餐饮行业内卷加剧，餐饮人更需要持续学习、迭代更新，在更广阔的天地中汲取养分，打造更有记忆点的菜品，以更高的质价比，更好的用餐体验来服务食客。

2025年8月18-22日，阿五人再度出发，赴韩国进行为期5天的餐饮&文化深度学习考察之旅。一场跨越1200公里的味觉探索，打开了韩国美食文化的新视窗，在领略首尔风光的同时，深入探寻当地特色食材与饮食文化的独特魅力。

领略首尔的风土人情，品尝地道美食，一起畅快吃喝韩国烤肉、和牛石锅拌饭、参鸡汤、泡菜、炸鸡...对韩国美食文化有了全新的感受与体验。

在40多年的老店南浦面屋，品味连续9年登上米其林餐厅指南的韩国冷面。

体验400元一位的韩定食，每一餐都不仅是味觉的享受，更是对韩国餐饮文化的直观感受。

漫步在景福宫宽阔的石基广场上，穿梭在北村韩屋村的百年韩屋群落中，穿着传统韩服，仿佛穿越时空，沉浸式感受首尔的历史与传统文化。

打卡韩国超火的网红打卡地星空图书馆：被誉为“亚洲最美的图书馆”之一，独特的空间设计与浪漫氛围，随便拍就是大片~

在绝佳视角俯瞰首尔的璀璨夜景，乘坐落日飞车，一切美景尽收眼底。

世界餐饮一家亲，韩国中餐联盟主席吕敬来先生热情接待，席间亲切分享个人经历，教导大家培养自信与坚持的人格，还特别提到对阿五十周年庆典的深刻印象，称赞樊总的接待标准已经超过韩国高水平接待，一番话让小伙伴们倍感自豪，收获满满。

中国烹饪协会副会长、阿五品牌创始人樊胜武赠予吕敬来主席“中韩美馔 友谊长存”礼牌，双方互赠文化书籍以表情谊。

走不出去，眼前就是你的世界；走出去，世界就在你的眼前。

“优秀员工旅游”是阿五一直以来的传统。每年都会对那些在各自岗位上、为企业发展做出贡献的优秀员工进行奖励，除了颁发证书、奖品，还会奖励他们“免费带薪旅游”。

法国、澳大利亚、韩国、日本、马来西亚，中国北京、三亚、厦门、成都、青海、内蒙古……都曾留下阿五人的身影。

优秀员工之旅收获的不仅是当下的美好旅程，更是穿越市场风雨、共赢未来的笃定底气。对各地餐饮文化的细致考察和深度感悟，往往能在工作中找到破局新思路。

阿五英协路店客户经理 梁俊洋

亲爱的阿五家人大家好，我是阿五英协路店客户经理梁俊洋，非常荣幸和感恩公司给予这次机会，感谢公司精心策划与组织此次旅行，让我们有机会暂别工作岗位，放松身心能与同事和家人一同踏上这次难忘的韩国之旅。这不仅是一次身体的远行，更是一次开拓眼界、增长见识的学习之旅。

飞机落地仁川，一下飞机就感受到了一个国家的素养，每个人讲话都是压低音量，上洗手间，看到连洗手间的阿姨都特别年轻漂亮，妆容特别精致，让我一下对这个国家有了不一样的认知。韩国的现代气息便扑面而来。无不彰显着这座城市的活力。穿梭于首尔的大街小巷，景福宫的静谧庄严、北村韩屋村的古韵悠然，与周围的摩天大楼形成奇妙而和谐的交响。这仿佛也启示着我们，在工作中既要拥抱创新与效率，也要保有对传统的敬畏与沉淀。

旅行是感受文化最直接的方式。我们试穿了韩服，参观了韩国古代大王住的地方景福宫，参观了网红打卡地星空图书馆，还坐了观光大巴游览整个首尔，俯瞰首尔夜景时的开阔与畅快，忘不了在明洞、乐天购物时大家的“火眼金睛”和分享攻略的热忱；也忘不了因为语言不通而比手画脚的趣事……这些共同的经历构成了我们独一无二的集体记忆。

当然也品尝到了韩国的各种美食—韩式烤肉、人参鸡汤，石锅拌饭，米其林冷面，韩定食，炸鸡可乐，韩国辛拉面。还有中韩餐饮联盟主席吕会长的亲自接待，安排我们在他们的米其林餐厅用餐，对我们董事长特别尊敬和敬佩，感受到了我们董事长的人格魅力和品牌的力量，身为阿五人的满满自豪和骄傲感。

我们整个团队都特别有爱，互帮互助，他们每个人身上都有阿五人的亮点，每个人都买的大包小包要回去跟同事分享，非常感恩董事长一路上给我们分享了很多宝贵经验，关于时间管理、物品分类、育儿教育等帮助我们学习成长，还给我们拍了很多美美的照片，吃的好，住得好，玩得开心，如果不是有这么好的平台，靠我们自己的能力很难出国，现在整体大环境不太好，餐饮行业这么不景气，就连国际机场出来旅游的人都很少，好多企业连工资都发不下来，我们公司还能让我们出国旅游，感受到了公司的格局和大爱，我们也会把这一份感恩转化成动力，更加努力的为企业贡献出自己的力量。通过这次旅行，深知我们还要内修，深耕自己，加快脚步学习进步，跟上企业的步伐，一起干事创业，共同享受生活，期待下次有你哦~

中和豫宴堂做主管 王开

很荣幸这次跟着董事长来到韩国旅行。第一次出国，第一天在郑州出发坐飞机来到韩国，下飞机后入住的非常好，体验了当地的海景房，风景非常美丽，服务非常热情。第二天早上坐大巴去逛了首尔的森林公园，去打卡了韩国最火的网红打卡地星空图书馆，我们亲爱的董事长帮大家纷纷拍照留念，想要把这份美好永远定格。中午我们前往了具有韩国特色美食拌饭，去的是当地人气非常高端的釜饭，去了还要等位，服务非常有热情，和牛拌饭香气扑鼻，鲜嫩的和牛滋味鲜美。午餐结束下午去参观了梨花女子大学，导游很细心的帮我们介绍，说这里出了好几任的韩国总统夫人，校园内充满了典雅又文艺的气息，也拍了很多美美的照片留作纪念。

接下来就是我们最期待的晚餐，我们去了韩国连续9年获得米其林的餐厅南浦面屋，这家餐厅当地韩国总统还有很多明星都经常打卡。品尝到了韩国最具有特色的冷面，泡菜，非常好吃。晚餐结束我们去体验了当地最具有特色的夜游首尔观光车，可以俯瞰到整个韩国首尔的风景。结束后我们去了首尔当地距离明洞逛街区最好的酒店，导游都说你们老板真的好，带薪出国旅游，还可以住这么好的酒店，而且我们吃的还是当地最有名气的餐厅，导游都想跟我们回国加入我们。

第三天董事长带着我们体验了穿韩服逛首尔博物馆，景福宫，给大家拍美美的照片，看韩国的一些历史文化。午餐我们吃了人参鸡汤，这边的人参跟我们中国的还不一样，口味非常特别，味道清淡，里边搭配了很多食材也是我这次回去要学习的。下午我们去逛了当地有名的明洞街区，整条街区非常大，里边好多当地的特色小吃、零食、护肤品，也带了好多分享给我的团队。晚餐我们是在吕会长的餐厅，餐厅规格非常高端，用餐体验感非常好，吕会长分享了很多金句，要学会去突破自己，一定要保持微笑。韩国人都羡慕当厨师羡慕这个职业，厨师都可以当明星。吕会长弟弟是韩国三星最牛的总厨，曾作为厨师获得2次总统颁发的2次勋章，

第四天我们去逛了泡菜博物馆，吃了当地韩定食相当于人民币四百一位非常具有特色，也拍了很多照片分享给我的同事。今天是来到韩国的最后一天，董事长真的非常贴心给我们买了泡菜带回去给家人分享，非常感动。

为期5天的韩国旅行非常开心，这次学到了很多，就像董事长讲的金句使我铭记在心，走出去看世界，走不出去眼前就是你的世界。通过这次旅行我也会把我看到学到的分享给阿五家人。

感恩企业，感谢董事长为我们提供这么好的平台，希望今后在阿五企业工作的道路上我会继续跟随企业脚步发展，共享我的智慧和力量。为让阿五企业成为受人尊敬的百年餐饮品牌。一起干事创业共同享受生活。