中新网安徽新闻6月2日电 坐落于黄山东麓的皖南腹地千年古邑——旌德，西倚黄山，东临沪苏浙。这里没有过度的商业化，只有绿水青山的纯粹，正静候每一位热爱生活的人，赴一场“生态洗肺、美食养胃、旅居酣睡”的康养之约。

山水为卷 绘就生态秘境

旌德森林覆盖率达69.2%，空气质量优良，地表水水质始终保持国家Ⅱ类以上标准。重峦叠嶂间，竹海翻涌、溪流潺潺，马家溪国家森林公园的绿意沁人心脾，路西景区的小桥流水涤荡心田。

马家溪森林公园。旌德融媒 供图

作为“中国天然氧吧”，这里四季皆景。春日，梯田油菜花海与青翠茶园相映成画；夏日，九天悬河漂流的欢笑声在山谷回荡，神秘灵芝谷“仙草吐雾”宛如仙境；秋日，万顷稻浪翻涌，红叶染遍层林；冬日，漫步旌歙古道，隋唐古驿的青石板路藏在竹林深处，是徒步爱好者的宝藏秘境。

旌歙古道。江建兴 摄

文脉为魂 传承千年风雅

旌德文风昌盛，自古重教兴学，自建县至清末，共走出142位进士、206位举人。

旌德文庙。旌德融媒 供图

这里是徽文化的重要发祥地。旌德文庙是安徽省保存最完好的文庙，飞檐翘角、红墙古柏下，仿佛能听见昔日琅琅书声；江村是中国历史文化名村，明清牌坊、古祠老宅鳞次栉比；朱旺“九井十三桥”的水系格局，诉说着“井水不犯河水”的古老智慧。

江村。江建兴 摄

非遗技艺中，宣砚制作技艺千年传承，黑亮如漆、滑不拒墨，亲手雕琢一方砚台，便能触摸徽派手工艺的温度；灯盏碗烟制墨、竹编、剪纸等非遗技艺也在匠人手中焕发新生。

更值得一提的是，元代农学家王祯任旌德县尹时，编撰《农书》、创制木活字，为世界农学与印刷术立下丰碑。这份文化底蕴，至今仍在旌德的街巷间流淌。

风物为韵 藏着人间烟火

旌德的美好藏在“在此养胃”的烟火滋味里。作为“中国灵芝之乡”，旌德“灵芝宴”将仙草的温润滋养融入佳肴。

旌德大饼，酥皮裹着菜的鲜香与肉的醇厚，轻咬一口，焦香四溢、外酥里嫩。慢炖的土鸡汤清亮醇厚，笋干烧肉鲜香入味，每一道家常菜都甄选本土食材，还原山野本真滋味。

旌德大饼。旌德融媒 供图

除此之外，黄山余脉孕育的茶叶清冽甘醇，颗颗饱满的小籽花生醇香绵长，清润山风中盛放的皇菊清甜沁心。每一种风物，都汲取着旌德的山水灵气。

慢城为底 邂逅松弛时光

作为全国第六个、安徽首个国际慢城，旌德的慢，是刻在骨子里的生活哲学。

朝野别院民宿。江建兴 摄

漫步旌阳镇，林荫街巷、河滨桥头，随处可见下棋品茶、散步赏景的当地人；住进古村民宿，推窗见青山，枕着溪流声入眠，晨起听鸟鸣唤醒，慢享田园时光；参与“旌BA”篮球赛，体验“跨南关”接好运、一起捉鸡的快乐，在乡村厨艺大展示中亲手掌勺，跑五兽祛尘扰、跑竹马赴美好……在这里，可以感受本地民俗的热闹，邂逅鲜活的人间烟火。

朱旺村民俗活动。旌德融媒 供图

这里是黄山东麓的生态秘境、人文故地，也是慢享时光的治愈之城。旌德正静候八方来客，赴一场山水之约，品一缕文脉之香，享一段慢城时光。（完）