潮新闻客户端 潘文奇
刚听说“广德三件套”的时候,我以为是广德某三个旅游景点。记得广德有天寿寺塔和鼓角楼,还有就是从安吉到广德的独松岭古道。直到在去广德的车上,才知道“广德三件套”是指广德炖锅、卡旺卡奶茶和詹记桃酥。
广德三件套。
“广德三件套”突然火爆出圈,据说2025年11月24日至30日,单周57.3万名游客涌入广德,广德迎春街25家饭店日均接待顾客3000桌,卡旺卡奶茶日销量8000杯,詹记桃酥日销量突破10万片。广德市政府马上做出反应,2025年11月29日,广德三件套城区巴士游线路正式开通,每日早上8点到晚间21点不间断循环发车,全程免费。央视《新闻直播间》于2025年12月4日做过报道。由此,“广德三件套”开始红遍全网。
迎春街景。
“广德三件套”怎么起的名已不得而知,据说当地政府也在寻找第一个提出“三件套”说法的网友。目前他们只知道,可能是某位网友在邀请浙江的朋友来广德玩的时候,提出“广德三件套”的这个说法,随后就在网上迅速传开了。
安徽广德是一个县级市,隶属宣城市管辖,和浙江安吉、长兴,江苏溧阳、宜兴毗邻,杭州到广德车程也只需两小时。广德东汉建安初年置县,距今有1800多年。历史上曾经有岳飞抗金六战六捷;朱元璋激战元军;粟裕、王必成率新四军浴血奋战等重大战役。《水浒传》里说道:“宋江打到杭州城外,卢俊义还在攻打湖州独松关。”独松岭古道是安吉到广德的一条古道,独松岭东西连接山崖,南北有峡谷相通,曾经是古代临安(今杭州)经广德通往南京的咽喉要道。“两边是高山,只中间一条路,山上盖着关所,关边有一棵大树,可高数十丈。”独松关因关隘南面独松而得名,历史上是一个重要的军事隘口。
广德博物馆。
先行来到广德博物馆,作为一个县级市的博物馆,无论是硬件还是展厅的布置,都有独到之处,从广德的历史演变、重大事件和重要人物都介绍得非常全面。广德市区不大,从博物馆到绥安路的卡旺卡奶茶店只需十分钟车程。到了绥安路和桃州南路路口,我却被这里的场景震撼到了。
绥安路口排队队伍。
位于广德市中心的卡旺卡新天地店,只有平常普通两间店面大小,隔壁就是詹记桃酥店。店的两端从老远的地方便有一条长长的排队队伍,一端从桃州南路排到卡旺卡奶茶店门口,少说有二三百米长;另一端从绥安路由西向东到詹记桃酥店,也有两百多米长。周边黑压压都是人,交警忙着在道路上维持交通。两店从上午10点开始营业,早早就有人来排队。为了一杯奶茶,一盒桃酥,要排队这么久,已完全超出我的认知。
奶茶店门口。
来到广德,没有品尝到“广德三件套”总是件遗憾的事。几位一起来的同伴做了分工,一波直接去炖锅店点菜,一波买桃酥,而我去想办法买卡旺卡奶茶。奶茶店每人限购五杯,在两位陌生小妹的帮助下,前后历经了一个小时,终于买到奶茶。那排队的情形,即使进店付款取了号,还要等候40分钟。事后得知,有同伴从开始排队到奶茶到手用了三个半小时。在等奶茶的时候,我问在店外服务的店员,一天能卖多少杯奶茶?他说最多一天卖一万多杯,晚上10点钟营业终了还关不了店门,要保证排队的顾客,当天都要买到奶茶。
如愿以偿的人们。
已经是中午12点半,一群同伴在炖锅店相遇,大家把胜利的战果全部在桌子上摆开,拍照发圈后开始享用。只有三杯奶茶,每人分一小杯,算是都品尝过了。
奶茶自然是好喝的,我平时不太喝奶茶,比较不出卡旺卡奶茶和其他奶茶有什么太大的区别。桃酥有原味、红茶味、巧克力味,大家说巧克力味的回味比较好。
迎春街。
广德有十大炖锅,包括杨滩桐花鱼锅、笄山冬笋锅、誓节沙河甲鱼锅、卢湖鱼头锅、板栗土鸡锅、牛肉粉丝锅、月湾千张锅、茅田黑猪肉锅、邱村麻鸭锅、广德臭鳜鱼锅。我们点了牛肉粉丝锅、臭鳜鱼锅和水阳三宝锅。牛肉粉丝太辣,我受不了;臭鳜鱼不臭,味道鲜美;那水阳三宝却是最有特色的。用鸭肠绑着的酱鸭掌、酱鸭翅,豆腐干做锅底,非常入味。广德豆腐丸,如鸡蛋大小,用豆腐皮包裹馅料,味道鲜美。
迎春街大排档。
广德天寿寺塔,原名大圣宝塔,始建于北宋太平兴国四年,后经多次毁建,上世纪八十年代进行了全面修缮。江南楼阁式建筑,七层六面,砖木结构,2013年3月,天寿寺塔被国务院公布为第七批全国重点文物保护单位。天寿寺已不复存在。
天寿寺塔。
广德鼓角楼,又称谯楼、钟鼓楼,始建于北宋治平四年。其主体由砖石楼座与复宇重楼构成,曾设鼓、角、钟及漏刻等报时设施,现为广德现存第二古老建筑。1937年遭日军轰炸损毁,1999年按原貌修复现存楼座,2012年列入安徽省文物保护单位,有着较高的文物价值。
鼓角楼。
天寿寺塔和鼓角楼在如今网红街——迎春街的两头。迎春街已经实行交通管制,成了步行街,街道两边的人行道上,摆了大片的大排档,一把把太阳伞下成片的桌椅,早已过了中午的饭点,仍有许多顾客在用餐。一条不宽敞的街道,来来往往都是人,品尝炖锅,感受氛围,或只是溜达溜达,看看热闹。人来人往看热闹的人多了,本身就成了一道风景。
广德。
如今的网红现象是否属于羊群效应不得而知,或许不知不觉中自己也成了羊群中的一只羊。看似网红确实红得没道理,也许网红本身就不需要道理。“广德三件套”的火爆,或是偶然,但一定有其内在的道理,只是我们看到的仅是表象而已。