简单即美味：江苏香煎三文鱼配柠檬胡椒
创始人
2025-09-08 21:37:51
0次
在江苏的饮食文化里，虽以淮扬菜的精致细腻闻名，但也不乏对各地美食的融合创新。这道香煎三文鱼配柠檬胡椒，便是简单食材碰撞出美妙滋味的典范。
制作时，先将三文鱼排用厨房纸巾轻轻吸干表面水分，这样在煎制时能更好地锁住鱼肉的鲜嫩。接着，在鱼排两面均匀地撒上盐和黑胡椒，简单调味，凸显鱼肉本身的鲜美。
平底锅烧热，倒入少许橄榄油，待油微微冒烟，将三文鱼排轻轻放入锅中。中小火慢煎，听着“滋滋”的声响，看着鱼排边缘逐渐变得金黄，散发出诱人的香气。每面煎制2 - 3分钟，直至表面金黄酥脆，内部熟透却依旧鲜嫩多汁。
此时，柠檬胡椒登场。新鲜柠檬挤出汁水，均匀地淋在煎好的三文鱼排上，再撒上一些现磨的黑胡椒粒。柠檬的清新酸爽与黑胡椒的浓郁辛辣完美融合，为三文鱼增添了丰富的层次感。
夹起一块放入口中，外酥里嫩的三文鱼在舌尖上散开，柠檬的清香瞬间驱散了鱼肉的油腻，黑胡椒的刺激又让味蕾为之一振。这道江苏风味的香煎三文鱼配柠檬胡椒，无需复杂的烹饪技巧和繁多的调料，以简单的方式呈现出最本真的美味，让人回味无穷。
相关内容
热门资讯
三亚蜈支洲岛：“五员”文化铸就...
近日，三亚蜈支洲岛凭借独特的“五员”文化，在海南旅游市场脱颖而出，成为行业服务标杆。这一创新模式不仅...
吉林桦甸白桦节启幕 打造“秋游...
中新网吉林9月7日电 (记者 石洪宇)7日晚，“白桦之约”第20届吉林·桦甸白桦节开幕，推出的7项重...
永平黄焖鸡！鸡肉嫩，汤汁拌米饭...
本文将全方位探寻滇西特色美食 —— 永平黄焖鸡的独特魅力。先简要介绍其在云南美食界的地位，点明鸡肉鲜...
阿坝州举办广告合规助力旅游市场...
9月3日，四川省阿坝州市场监管局联合松潘县市场监管局举办“广告合规助力旅游市场经营主体健康发展培训会...
敦煌驴肉黄面：细如金丝，配驴肉...
敦煌驴肉黄面，作为敦煌饮食文化的标志性符号，承载着千年丝路的饮食记忆。这道美食以 “细如金丝” 的黄...
藏经洞发现125年 续写敦煌文...
20世纪初，敦煌莫高窟藏经洞被意外发现。以敦煌石窟、藏经洞出土文物、敦煌史地等为研究对象的敦煌学...
简单即美味：江苏香煎三文鱼配柠...
在江苏的饮食文化里，虽以淮扬菜的精致细腻闻名，但也不乏对各地美食的融合创新。这道香煎三文鱼配柠檬胡椒...
女子炫耀“第N次带打火机登机”...
9月8日，四川机场公安发布警情通报： 近日，有网民在社交平台上发布“机舱内点燃打火机，配文'第N次’...
怀化华泰凤凰国际酒店荣膺&qu...
日前，凤悦酒店及度假村旗下怀化华泰凤凰国际酒店正式通过全国旅游星级饭店评定委员会评定，达到五星级旅游...
一秒入江南！在这座徽派园林里
你有多久没在都市里邂逅一片 “青砖小瓦马头墙，回廊挂落花格窗” 的江南秘境了？ 当你踏入这片徽派园林...