作为一个在长沙嗦粉嗦到大的本地人，我拖家带口去了趟山东青岛，哇塞，那感觉，跟长沙完全是两个世界！我们一家子在青岛待了整整8天，比原计划还多出两天，就为了多吹吹海风，多尝尝海鲜，多看看红瓦绿树碧海蓝天。这趟回来，我对青岛那是赞不绝口，不过心里也憋了三个关于青岛的疑问，实在忍不住想问问大家！今天就按咱长沙人唠嗑的方式，跟大家伙儿聊聊我的青岛之旅，顺便抛出我的小问号。

我和青岛的缘分，其实说来挺巧。我大学室友就是青岛小哥，天天跟我吹青岛的海鲜多鲜、啤酒多爽，听得我口水直流。后来工作也接触过几个青岛客户，那热情劲儿，跟咱长沙人的“吃得苦、霸得蛮”有得一拼，都是实在人。所以这次全家出游，我大手一挥：“走，去青岛！” 我爸妈平时也就岳麓山、橘子洲头转转，最远到过张家界，听说要去海边，兴奋得跟小孩似的。

到了青岛，第一感觉就是——舒服！ 五月的长沙已经开始闷热黏糊糊了，青岛呢？海风那个清凉啊，带着点咸鲜味，吹在身上像天然空调，温度也就二十出头，走在街上神清气爽，难怪人家是避暑胜地。我们住在市南区，去哪儿都方便。

行程嘛，那是相当丰富！ 我们去了栈桥，伸到海里的长堤，看海浪拍打礁石，海鸥就在头顶盘旋，喂它们面包屑可好玩了。站在回澜阁，看着茫茫大海，感觉心胸都开阔了。五四广场那是必打卡的，“五月的风”雕塑红彤彤的，特别有精神头儿，晚上还有灯光秀，现代感十足。八大关简直像走进了欧洲小镇，梧桐树荫下的老别墅一栋接一栋，公主楼、花石楼各有特色，安静又浪漫，随手一拍都是大片。沿着海边木栈道溜达，看看第二海水浴场，别提多惬意了。

坐了一趟海上观光船，从海上看青岛，红瓦绿树、蓝天碧海，层次分明，跟画儿一样。信号山公园爬上去也不累，山顶的旋转观景台转一圈，老城区的风貌尽收眼底，密密麻麻的红屋顶特别壮观。小青岛公园像颗明珠嵌在海湾，灯塔、琴女雕塑，配上无敌海景，坐在长椅上发呆都是一种享受。青岛啤酒博物馆肯定不能错过！闻着发酵的麦芽香，看着百年老设备，了解青岛啤酒的历史，最后还能喝到刚从生产线下来的原浆，那口感，鲜爽醇厚，跟在长沙喝的瓶装完全两码事！我老爹喝得直竖大拇指。

还抽了一天去崂山，“海上第一名山”名不虚传。太清宫依山面海，道教文化氛围浓厚，坐索道上去，山海相连的景色太震撼了。爬仰口觅天洞也很有意思。金沙滩的沙子又细又软，光脚踩上去舒服极了，海水也干净，娃儿们玩沙戏水根本拉不走。台东步行街晚上热闹非凡，各种小吃琳琅满目，烟火气十足。

说到吃，那更是青岛的重头戏！ 作为一个长沙人，本以为会想念辣椒，结果被青岛的鲜味彻底征服了。海鲜必须管够！在营口路市场自己挑的活蹦乱跳的虾虎（皮皮虾）、海蛎子（生蚝）、蛤蜊、海螺、梭子蟹，拿到啤酒屋加工，清蒸、辣炒、水煮，原汁原味的鲜甜，蘸点姜醋汁，绝了！特别是辣炒蛤蜊（青岛人叫gá la），微辣提鲜，一口一个停不下来，是下啤酒的绝配。

青岛啤酒顿顿不离手，原浆、纯生、黑啤都尝了，最爱原浆的浓郁麦香。鲅鱼饺子必须点名表扬！饺子个头大，馅儿是新鲜鲅鱼肉剁的，又嫩又鲜，一点腥味都没有，蘸点醋，鲜掉眉毛！海菜凉粉滑溜溜、清亮亮，拌上蒜泥、香菜、醋，酸辣开胃，特别解腻。排骨米饭看着朴实，大块排骨炖得酥烂脱骨，汤头浓郁，配上喷香的米饭，吃得那叫一个满足。王哥庄大馒头名不虚传，比我脸还大，扎实有嚼劲，麦香味十足，带了好几个回长沙。还有各种海鲜面、葱烧海参、油泼扇贝……现在想想还流口水。

青岛人也很实在，问个路恨不得给你送到地方，店家做生意也爽快。整个城市干净、漂亮、有历史感又有现代活力，节奏比长沙慢一点，特别适合度假放松。

不过啊，玩得开心，吃得痛快，我这心里还是装着三个疑问，像小鱼儿一样游来游去，不吐不快：

第一就是栈桥为啥要修那么长伸到海里去？ 就是为了好看、方便看海景吗？还是说以前有啥特别的用途，比如防波堤或者方便船只靠岸？看它孤零零一条长龙探进海里，总觉得背后有故事。

第二就是青岛啤酒的原浆为啥只能在当地喝到最新鲜的？ 它跟咱平时喝的瓶装青岛啤酒，工艺上到底有啥核心不同？是不是因为里面那些活酵母或者特殊的酿造环节，让它特别“娇气”，没法长途运输？所以出了青岛就喝不到那个味儿？

第三八大关为啥偏偏选了“八条关隘”来命名？ 嘉峪关、函谷关这些名字，跟青岛这个海滨城市有啥特别的联系？是当初规划者特别喜欢这些关隘的历史意义，还是图个吉利、有守护的寓意？