眼明珠,留存着一万多首山水诗词、五千余幅书画作品、四百多处摩崖题刻,还是《神雕侠侣》《琅琊榜》等热门影视剧的取景地。然而,这样一座曾让谢灵运流连、徐霞客赞叹的“东南第一山”,一度陷入老牌山岳景区的共同困境——“爬山、看景、看完就走”。

改变从2023年6月开始。温州正式启动“雁荡山重振雄风”行动,围绕“游线重构、生态重修、文化重现、村落重塑、业态重整、IP重造”展开全面转型,推动雁荡山从“卖风景”向“卖体验”转变。

空间首先被重新梳理。一条1.3公里长的卧云栈道挂在悬崖峭壁间,把灵岩和方洞两个景区串了起来。走在上面,如行云端。灵岩有国风NPC互动和“灵岩飞渡”表演,灵峰则有越剧折子戏,再加上飞拉达攀岩——白天晚上都有得玩。

曾被人诟病“数十年不变”的灵峰夜景,如今彻底换了模样。光影交织的廊道里,果盒桥上有石斛仙子翩翩起舞,夫妻峰下双人舞演绎千古爱情。诗、史、光、影交融在一起,游客不再只是“听故事”,而是成了“画中人”。

生态也在修复。大小龙湫枯水期断流是个老大难问题。当地改了景中村的用水方式,枯水期从五个月缩短到了两个月。影像记录首次发现了国家一级保护动物黄腹角雉,生物多样性保护成效可见一斑。

成效也是实打实的。2025年,雁荡山核心景区接待游客461.9万人次,比2023年增长52.2%。更值得关注的是二次消费——同比增长了30%以上。二十多家风格迥异的咖啡馆散落山间,都成了年轻人在社交平台上的打卡热门。

特色咖啡馆成景区新“网红”。叶金涛 摄

2025年,雁荡山以全球第一的成绩,拿下联合国教科文组织“世界地质公园最佳实践奖”,这也是浙江省内世界地质公园首次获得这份荣誉。评估专家新名·阿津子评价:“这正是我希望看到的朝气蓬勃的地质公园。雁荡山做到了资源保护与旅游开发的平衡,希望这些经验与模式能够推广到更多地方。”

业态丰富之后,一批批年轻人回来了——开民宿、做导游、办农家乐。“景区热闹好玩了,也带动餐饮、住宿一起变旺,我们这些本土创业者跟着受益。”在雁荡山脚下开民宿的青年创客施亨敏感慨,能与家乡共同成长,这份成就感无比珍贵。

雁荡山的重振,不止于一座山的复兴。2026年5月19日,浙江创新推出“雁楠飞仙海天游”廊道,将雁荡山、楠溪江、神仙居等核心景区整合起来,打造跨区域旅游精品线。这背后有清晰的地理逻辑:在温台交界处,方圆约60公里内聚集了三大高品质景区,直线距离都在30公里以内,形成了全国罕见、华东最密集的山岳型5A集群。雁荡山是其中唯一的世界地质公园和首批国家5A级旅游景区,当龙头是天然条件。

如今,跨区域联动正在落地:雁荡山主打“奇山+飞瀑+夜游”,楠溪江主打“水+诗+田园”,神仙居主打“云端+探险”。同时,三地联合推出两日游、三日游联票,一起举办“浙东南山水文化旅游节”。

一座山如何带动一片区域?雁荡,这座千年文脉浸润的东南第一山,正用实践写下一个答案:好山好水,最终成了老百姓的幸福靠山。(完)

【编辑:于晓】

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