从乳扇到咖啡 “有一种味道叫大理”亮相北京_旅游

从乳扇到咖啡 “有一种味道叫大理”亮相北京

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2026-03-17 15:53:45

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央广网大理3月17日消息（记者魏文青）近日，“有一种美食叫云南·有一种味道叫大理”地方风物推介会在北京举行。活动通过非遗文化展示、农特产品推介、美食旅游线路发布等形式，集中展示大理特色美食文化和农文旅资源，进一步提升“大理味道”品牌影响力。

现场演出（央广网发主办方供图）

活动现场，扎染、特色水果、咖啡等大理特色产品亮相，从名店名菜、乡土风物到旅游线路，大理以风物为媒向首都消费者展示当地独特的饮食文化和生活方式。

大理白族自治州人民政府州长陈真永在致辞中表示，大理自然生态优越、物产丰富，孕育出独具特色的饮食文化。希望通过此次推介活动，让更多人了解大理、走进大理，感受“有一种叫云南的生活”。

推介会上，大理州商务局发布了“大理州名菜名小吃”，集中展示具有代表性的大理特色美食；大理州农业农村局发布“一城风物万村丰景”大理农特产品，对各县（市）特色农产品进行推介；大理州文化和旅游局发布“寻味云南食在大理”精品旅游线路，通过美食串联旅游体验。北京蝴蝶泉宾馆有限公司还发布“寻味大理套餐”，进一步推广大理特色风味。

来宾了解大理美食（央广网发主办方供图）

近年来，大理特色美食在国内外逐渐走红，大理乳扇、雕梅小排骨、瓦片烤乳饼等特色菜品受到消费者关注。推介会上，“一坐一忘”“半山腰”企业代表也上台进行了宣介，分享大理风味在北京市场的发展情况。

活动现场还设置了非遗展示和特色产品体验区，酸辣鱼、诺邓火腿、下关沱茶、朱苦拉咖啡等特色产品集中亮相，让嘉宾在品尝美食的同时，感受大理丰富的物产资源和独特的文化魅力。

主办方表示，希望通过此次推介活动，进一步推动大理美食、农特产品和文化旅游资源走向更广阔市场，吸引更多游客和消费者走进大理，感受高原特色风物和生活方式。

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