阿尔卑斯秘境:格劳宾登州的山水诗行。
连绵的雪山、星罗棋布的湖泊、广阔的草地……瑞士的存在似乎可以满足所有人类对美好自然的想象,因此也成为许多旅行爱好者的理想目的地。2025年是中瑞建交75周年,亦是“中瑞文化和旅游年”,山海之外,两种古老文化正借由旅行彼此窥见。格劳宾登作为瑞士最大的州,无疑是一座通向瑞士文化深处的大门,走近这里,遥远国度模糊的符号化形象逐渐变得明晰。
在瑞士地图的东方,格劳宾登州(Graubunden)像一片嵌入山脉缝隙的清澈碎片,镶在阿尔卑斯山的胸口。格劳宾登占全国面积的17%以上,不仅是瑞士最大的州,也拥有瑞士最多的山谷和最密集的山地度假村群,加之其位于国土的重要地段,故被冠以“阿尔卑斯的心脏地带”的美名。
这里却也是十分寂静深远的一角,地处阿尔卑斯山腹地的格劳宾登州几乎全境被山地覆盖。州内有150多座山峰海拔超过3000米,天然形成了地理上的孤立,也在某种程度上保留了文化的独特性。这里总共居住着不到20万人,德语、罗曼什语、意大利语均为官方语言,又在文化的裂缝中保存着几近失传的拉丁残韵,仿佛不同文明在高山深处的合唱。
Location: Switzerland, Bernhard-Simonstrasse 20, Bad Ragaz, Grand Resort Bad Ragaz
在这样的土壤中,诞生了经典电影《海蒂和爷爷》(Heidi)。这部瑞士电影由同名小说改编,被中国观众广泛熟知和喜爱,常年被排在“治愈系榜单”中,而影片中仿佛“只应天上有”的场景便是取景于格州。小说作者约翰娜·斯比丽(Johanna Spyri)1827年出生于苏黎世,曾在青年时代移居格州并生活了很长一段时间,也正是这里的美丽激发了她的创作灵感。
图源:电影《海蒂与爷爷》▐
她笔下的小女孩自由、坚韧、纯粹,仿佛是格劳宾登的山野亲手雕刻出的形象。影片中海蒂村(Heididorf)的原型地位于格劳宾登州的迈恩费尔德(Maienfeld),这里山风缱绻,泉水清冽,海蒂从岩石花草中蹦跳而出,背着晨光奔向山顶的羊圈。
图源:电影《海蒂与爷爷》▐
在迈恩费尔德南侧仅隔一条莱茵河之处,有一座小镇有着与影片同样的疗愈能量,这便是拉格斯小镇(Bad Ragaz)。小镇坐落在塔米纳河谷中,这里三面环山,气候温和,被誉为“阿尔卑斯山下的疗愈之地”。由于距离很近,许多游客选择住在拉格斯,然后前往迈恩费尔德探访海蒂村。
旭日穿越山峦洒落林间,格劳宾登静谧如诗,
唤醒人们对自然与宁静的向往▐
小镇的灵魂是一汪被称为“蓝色黄金”的天然温泉水。自13世纪中叶起,前往拉格斯附近的普法弗尔斯修道院(Pfafers)朝圣的旅人,便开始在这片天然温泉中沐浴。1535年,医生兼哲学家帕拉塞尔苏斯(Paracelsus)成为这座小镇的首位官方医生,发现了温泉神奇的疗愈效力,由此开启了温泉疗养文化的序章。1840年,温泉水首次被引流至4公里外的拉格斯村,使这一地区的温泉体验变得更加便捷,也让拉格斯迅速崛起为著名的疗养地。
如今,拉格斯与塔米纳温泉浴场不仅延续着疗养传统,更将医疗与康复融入现代养生理念,为旅人提供更加现代化的疗愈之所。巴德拉格斯综合度假村(Grand Resort Bad Ragaz)是镇上负有盛名的地标之一,吸引了世界各地来此度假、康养的人们。整个度假村由两座五星级酒店组成,客房设计风格从古典宫廷过渡到现代极简,能够满足不同旅人的审美志趣。作为瑞士领先的医学康复中心之一,这里为追求身心重启的人们提供从理疗到营养、心理健康的一站式医学度假体验。
从露台往外眺望,拉格斯教堂尖顶直指晴空,
如画般融入阿尔卑斯山景中▐
在这样的氛围中,世界各地的旅人在拉格斯的温泉中卸下身心的负重,听身体与自然的对话,重新与时间言和。
Location: Switzerland, Poststrasse 560, Vals, 7132 Hotel
顺着温泉的余温向群山深处行进,抵达只有千余人口的瓦尔斯(Vals)村庄,仿佛步入另一个以呼吸计量时间的世界。
瓦尔斯幽深的山谷就在小屋的落地窗前▐
数百万年的冰雪和雨水塑造出了瓦尔斯幽深的山谷,这里的温泉恒温30度,是格劳宾登州唯一直接从地表喷出的温泉。温泉浴场由著名建筑师彼得·祖姆托(Peter Zumthor)设计,用当地的石英岩建造而成,保留了天然的泉水和石材,并将其融合在一起打造出健康疗养体验。
泳池与建筑完美相衬,让人沉浸于与“水”的互动▐
在这样一个仿佛为温泉而生的地方,诞生了一家名为“7132”的现代化酒店。7132 Hotel因小镇的邮政编码而得名,寓意在瓦尔斯保持其独特性,唤起旅人对当下地点的专注与沉浸。在这片建筑爱好者的朝圣地中,除了祖姆托外,还有安藤忠雄、隈研吾、汤姆·梅恩(Thom Mayne)等建筑巨匠共同参与设计了7132 Hotel,每间套房都如艺术装置般讲述着独一无二的空间语言。
旅人于恒温石板浴池中静静泡汤,在米其林二星的7132 Silver餐厅尝一口产自山野的春笋、野莓、鹿肉……时间在此停驻,心绪也逐渐沉入山谷的宁静。
瓦尔斯小镇中的小屋与山景相映成趣▐
Location: Switzerland, St. Moritz
在山谷与温泉间缓缓前行,当列车穿越恩加丁高原,抵达圣莫里茨(St. Moritz)时,便能邂逅格劳宾登的明艳一面。
圣莫里茨的冰川快线(Glacier Express)是瑞士名气最大
的全景观列车,也是世界上最慢的“快”车,
最高能达到 2045 米的海拔高度▐
圣莫里茨位于州南部的恩加丁(Engadine)高谷,倚临湖水,背靠阿尔卑斯。传说中,这里是“冬季旅游”的起点。早在19世纪中期,便有英格兰人受邀前来度假过冬,掀开了阿尔卑斯滑雪时代的序幕。而后两届冬奥会在此举办,又将这座小镇推至世界冰雪舞台的中央。
前往圣莫里茨的过程,本就是一场踏上冰雪之行的视觉仪式:搭乘雷蒂亚铁路,在冰雪快车上越过冰封峡谷与高山牧场,车窗便是油画的取景框。湖面映着晨雾的倒影,一线山风掠过雪松;远处的钟楼斜影与古老的恩加丁农舍对望,守护着传说中的精灵。
在圣莫里茨的山野中骑行,与自然同呼吸▐
圣莫里茨有着知名的滑雪文化,以顶尖的雪道和滑雪学校闻名世界,同时拥有一整套以“雪”为核心延展出的生活方式:扛起雪板、戴上雪镜、踏上雪场,驰骋过后亦可饱览雪地马球、冰上赛马和艺术展览,再前往观看冰封的圣莫里茨湖上举行的赛马比赛。次日在大雪纷飞的宫殿式老酒店中醒来,于湖边公寓举杯,听壁炉里的火焰跳跃,与友人举起香槟碰响,运动后疲乏尽消。雪地火光中,这是格劳宾登不同维度的生活美学。
圣莫里茨冰湖上的赛马▐
2025年作为中瑞文化和旅游年,瑞士正不断努力让中国的旅者看到,这里不只是钟表和雪山的代名词,更有许多不曾被触及的文明与美。格劳宾登州在地球的另一边召唤着人们,卸下冗繁日常,将当下交归自然,换取被山野照亮的感知。
行过万花,又见群山▐
文:徐梦然
新媒体编辑:Yuri
排版:Cecilia
设计:Lidianer
图源:Kelly提供