全国二十四节气(冬季)旅游美食及线路宣传推广活动在吉林延边举办
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2024-11-25 23:01:39
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11月24日,由吉林省文化和旅游厅、延边朝鲜族自治州人民政府、中国旅游报社主办,延边朝鲜族自治州文化广播电视和旅游局承办的“寻味美好中国·品游万里山河”全国二十四节气(冬季)旅游美食及线路发布宣传推广活动在吉林延边举办。本次活动旨在促进美食和旅游深度融合发展,丰富中华民族传统节日内涵,更好满足人民群众的旅游休闲新需求。

延边朝鲜族自治州副州长尹朝晖介绍,多年来,延边始终坚持旅游兴州发展战略,以“避暑休闲、冰雪旅游”为双架构,着力加强旅游产业链建设,不断挖掘美食文化内涵,以美食丰富休闲、以美食带动旅游,驰而不息地打造“食尚之都”,常年开展以美食品鉴为主题的活动,东北亚文化旅游美食周、珲春帝王蟹节、龙井辣白菜文化旅游节、延吉大酱节等美食主题活动已成为集聚人气、汇聚商气、升腾烟火气、塑造传承百年美食文化的新IP。

吉林省文化和旅游厅二级巡视员周学军介绍全省各地代表性旅游、美食资源,以及四季分明的气候条件下孕育出的吉林饮食文化。周学军表示,美食是人们了解和认同当地文化与生活的一种载体,也是吸引人们游一座城、恋一座城的关键。吉林始终致力于挖掘和推广省内美食旅游资源,努力打造具有地方特色的旅游美食品牌,吸引游客“因食而动”“因吃而游”。多年来,吉林全省联动,举办各类以美食为主题的活动,成功绘就了一幅美食地图,诚邀广大游客来吉林滑粉雪、泡温泉、赏雾凇、观冬捕,体验民俗、品味美食。

中国旅游报社党委副书记、副总编辑裴奇萌在致辞中表示,吉林是我国冰雪大省、冰雪强省,冰雪经济、冰雪旅游发展势头强劲。延边朝鲜族自治州历史悠久,文化底蕴深厚,旅游资源丰富,民族美食独具特色,是中国美食文化宝库中的瑰宝。如今,“舌尖上的延边”已成为吸引众多游客前来探访的重要因素。以“参鸡汤”为代表的人参美食,更是让“高端食材”与游客之间的距离变得触手可及。这也是在吉林延边举办此次活动的重要原因。

活动中,主办方以视频形式发布“寻味美好中国·品游万里山河”全国二十四节气(冬季)旅游美食及线路。与会代表共同发布美食促进旅游高质量发展倡议书,期待更多旅游业界同仁和美食爱好者携手并进,深化美食与旅游融合,形成旅游消费新风尚,共促美食旅游发展,共享美好旅游未来。延边州、辽宁省兴城市、江苏省溧阳市、湖南省湘潭市等地的代表分别展示当地美食旅游资源、丰富的美食旅游信息。

活动现场,还举办了“‘参’临其境 品味延边”圆桌沙龙。世界旅游城市联合会专家委员会副主任、文化和旅游部“十四五”规划专家委员会委员张辉,中国社会科学院研究员戴学锋,北京体育大学体育休闲与旅游学院院长助理杨占东,北京联合大学旅游发展研究院旅游产业经济研究所所长张金山,吉林省饮食文化研究会常务副会长兼长春区域主席李成国,延边朝鲜族传统饮食协会会长金顺玉等专家,围绕如何将美食打造成本地旅游的特色名片展开讨论,探讨特色美食对地区旅游市场的重要意义,解析旅游目的地的特色美食对旅游者的吸引力。

据了解,今年2月,文化和旅游部资源开发司指导中国旅游报社开展“寻味美好中国·品游万里山河”全国二十四节气旅游美食及美食旅游线路征集和宣传推广活动,并已于4月、6月、8月相继发布春夏秋季旅游美食及线路,创新打造美食旅游线路产品,方便更多游客开启“舌尖上的旅行”。

部分省( 区、市)相关部门有关负责人及新闻媒体代表等120人参加活动。

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