努尔族是一个古老且神秘的非洲民族，主要分布在南苏丹和埃塞俄比亚两个国家，此外，像美国、澳大利亚等地也有努尔族人的身影。这个民族有一个独特的传统：女性也可以娶妻，以此来延续后代。

在世界上，很多地方采用的是一夫一妻制，而在一些国家和民族中，还存在一夫多妻或一妻多夫的习俗，这些都不算稀奇。然而，努尔族的一妻一妻制度却显得与众不同，并且这一做法出于延续后代的需求，似乎让人难以理解，甚至与生物学上的常理相悖。但事实上，这种做法是努尔族为了生存和延续五千多年文化的一种智慧变通。

以牛为信仰，努尔族的历史

努尔族的历史非常悠久，最早可以追溯到公元前3342年，在古埃及的一些壁画上就有他们的记载。努尔族注重传承和繁衍，因此能够延续至今，至今仍然使用着古老的努尔语。全球大约有150万努尔族人，其中大部分仍生活在自己的部落，移民到其他国家的努尔族人也学会了英语。

在漫长的历史进程中，努尔族凭借强健的体魄、先进的武器以及独特的作战技巧，扩展了自己的领地，曾在与其他部落的争斗中占得上风。例如，他们曾与邻近的安瓦克族发生过激烈冲突，几乎将对方消灭。但随着时间的推移，努尔族逐渐失去了曾经的优势。尤其是在安瓦克族得到埃塞俄比亚支持后，努尔族节节败退。随着英国殖民的到来，努尔族也成为了英国的殖民地之一。直到二战后，非洲国家逐步争取独立，苏丹国家的成立却将这些民族整合在一起，导致了南北苏丹持续不断的内战。在这场内战中，努尔族与丁卡族的对抗一直没有停歇，丁卡族甚至一度损失超过200万人的人口，几乎面临灭绝。

逐渐失去优势，努尔族依然坚守传统

长期的战乱导致努尔族人营养不良，曾经身高达到180cm以上的努尔族人，现在的平均身高已降至176cm。加上南北苏丹停火后，努尔族解除了武装，人数大幅减少，生活艰难。不过，尽管如此，努尔族人依然保留着一些神秘且独特的传统，仍被誉为世界上最神秘的民族之一。

努尔族人非常崇拜牛，牛不仅是他们生存的必需品，也是他们信仰的核心。他们信奉万物有灵，认为牛是与神灵沟通的媒介，因此在努尔族人心中，牛具有极为神圣的地位。除此之外，牛对努尔族人来说，还是生活中的必需品。努尔族生活在草原地带，面临旱季和雨季的交替，他们需要迁徙以保证部落的生存。雨季时，努尔族人居住在高地，以防止洪水和湿气侵袭。而在旱季，他们会迁移到平原上搭建营地，放牧牛群。

牛与努尔族的日常生活息息相关

努尔族人的饮食主要依赖牛，尽管草原上动物丰富，努尔族人却对其他动物不感兴趣，他们不吃草原上游荡的动物，更不愿从事狩猎活动。他们认为放牧牛群才是最重要的任务。作为游牧民族，努尔族人将牛视为生命中的宝贵财富。能够照顾牛的，必须是家庭中年纪最大、地位最高的人，只有这样的人才能承担放牧牛群的责任。

努尔族人的名字与牛息息相关，许多人本身没有名字，取而代之的是给自己的牛取名。每个努尔族人至少有一头牛是最喜欢的、最强壮的，而这头牛的名字也成了他们的代号，其他人常常用这头牛的名字来称呼主人，这种做法象征着人与牛之间的深厚关系。努尔族人养的是长角牛，这种牛长得很慢，但母牛产奶的时间很长，牛奶中的脂肪含量远高于一般的奶牛，能够满足他们的生存需要。

努尔族人的食物与饮食习惯

努尔族的食物几乎完全依赖牛，尤其是牛奶和奶制品。然而，努尔族人非常少吃牛肉，只有在特殊场合，比如婚礼或祭祀时，才会屠宰牛以供庆祝。此外，努尔族还喜欢制作高粱粥，并将牛奶加入其中，成品有浓郁的奶香味，但味道也带有一些膻气和腥味，这对于非努尔族人来说可能难以接受。

更为特别的是，努尔族有喝牛血的习惯。为了不伤害到牛，努尔族人并不会宰杀牛，而是通过在牛身上轻微划伤来获取牛血，这样既能保证牛的生命，也能满足营养需求。部落中的孩子也需要经常饮用牛血，以增强体质，长大后成为勇士。

在炎热的旱季，努尔族人会制作发酵酸奶，而这酸奶的制作方式颇为独特，他们会加入牛尿，尤其是公牛的尿液，以增加酸奶的粘稠度和口感。这种酸奶味道较为独特，但却是努尔族人日常生活中的重要食物。

牛尿和牛粪：生活中的宝贵资源

对于努尔族人来说，牛尿和牛粪是非常珍贵的资源。在缺水的旱季，努尔族人并不会直接用水清洗身体，而是用牛尿来洗脸，甚至用牛尿洗澡。牛粪则被当作驱虫的工具，尤其在蚊虫肆虐的季节，努尔族人会点燃牛粪，驱赶蚊虫，并用牛粪涂抹在伤口上，以帮助伤口愈合。甚至，他们还会用牛粪的灰烬来刷牙，牛尿和牛粪的多重用途，足见它们在努尔族人生活中的重要性。

女子娶妻：努尔族的特殊婚姻习俗

努尔族有着非常特别的婚姻制度。在努尔族社会中，牛是彩礼的象征，男性通常需要给女性家庭提供一群牛，才能娶妻。而在一些特殊情况下，女性也可以娶妻，这在其他民族中极为罕见。只有在女性没有生育能力或丈夫去世后，女性才被允许娶妻，以保证家族的延续。

此时，女性将履行男性的角色，支付牛群作为彩礼，并娶来一名男性亲戚作为丈夫。这个男性亲戚的任务只是与女性生育后代，而这出生的孩子，将按女性的姓氏生活，形成一个特殊的家庭结构。 努尔族的传承与家族观念 对于努尔族人来说，家族和氏族在他们的生活中占有至关重要的地位。努尔族的每个部落都由多个家族组成，而家族和部落之间通常通过缔结盟约或进行战争来维系关系。努尔族人非常注重传承，尽管现代社会带来了一些变革，但家族的延续仍然是他们文化中最为核心的部分。 今天，努尔族大多数生活在南苏丹，此外，也有一些分布在埃塞俄比亚及其他地方。尽管经历了战争、流亡，但努尔族的传统和文化依然在世界范围内得以保留。虽然他们的生活方式可能让外人难以理解，但正是这种坚守传统的态度，让他们得以在数千年间顽强生存，传承至今。