吕梁旅游菜系评选在即 美食盛事“味”你而来
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2024-11-26 17:02:03
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黄河新闻网吕梁讯（记者 梁燕则 郝淑琴）11 月 26 日，吕梁召开“旅游菜系·吕梁味道”旅游菜系（菜谱）评选活动媒体通气会，旨在丰富吕梁市旅游要素，提升城市烟火气。
本次活动将深度挖掘民间特色美食，加大对本地农、土、特产的创新利用，赋予美食强烈的人文价值，提升吕梁旅游菜品品质，形成具有鲜明吕梁特色、品质高端的吕梁旅游菜系，随着旅游业的发展，游客对旅游地的美食体验需求日益增长。吕梁举办此次活动，将构建具有本地特色的旅游新业态，契合旅游消费新趋势，进一步丰富当地的旅游元素，提升城市的生活气息。这将成为吕梁美食旅游发展的重要契机，解锁吕梁美食的“流量密码”，进而推动吕梁文旅经济增长。
据悉，活动设置了丰富的奖项，涵盖品牌凉菜、主食、精品热菜、汤类和小吃五大类。其中，品牌凉菜15道、品牌主食15道、精品热菜30道，品牌汤类15道，品牌小吃30道。每个奖项都设有一、二、三等奖和优秀奖，奖金从15000元到1000元不等，充分体现了对优秀菜品的鼓励和重视。
此次活动由吕梁市文化和旅游局、吕梁市商务局主办，将于 12 月 9 日在离石赛区、汾阳赛区同步开展。目前活动筹备工作正在紧锣密鼓地进行中，预计将吸引众多吕梁当地餐饮从业者踊跃参与，全方位展示吕梁独特美食文化。
[编辑：梁燕则]
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