玉溪澄江：抚仙湖铜锅美食节启幕，鱼香引客共赴文旅盛宴
10月1日，“旅居仙湖 食在澄江”2025澄江市抚仙湖铜锅美食节在广龙小镇启幕。这场以“铜锅煮鱼”为核心的文化盛宴，不仅让游客免费品味传承千年的渔家美味，更通过民俗展演、星光夜市等多元活动，生动诠释了“生命摇篮・山水澄江”的独特魅力，成为国庆中秋假期澄江文旅市场的一张亮眼名片。
当天傍晚，直径2.6米、高1.4米、重达500公斤的“抚仙湖第一铜锅”矗立在广龙小镇西林广场，吸引大批游客驻足打卡。这口可容纳3.5吨水的巨型铜锅，烹煮的鱼肉可供千人享用。乳白色的鱼汤翻滚沸腾，鲜香随蒸汽弥漫，将千年铜锅烹饪技艺的底蕴展现得淋漓尽致。随着嫩白鱼肉起锅，分装完后，工作人员将热乎鱼肉送到游客手中，大家便迫不及待品尝这道充满澄江特色的美食，现场，欢声笑语与浓郁鲜香交织成动人画面。
“每次来到澄江抚仙湖都有新的收获，这里既蕴含着深厚的文化底蕴，又有着丰富的美食文化。”第四次到访澄江的贵州游客彭军表达了对澄江的深厚感情。
舞台上，文艺展演精彩纷呈。气势恢宏的舞龙表演中，巨龙翻腾跳跃；彝族、哈尼族等少数民族歌舞欢快热烈，给游客们带来沉浸式民俗体验。双节期间，西林广场每日都将安排不同的民俗节目，持续丰富游客感官体验。
另一边，广龙小镇星光夜市同步点亮节日夜晚。璀璨灯饰交相辉映，百余个摊位依次排开，非遗手作精美绝伦，特色小吃香气扑鼻，本地特产琳琅满目。游客在品尝完香气四溢的铜锅鱼后，还可以漫步夜市品尝地道烧烤、特色饮品，选购民族工艺品。夜市内人潮涌动，烧烤的香气与欢快的吆喝声交织，勾勒出一幅充满烟火气的画卷。
据了解，国庆首日，澄江化石地世界自然遗产博物馆（云南省自然博物馆）、抚海湾、红沙滩等景点均迎来客流高峰。
开屏新闻记者 李春丽 通讯员 陈超 董乙泽 摄影报道
一审 资渔
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终审 何晓宇