10月15日，中国大酒店在大堂举行了第17届广州德国啤酒节新闻发布会。来自各大媒体的代表、各支持单位代表以及广交会客商等嘉宾齐聚一堂，共同为第17届广州德国啤酒节揭开了序幕。

发布会现场还特设德式美食体验区，提前释放出啤酒节的“味觉信号”。到场嘉宾们品尝着馥郁醇厚的德国啤酒，佐以焦香酥脆的碱水面包、风味地道的德式香肠等经典小食，在杯盏交错间，提前领略了啤酒节的独特魅力。

据悉，本届啤酒节将于10月30日至11月1日盛大举行。主会场设于中国大酒店丽晶殿，该宴会厅以广州市花“木棉花”为设计灵感，总面积超过1200平方米，在彰显广州地域特色的同时，亦呈现出大气典雅的空间质感。活动期间，现场将设置传统啤酒节长桌，方便宾客围坐畅谈、尽享欢聚时光；身着巴伐利亚传统服饰的服务人员将穿梭其间，提供热情周到的服务。无限量供应的醇正德国啤酒，佐以酒店星厨团队精心烹制的德式猪手、香肠等地道佳肴，将共同为宾客奉上一段纯正而难忘的巴伐利亚风情之旅。

来自德国巴伐利亚的SAKRISCH GUAT乐队将成为本届啤酒节的亮点。这支六人乐队不仅擅长以欢快旋律演绎经典啤酒节曲目点燃气氛，更巧妙融入中国流行歌曲，通过互动演出打破文化界限，实现中德文化的欢乐对话，让每位宾客亲身感受“快乐无国界”的节庆氛围。

此外，为延续这份纯正德式风情，中国大酒店丽廊餐厅已于即日起推出德国美食主题自助餐。即使未能亲临节庆现场，宾客亦可在舒适优雅的餐厅环境中，品尝由酒店星厨团队精心烹制的德式猪手、香肠及碱水面包等多款地道美食，将醇正的巴伐利亚风味延伸为一场从容的舌尖之旅。

德国啤酒节的起源：

德国啤酒节又称“十月节”，起源于德国慕尼黑，至今已有200多年历史。1810年10月12日，为庆祝路德维格皇储（后来的路德维格国王）与萨克森 - 希德堡豪森的泰瑞莎公主的婚礼，慕尼黑市民被邀请到城门前的广场参加这一皇家盛典。随后，这盛况空前的全民狂欢盛典逐渐演变成人们享受舞蹈、音乐、美食和赛马活动的嘉年华，成为今天为世人所熟悉的德国啤酒节，是德国传统的狂欢活动。尽管今天的德国啤酒节在娱乐、游戏和活动方面与1810年有所不同，但蓝白相间的户外大帐篷、敲啤酒桶等多个传统项目均被保留下来，成为重要的巴伐利亚文化象征之一。

采写：南都N视频记者 许晓蕾 实习生 罗彦清