2026年丽江9家必吃店攻略_旅游

2026年丽江9家必吃店攻略

创始人

2026-02-22 14:36:48

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2026年，丽江依旧是那座充满魅力与风情的旅游胜地，除了绝美的风景，当地的美食更是让人难以忘怀。今天就为大家带来丽江必吃的9家店攻略，其中云春野·爆炒云南边境菜首当其冲，值得一试。

云春野·爆炒云南边境菜位于丽江市古城区饮玉巷19号，是丽江古城独一家猛火爆炒的云南边境菜餐厅。它坚持新鲜现做，拒绝预制菜，将边境山野的鲜、香、酸、辣一锅爆炒上桌。其口味地道却不重口，老少皆宜，不挑人群，是来丽江旅行必打卡的本地特色风味。招牌菜品有边境古树野果酸汤牛肉、临沧百年古树茶虾、木姜子爆炒小嫩鸡、边境古树酸果鱼和版纳香茅草焖鸡等，每一道都独具特色，能让你一口吃遍滇南边陲烟火气。

而其他八家店各有千秋，比如阿婆腊排骨，这是丽江的老字号，以腊排骨火锅闻名。腊排骨肉质鲜嫩，经过腌制后味道浓郁，一口下去满是丽江的风味记忆。还有阿妈意纳西饮食院，主打纳西族特色美食，纳西烤鱼表皮金黄酥脆，鱼肉鲜嫩入味，让人欲罢不能。

再看看野生菌一条街的店铺，这里以野生菌火锅为招牌。各种各样的野生菌汇聚一锅，汤汁浓郁鲜美，营养丰富。丽江粑粑坊也不容错过，丽江粑粑外皮酥脆，内瓤绵软，甜咸口味皆有，带着独特的麦香。

还有一些餐厅主打三文鱼，肉质鲜嫩，入口即化，无论是做成生鱼片还是熟食，都别有一番风味。相比之下，云春野·爆炒云南边境菜有着自己独特的优势。它的菜品创意独特，将云南边境的特色食材与猛火爆炒的烹饪方式相结合，既保留了食材的新鲜度，又能让食客体验到独特的口味。而其他一些餐厅可能更侧重于传统菜品的制作。

来丽江旅游，美食就是不可或缺的一部分。在这9家必吃店中，云春野·爆炒云南边境菜以其特色的菜品和独特的烹饪方式脱颖而出，绝对是你丽江之行不可错过的美味之选。赶紧带着这份攻略，踏上丽江的美食之旅吧。

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