从香港迪士尼乐园的欢声笑语到澳门街巷的烟火日常，一瓶瓶源自广东恩平恩州公司的山泉水，正流淌出侨乡生态资源转化为经济活水的生动叙事。2025年8月17日，1800箱、重达22吨的桶装山泉水从恩平市大田镇的广东恩州山泉水有限公司启程，奔赴澳门特别行政区——这不仅是江门水都产业园的首单出口水产品，更是恩平水经济迈向高质量发展的重要里程碑。而早在同年六月，迪士尼系列饮用天然水生产制造基地已正式落户恩平。广东恩州山泉水有限公司凭借贯穿水源、生产、品控与包装的全链条"硬品质"，一举敲开国际顶级品牌与港澳市场的双重大门。记者10月下旬专赴恩平恩州山泉水有限公司，作一番探访。现代化制水厂房崛起在蓝天白云青山绿水之间，令人欣赏悦目。

天然氧吧的生态馈赠：好水自天成

作为"中国天然氧吧"与"国家生态文明建设示范区"，恩平发展水经济的优势得天独厚。其水源地扎根大田镇锦江河上游，这片土地孕育着锦江河灵动水系，更坐拥珠三角最大水库——锦江水库。水库周边无居民居住，被划入严格保护区，水质常年稳定在地表水Ⅱ类及以上标准，宛如一汪未被惊扰的碧玉。

更难得的是，恩平还守护着珠三角唯一保存完好的原始次生林——七星坑自然保护区，这里年均负氧离子含量高达每立方米2192个，如同天然的生态滤器与净化屏障，滋养着每一滴穿林而过的泉水。这份自然的馈赠，让恩平饮用水拥有了独特的品质密码：pH值稳定在7.2-7.3的弱碱性区间，富集钾、钠、钙、镁等天然矿物质与微量元素，为卓越品质筑牢了天然基石。

迪士尼的"严苛审视"与企业的"品质信仰"

国际顶级品牌对合作伙伴的筛选，向来以"极致严苛"著称。迪士尼在落户前，特委托国际顶尖第三方机构入驻恩平恩州山泉水公司，展开为期近一个月的全方位考察。考察团队如同手持"放大镜"，对本土水源特质、水质动态变化、生态环境基底，以及企业生产设备精度、工艺流程细节、质量管理体系完整性等，进行反复推敲与近乎挑剔的核验。恩州山泉最终以远超行业标准的硬实力，从容通过这场"品质大考"。

这份底气，源于企业刻入基因的全链条品控理念。公司不仅顺利通过食品安全ISO22000与危害分析及关键控制点（HACCP）两大国际管理体系认证，更主动申领出口备案证，让产品从诞生之初便具备驰骋全球市场的资质。"我们的品质守护，从水源地便已启程。"广东恩州山泉水有限公司董事长冯东怡的话语掷地有声。企业构建起从源头取水、水处理、灌装到成品入库的全流程监控网络，在水处理环节，通过多级精密过滤与先进杀菌工艺，既确保水质纯净安全，又最大程度留存水中的天然养分，让每一瓶水都承载着自然的本真与科技的严谨。

科技赋能：现代化产线铸就品质防线

走进恩州山泉的生产车间，四条全自动化生产线正以精准而稳定的节奏高速运转。从空瓶吹塑、无菌灌装到旋盖密封，全过程实现无人化操作，最大限度减少人为接触带来的品质风险。产品标签上，钾、钠、钙、镁等矿物质含量清晰列明，以透明姿态让消费者买得安心、饮得放心。

已面市的迪士尼系列饮用天然水，更是精准契合现代健康需求的匠心之作。其主打低钠弱碱性特质，钠含量较普通饮用水降低50%，在满足日常补水需求的同时，为注重健康的消费者提供了更优选择。

责任担当：以初心映照侨乡温度

作为深耕本土的企业，广东恩州山泉水有限公司在追逐经济效益的同时，始终怀揣社会责任的温度。2025年10月，董事长冯东怡斥资从江门收藏人士处购得的300余件民俗文化藏品，悉数捐赠给恩平黄冈中学，以文化之力助力教育传承。据恩平市侨联主席李小聪透露，今年以来，冯东怡在恩平的公益捐赠已超百万元，涵盖精准扶贫、奖学奖教、青少宫建设等多个领域，以实际行动诠释着企业家的家国情怀。年轻的董事长冯东怡，已成为恩平市一位慈善大家。

逐梦未来：让侨乡好水走向世界

谈及未来规划，冯东怡眼中满是坚定。目前，他已为项目投入2亿元资金，下一步计划追加1亿元投资：一部分将用于厂房扩建与设备升级，以提升产能、拓展规模；另一部分则依托锦江优质水源，研发功能性健康养生饮料，拓展水经济产业链条。同时，他还构思在厂区内打造1500平方米的迪士尼卡通空间，墙面绘满经典迪士尼IP形象，集中展示联名产品，吸引亲子家庭、学校群体前来开展研学科普活动，让工业生产基地变身科普教育乐园。

"我要借迪士尼这一全球品牌的东风，让恩平的好水走向全国、走向世界！"站在现代化厂房前，冯东怡的话语中饱含期许。在他看来，恩平的泉水不仅能解舌尖之渴，更承载着侨乡人民对高品质生活的向往，映照着手握生态瑰宝、坚守品质初心的企业家梦想。这汪从侨乡土地深处涌出的清泉，正以硬核品质为舟，载着初心与梦想，驶向更广阔的天地。

图/文 冯创志