（来源：中国旅游报）

转自：中国旅游报

挑峪村美景 李金鑫 摄

□ 高雯雯

初夏，走进山东省临沂市沂南县铜井镇挑峪村，清澈的溪流穿村而过，两岸栗树葱郁，游客三五成群围坐，“在溪水边烧烤、聊天，惬意又放松，感觉时间都慢了下来。”游客薛房天骄说。

作为全国乡村旅游重点镇、山东省旅游民宿集聚区，近年来，铜井镇带动周边11个村打造金泉峪片区，探索“零增地、微改造、共富裕”发展路径。地处金泉峪片区核心的挑峪村，通过发展“五小业态”实现了村民增收。

“所谓‘五小业态’，就是儿童戏水、溯溪探秘、农耕体验、特色餐饮、特色民宿5个小场景，把消费场景做小、把体验做大。”铜井镇党委副书记袁俊国介绍，“我们坚持不搞大拆大建、不做千村一面，精准盘活废弃农房、空闲地等资源，不新增建设用地、不破坏生态格局，原汁原味保留老街老巷，走出一条‘小而美、小而特、小而富’的乡村旅游新路。”

原本绕村而过的溪流经过河道改造，成为串联全村的水景，与古树、石碾、老墙相映成趣，吸引了不少家庭前来戏水、漂流，在溪水旁露营。见游客多了，邻村村民袁俊利在溪边支起了茶水摊、烤鱼摊，他感慨地说：“改造河道没让老百姓花钱、也没大拆大建，环境改善了，商机也来了。”

依托当地特产板栗、生姜等农作物，挑峪村推出了上山打栗子、挖芋头、挖姜等农耕体验场景，受到亲子家庭与研学群体的青睐。上个周末，游客房女士和孩子就是在村里度过的。她说：“带孩子来体验一下，比在家里玩手机强，还能吃到新鲜的农产品。”

近几年，随着到挑峪村旅游的人越来越多，村里的农家乐、小饭馆多了起来。在外开饭馆多年的李兆生返乡办起了农家大院，周末人多的时候，还要提前订桌。

去年10月，72岁的村民李春珍把自家小院改成了“乡味豆沫”农家乐。凭着地道的沂蒙小豆沫，再搭配自家的板栗、樱桃，一天能赚三四百元。“年纪大了干不动重活，多亏村里发展旅游，在家门口就能赚零花钱。”老人很是满足。

70岁的村民赵花苓与老伴办起老街茶摊，用山泉水为游客提供免费茶水。“山里不缺柴火和山泉水，这茶不收钱，欢迎来俺们村旅游。”赵花苓热情地招呼游客。

在一处由闲置农家院改建的煎饼工坊里，长桌上铺着蓝白花布，小葱、咸菜、辣椒酱等小料一应俱全。热乎乎的煎饼卷上各种配料，咬一口满是地道的沂蒙味。

顺着石板路往前走，映入眼帘的是“山有”咖啡馆，游客在这里品咖啡，体验围炉煮茶，尽享山野闲适。“咖啡店的主理人是镇上的工作人员，从片区建设开始，她们就扎根在这里。”村里相关负责人说。

为了让更多游客留下来，铜井镇出台了多项措施，包括盘活宅基地，发展乡村民宿，打造一桌餐、百家宴等。如今，村里已流转14处闲置民房，不拆老屋、不毁院落，打造了乡野、西篓山、栗水山居等错落山间的民宿。

袁俊国指着西篓山民宿“乡遇”院内的旋转楼梯说：“楼梯围绕的这棵香椿树是原户主结婚时候栽种的。为了留下这棵树，我们特意让楼梯绕着它‘走’，反而成为网红楼梯。五一假期，挑峪村的民宿几乎住满了。”

“五小业态”为挑峪村带来了明显的经济效益与社会效益。提及未来，铜井镇党委副书记、镇长吴程柱信心满满。“村里在建的项目全部运营后，预计年接待游客能达到10万人次，游客二次消费占比将提升30%，可以带动150余名村民在家门口就业。”