上海海上世界春节活动。
这个春节,市民王先生沿着宝山滨江岸线骑行至长滩观光塔,准备在上海最高一尺花园门店观光休憩。没想到,一出电梯门就迎来了“震撼场面”:15楼的宠物友好区域已挤满了“毛孩子”及其家长,楼上两层就餐区也人头攒动,等了好一会儿才有座位。
这样的场面,门店工作人员已经习以为常。去年上半年开业以来,每逢节假日,店里日均客流都能达到约2000人,常常在底层电梯口就要排队叫号。
如果说这个造型酷似“金箍棒”的180米高建筑代表了宝山滨江的高度,那么距其2.5公里的上海海上世界则体现着江海交汇处的另一种尺度,总建筑面积12.9万平方米的综合体内包含了购物中心、甲级写字楼、亲子度假公寓及五星级酒店。
马年春节假期,上海海上世界也交出了不俗的答卷——客流单日峰值同比激增515.9%,销售额同比增长146.3%。“借势新春消费旺季,我们实现了客流与销售双峰值突破,这样的‘开门红’很提气。”上海海上世界项目总经理宋金璇说。
宝山滨江夜间璀璨。 朱嘉奕摄
品牌焕新面积超8000平方米
假期结束前最后的一晚,齐女士和家人来到上海海上世界聚餐,发现每层楼面的商铺都或多或少有更新。有之前吃过的餐厅悄然退场,围挡已换上了新餐厅的介绍,有的铺位业态调整,变成了真人CS镭射对战馆。
业态调整是商业地产运营的常规操作。根据市场机构统计,近年来上海商场的业态调整呈现出高频、精细化和以体验为导向的显著趋势。拿开业不过一年半的上海海上世界来说,去年一整年,商场就完成了超30家品牌的焕新,累计调整面积超过8000平方米。
宋金璇表示,项目的滨水特质突出,面前有开阔的江面和步道、骑行道,以“欢乐场 全靠浪”为定位,第一批进驻商户包括蓝时潜水、Deep Wave真波冲浪、滑板公元等潮流运动业态。因此,引入新品牌时,商场也尤其注重它们是否契合这一氛围,能否实现与现有业态的互补、带动消费场景升级。
抢在年前开业的琥珀屋填补了商场缺少餐酒吧的空白。这是一家主打德国精酿啤酒和西餐的连锁品牌,另外几家门店位于南京东路、北外滩等成熟商圈。此次进驻宝山滨江,就是看中了这里的夜间和春夏季消费潜力。
坐拥江景的餐酒吧,将进一步升级外摆区。 吴越摄
门店负责人介绍,春节期间门店留守了一半的员工,几乎天天忙得连轴转,尤其是天气晴好的那几日,外摆区格外受欢迎。“接下来逐渐变暖,我们会升级外摆区,室内区域增加歌手驻唱,丰富菜单,延长营业时间,更好地满足消费者需求。”
体验型业态如景德镇陶瓷官方旗舰店也体现了焕新的思路。除了陶瓷产品陈列销售,店内大部分区域都是陶艺拉坯体验区,一排排架子上摆满了消费者的手工作品。陶艺老师高阳今年和妻儿一起留在上海过年,由于每天都有消费者预约体验,因此假期没休息过一天。
高阳介绍,来做陶艺的以青少年为主,有的是第一次来,有的是被之前体验过的同学“安利”而来,还有人邀请同学一起在创作中过生日。“年初三有一家四口过来,本来只是孩子单独做,后来爸爸妈妈和奶奶也加入进来,每个人都做了一个陶瓷杯。”
春节期间大小朋友的陶艺作品。 吴越摄
更匹配邮轮乘客与船员的需求
和其他滨水商业项目不同的是,上海海上世界紧邻吴淞口国际邮轮港。作为亚洲第一、世界第四的邮轮母港,上海吴淞口国际邮轮港十分繁忙,今年春节假期进出境邮轮旅客4.8万人次。如何匹配海内外邮轮旅客与船员的需求,也是商场考虑的重点。
新增业态方面,去年底开业的沐海澜庭汤泉颇具代表性。1200平方米的空间内包含洗浴区、休闲区、餐饮区,团购一张200元的单人洗浴券,可以舒舒服服地泡个澡、蒸桑拿,还可以畅吃榴莲、哈根达斯冰淇淋和各类餐点,也能到深睡舱补个觉。
汤泉店推出榴莲畅吃。吴越摄
和一些占地面积更大的洗浴城相比,这里的触达性更强,同时又比普通按摩SPA门店内容更丰富。这正是往来的邮轮旅客需要的。不少邮轮旅客会提前几个小时甚至半天抵达邮轮港,对他们来说,枯坐等待过于无聊,到酒店休息不太划算,找个舒适的空间休闲吃喝刚刚好。与此同时,辛苦工作几天的船员也可以“下船即放松”,免去奔波。
“作为一个年轻的商场,我们更关注如何提升体验,带动口碑。”宋金璇说。这里的体验,不仅指体验型消费,还有服务体验。
春节期间,商场推出海上雅集市集。
一走进商场主入口,就能看见服务台清晰标注商场分区和卫生间、母婴室的位置。春节期间,商场还推出了游客友好权益,包括免费新年祝福贺卡、免费导购手册+证件船票打印服务、免费新春利是封、滴滴打车专享立减、晕船礼包、价值666元的专属消费礼包等。游客可凭借邮轮船票、高铁票、机票、宝山滨江沿线酒店订房记录和长滩音乐厅门票领取。
在这里,联动是各方自然而然的选择。宝山滨江整体岸线6公里,不同的游览、消费点位较为分散,各自为阵的效果显然不如联手“做大做强”,有了这一次的好体验,才有未来更多次的消费意愿。正因为此,商场内的餐饮、零售、休闲体验类商户愿意让利参与优惠活动,壹棠亲子公寓也和商场一起推出了2天1晚的微度假亲子套票。
从去年邮轮港短驳车上车点调整至上海海上世界门口起,商与港之间的联动也越来越强。上海吴淞口国际邮轮港总经理助理彭兆韵介绍,春节期间,候船大厅做了各类新春布置,夜间客运楼会亮起灯光,顺着廊桥沿线的中国结往商场方向行进,游客还能欣赏到商场门口、滨江沿岸的花式彩灯装置,年味儿十足。
毗邻邮轮港短驳车上车点的咖啡店内,邮轮旅客正在休息。 吴越摄
2月25日,荷美邮轮旗下威斯特丹号搭载约2000名来自40多个国家的外籍游客访问吴淞口国际邮轮港。3月3日,天津东方国际邮轮有限公司旗下运营的豪华邮轮梦想号也将在吴淞口国际邮轮港迎来首航。3月29日,MSC地中海邮轮华彩号也将到来……把握优势,做强“邮轮+”商业,做实文商旅体展联动,期待更热闹的宝山滨江。