前几日,影视飓风潜入了全球最顶级的滑雪胜地高雪维尔1850,仅仅体验了3晚住宿+一场firsttrack滑雪,就斥资28w。
然而这个被誉为“全球1%阶层”才有能力玩好的销金窟,滑雪只是消费和体验的皮毛。
众所周知,高雪维尔一年只开冬季的4个月,从头到尾坐车也只需要10分钟,却挤进了1座私人机场、10+家顶奢酒店、13颗米其林星星、40+家奢侈品店。
来度假的财阀比我们想象的更顶级:“名单上有一位女王、三位公主、两位王子、两位肯尼迪家族成员,再加上碧姬·芭铎。”这只是一家酒店曾经某天的宾客名单。
当私人飞机的轰鸣不断地闪过天际、老板们加热10万的白马庄园葡萄酒只为做两杯热红酒、LV所有包款都能3天内调货而来……财富的痕迹如同这里的雪花一般覆盖了这个古老的村庄。
我们总是听闻这里奢华,却很少关注到关于奢华的细节。
今天我们就来看看传闻中1%的有钱人,在高雪维尔是怎么烧钱的!
01
一半人不会滑雪的雪场
也有鄙视链
高雪维尔坐落在法国的三峡谷滑雪区内,20世纪30年代,法国希望造出一座可以对标霞慕尼的滑雪胜地。
于是高雪维尔的整体规划图纸,在二战的战俘营里匆匆完成,并在战后的1946年建出了第一条滑雪缆车。
缆车连接了高雪维尔的四个主要小镇,每个小镇都以所在海拔命名:1300、1550、1650和1850。
虽然五星级酒店的身影陆续出现在所有小镇中,但代表老钱的断层奢华,一直在海拔最高的1850。
首先是滑雪体验。
高雪维尔坐拥数量惊人的300多条雪道,作为对比,国内最大的长白山雪场是70条雪道,你可以找到任意难度、任何地形的雪道,雪票+滑雪教练万元起步不说,在这里滑雪是有一些鄙视链的:
✅ 继承着欧洲贵族血统的双板滑雪客占到90%以上。
优雅的滑行姿态、只为双板打造雪具的奢侈品牌…穿上剪裁如法拉利一样丝滑的滑雪服,没有人在care穿冲锋衣的单板是“潮流”的;
✅ 坐缆车上雪道是麻烦的,哪怕缆车是香奈儿或Gucci涂装的。
1850的机场除了降落老钱家族的私人飞机,就是不计其数的“滑降”直升机,花几千美元可以飞到你想滑雪的任意地方,就地降落滑雪;
✅ 拎着奢侈品购物袋滑雪是更拉风的,不是摆拍是真购物。
在奢侈品烂大街的1850,许多奢侈品商店距离滑雪场只有几双滑雪板的距离,直接滑进滑出,拎着购物袋驰骋雪上,成了这里一道独特的风景线。
©️曦小7
le k2的定制热气球
当然,雪上特色体验也必不可少。比如爱斯基摩狗拉雪橇、热气球之旅、雪地马球等等。还可以像影视飓风一样,花2700元体验一下夜晚无人雪场的压雪工作,为第二天一早的firsttrack作准备。
压雪车上还会准备香槟和特色的当地晚餐,享用一下再-8600元。
©️影视飓风
但你们知道的,滑雪本身对于这个以滑雪闻名的目的地来说已经不那么重要了,没有人真的想要像谷爱凌那样滑进奥运会,甚至根本不会滑雪的度假客占到了半数。
富豪们追随的潮流是雪场之外的另一种体验——“Après-Ski”雪后娱乐。
02
Après-Ski才是主角
/ 餐厅的酒单比大雪更重/
480元一个的汉堡,也许是你能在高雪维尔1850的餐厅里,能找到的最便宜的食物。这里的餐厅和酒吧出产了13颗米其林星星,是世界上米其林最密集的地方,也是Après-Ski夜生活聚集地。
罗莱夏朵旗下的le Chabichou酒店内,Michel Rochedy主理的餐厅从1984年就拿到米其林两星直到今天;
白马庄园的le1947是高雪维尔唯一米三餐厅,餐厅出品的波尔多葡萄酒堪称20世纪最经典;le k2则独拥两家米二餐厅,包括全球唯一一间米二甜品店lesarkara。
不过这些餐厅的订位难度堪称地狱级,而高雪维尔又是出了名的“一半时间在蹦迪”。
富豪名媛们更热衷在香槟、红酒和DJ的浇灌中“放浪形骸”、肆意社交,随便一家bar的香槟酒单就比屋外的大雪还重。
bagatelle
人气最高的当属bagatelle和La Cantine,尤其是前者,不仅有美味的地中海海鲜与红酒,还能360度全景观雪山,两者都可以滑着雪进来蹦迪。聚集的人群在DJ的托举中,大中午就已经进入夜店氛围。
La Folie Douce
Annapurna酒店的酒吧比酒店更有名气,法国最佳调酒师坐镇,开业40多年来,每天的每个时间段都挤满客人。
拿着三峡谷的通行证还能就近去到梅里贝尔的La Folie Douce,这家露天的酒吧&餐厅是几个山头里数一数二的嗨!
/ 三天内调货到位的奢侈品 /
买买买,是高雪维尔无法被复制的体验,这里是奢华时尚的代名词。
所有顶尖的奢侈品牌都在高雪维尔1850设有门店,爱马仕、香奈儿、LV、Dior……以及超过40个设计师品牌、奢华雪具用品、腕表珠宝,仅一家类似于“珠宝商场”的珠宝中心里就有25家珠宝品牌店。
由于一年只开这3-4个月,所有的服务人员都是从巴黎抽调而来。
这些奢侈品店首先可以做到最新款优先供货的待遇,比任何门店都早一些。
比如Lv,理论上可以买到所有的包款,如果你想要的款店里看不见,3个工作日内也能给你调货到位。
再来,大多数富豪会花高价雇佣一位私人购物顾问,他们会直接带你找到真正“有价值”的东西:帮你订到限量款、直通私人展览、代为处理退税或者快递,总之能解决一切和购物相关的琐事。
03
一周起订的奢华酒店
作为高雪维尔1850的度假主旋律,滑雪、餐饮、购物礼宾等等大部分的奢华体验其实都依托于奢华酒店。
1850目前一共有10+家奢华酒店,主要集中在高点Jardin Alpin和著名的Bellecôte雪道旁。
红莓
其中有5家为法国认证的宫殿级酒店,占到全法1/6。
分别是Airelles的开山之作红莓城堡、LVMH的当家花旦白马庄园、欧特家的L'Apogée、法国百年博彩巨头的Barrière和顶奢雪山庄园le K2。更不要说还有安缦、六善,以及今年全新开业的瑰丽等等。
Barrière&安缦
高雪维尔最初的设计师希望这里与自然无限融合,严禁砍伐树木,因此这些奢华酒店都未大兴土木,而是保持着当地萨瓦木屋的传统,小小地布局不超过50间客房的体量。
哪怕2w+/晚是起步价、且大部分酒店要求5晚起订,这里也总是一房难求。
le k2 chalets
酒店们的基础房型面积虽然都算不上大,但财阀们优先选择的都是顶配套房。
le k2仅有6间的chalets奢华木屋是最抢手的,旺季订一周150w起步,每套面积可以达到500-660平米,私家雪屋、独立雪道、私家泳池,包括私人厨师在内的服务团队,可谓羡煞旁人。
入住礼遇也是卷得披头散发,红酒香槟是基操、上万元的礼赠感觉都能值回一点房价:比如安缦会再送Fuslap的睡衣和滑雪服,Barrière送的是mackage的绒拖鞋和羽绒服等等,以前还有为每位女性客人送定制Celine包的手笔。
这几间奢华酒店除了产出大部分的米其林餐厅,还包圆了1850地区最好最丰富的水疗spa体验。他们各具特色地将不同的奢华品牌,例如莱伯妮、Lamer、dior…注入护理疗程,为客人们滑雪后的酸痛和疲劳进行专门的按摩理疗。
酒店的服务也流淌着老钱基因。
服务人员可以配到200名左右或以上,配比达到1:2甚至1:3,他们穿着萨瓦制服,诠释着百年来的传统。他们会记住你的习惯和喜好,你不用一遍一遍转接各个部门,也无需一遍又一遍地解释同样的事情。
劳斯莱斯库里南或宾利会接送你穿梭在商店和酒店之间,爱马仕打造的马车虽然走不了很远,但带你去雪地转一圈也是足够。
随时打声招呼,你都不用直接踏入商店,购物袋会送上门来。
也许不同的酒店有一些不同的服务特色,但相同的是,很多酒店们拥有自己的ski room和滑雪管家。
这些滑雪管家,会为你测量尺码准备最新的雪具,早早地加热雪靴并“跪式”为你穿上。无论你是否要滑雪,每天清早的雪板雪靴会为你放好,然后你就可以直接Ski in ski out,畅享高雪维尔的firsttrack。
结语:
高雪维尔的酒店不仅流淌着贵族的基因,格局也和贵金属的结构一样稳定,大部分都是更替老旧、收购重开,更新速度无法和上行期的目的地媲美。许多lodge从上世纪60年代开业至今,而今年新开的首家雪山瑰丽,已经是近10年里十分扎眼的新面孔了。
但这并不影响“全球1%的阶层”年复一年地回到这里,也不会因为更多新兴的新贵目的地崛起,而有所分流。1850依然延续着欧洲老钱在百年前就定下的基调,诠释大家对“冬季度假”最奢华的想象,这点永远不会改变。